▼はじめにご挨拶

骨なし豚足『えんとんやき』は、かぶりつかずに美味しいところだけ食べられないかという思いから生まれました。

豚足は柔らかくトロっとした食感の中にある軟骨のコリコリ感が、男性のみならず女性にも非常に人気の高い食べ物です。

 

豚足ってすごいんです！

 

豚足はコラーゲンやヒアルロン酸を多く含み、肌を内から支え、

肌のハリや弾力、潤いを保ち、

シミやしわなどを防ぐ働きがあります。

 

また、血管の弾力を保ち動脈硬化を防いだり、関節痛の予防にも効果があると言われています。

 

他にも豚足には、必須アミノ酸のひとつであるロイシンが含まれています。

ロイシンは、強い筋肉を形成したり、疲労回復やストレスの解消にも有効な成分です。

 

他にも、成長ホルモンに関わる栄養で、子供の健全な発育に有効なアルギニンや

骨を丈夫にするビタミンD、カルシウム、マグネシウム、リンなどを含んでおり、

老若男女の生活を潤してくれる素晴らしい食材なんです。

 

そんな素晴らしい食材である豚足ですが、唯一食べにくいというデメリットがあります。

男性にはかぶりつけば済むお話でも、女性や子供、高齢者の方には非常に食べづらいものでした。

 

そこで、食べやすくしかも風味や味を損なわないで手軽に食べられる豚足は作れないかということで開発に取り掛かりました。

様々な試行錯誤を経て、じっくりと煮込んで作られたえんとんやきは箸で食べることのできる柔らかでジューシーな骨のない豚足へと姿を変えて誕生しました。

 

こうして生まれた『えんとんやき』は、うまかもん大サーカス２０１７に挑戦し、

 

イベント期間の「3日間」で「1300食」を完売。

 

多数訪れて頂いたお客様から、

「自宅でも食べたい」

「家族にも食べさせてあげたい」

「友達に贈りたい」

とのお声を頂きましたので、

皆様の手元にえんとんやきをお届けしたい。

まだえんとんやきを知らない方々に手に取って頂きたい。

との思いから、この度クラウドファンディングにて皆様のご支援を募らせて頂いております。

▼このプロジェクトで実現したいこと

・お家でお店みたいな料理を出したい

・特別な調理器具や調味料を揃えなくても本格的な味を作りたい

・みんなに美味しいって言ってもらいたい

・仕事で疲れていても手軽に作れる

栄養価も高く、良質なタンパク質やコラーゲンを多く含む豚足を簡単にそして美味しくご自宅の食卓に再現してもらいたいと考えております。

作るための手間もほとんど必要なく、そのための特別な調理器具も調味料も一切必要ありません。

お仕事帰りのサラリーマン、OLの方にも、

家事や育児で忙しい主婦の方にも、

友達を自宅に呼んで食事を振る舞う学生さんにも、

食べ盛りのお子さんを持つご家庭にも、

いろいろなシーンで最高の彩りを食卓に添えられる存在としてお使い頂けたらと思います。

 

▼食べる人みんなが笑顔になる

（お客様には掲載の許可を頂いて使用しております。）

▼そんな料理が５分で作れます！

▼資金の使い道

『えんとんやき』をより多くのお客様に手にとって頂けるよう広告宣伝費に充てさせて頂いたり、『えんとんやき』の品質向上、さらなる成長に大切に使わせて頂きます。

▼リターンについて

【¥3,000-】えんとんやき６個＋送料無料（先着１０名様限定）

【¥3,000-】えんとんやき４個＋鉄板・木台（１セット）＋送料無料（５名様限定）

【¥3,280-】えんとんやき４個＋送料

【¥5,000-】えんとんやき１０個セット＋送料無料

【¥10,000-】えんとんやき２０個セット＋送料無料

日本郵便のチルドゆうパックにてお届けします。

お届け予定2017年12月10日予定。

順次生産して参りますが、集中してしまった場合に若干の前後の恐れがございますがご理解のほどよろしくお願い致します。