家の看板犬！lea farmの運び屋。lea　(レア)　と言います！昨年亡くなってしまいましたが、一緒にこの事業に一生懸命参加してくれています。

「検査結果、カロリー検査」を依頼した結果です。

秩父では「朽ち落ちていくだけの柿」などがたくさん存在しています。梅、柿、柑橘類、グミ、桑の実、クリなども誰も収穫されずに、ただただ腐っていくのを待っている状態です！これらの日本を代表するスーパーフードたちを「美味しくて健康的な商品」に変えることができれば、すべての人が恩恵を受けることになるのではないでしょうか？

冬の武甲山の荒々しさが素敵です！

「梅のスイートポンチ」は、梅の内容物を浸透圧を利用して細胞まるまる抽出した「原液」になります。そのままでは濃すぎて飲めません！お好みで何倍～何十倍で希薄して飲みましょう。「水」「炭酸水」「ソーダ」「お酒」などに入れるととてもおいしくいただけます。私はいつもこんな感じで飲んでます！（「原液」と「ジャム＆ソース」を入れたところに「水」を好きなだけ入れて飲んでいます）（フルーティーでとても美味しくいただけます！残っている「梅の塊り・カス」も最後に食べて元気いっぱいです！）他にもたくさんの楽しみ方があるのだと思います。ぜひ「青梅」が皆さんに良い影響をもたらしてくれるように願っております。