この度は多くのご支援誠にありがとうございました

お陰様で当初600セットだった福袋もすべて完売となり
次回に使う予定だった追加分150セットも完売となりました！

一部お客様より重複で注文してしまいキャンセルとなった分や
後払いでキャンセルとなった分
予備で準備していた在庫分

ごく僅かではありますが追加リターンとしてご用意させて頂きました！

クラウドファンディングの性質上
後からの追加リターンは初回リターンとの差別化をする必要がありますので
発送時期と値段が変わりますが、内容は同じです

先日は群馬県の赤城牛の牧場「鳥山牧場」さんにお伺いして最新の
DNA技術や旨味センサー、熟成技術や人工授精
環境負荷の少ない飼料など
畜産の最前線を見学させて頂きました

今までなんで高値がついてるのか分からない
なんとなくA5ランクだったり
職人の勘でお世話や交配だったり

美味しいとは繋がらない付加価値
ここに疑問を持って
勘ピューターからコンピューターに
自信を持って美味しいを説明できる畜産

ここが広がると、新規の働き手も増えて
世界と戦えるブランド力になる
そんな現場でした

美味しいは千差万別
何が美味しいかは皆さんが実際に食べて見て
自分だけの最高のお肉を一緒に探してみませんか？

残り僅かですがどうぞよろしくお願いいたします。