「龍ケ崎市にはこんなに美味しい食材があったの！？」と県内はもちろん県外から来た人にも言わせたい！街と手を取り合い地産地消のものを使用することで改めて「心」と「食」と「飲」を通じて「出会い」「語らい」「憩い」「癒し」のサービスを実現させたい。