本日５月10日、半年掛かりましたが皆様に支えて頂き、オープンを迎えることが出来ます。本当に有り難うございました。これまでの様に、皆様に愛される店をスタッフさん達と作って参ります。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り頂けたらと思います。広島赤焼えん 駅西本店伊藤　勝

昨年からの廃材の撤去作業が２月に終わり、今月から本格的な建物の修復作業が開始致しました。中はすっかり空っぽになておりますが、柱の修復が進んでいます。３月末迄には建物の修復が終わり、内外装と厨房機器の工事に入っていきます。今のところ、ゴールデンウィーク頃のオープンを目指して準備しております。多くの皆様に支えて頂きようやくここまで辿り着けましたこと本当に感謝致します。

エキニシ自治会のプロジェクトが多くの皆様にご協力頂けましたお陰で目標を達成するこが出来ました！「プロジェクト終了2日前の状況」年明けからコロナ第6波が猛威を振るい始め、プロジェクトを知って頂く為の活動も思う様に出来なくなっておりました。そんな中、地域の皆様やエキニシを愛して下さっているファンの皆様、友人知人の方々、またメディア各社様など、本当に沢山の皆様がお力添えを下さりました。本当に感謝致します。あと2日となりましたが、弊社のプロジェクトを含め３つのプロジェクトも最後まで諦めずに頑張って参ります。