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世界最高の七味唐辛子を目指し、 岐阜美濃で生まれた『至高の七味唐辛子』近縁屋

希少な徳山唐辛子を使っています。辛味・旨味・甘味・香り・苦味が絶妙にコントロールされた七味唐辛子です。旨味の七味唐辛子が美味しさをより刺激します。いつものお食事がより美味しく刺激的な時間を楽しみいただけます。近縁屋の人気七味唐辛子をセットにしました。

現在の支援総額

57,000

28%

目標金額は200,000円

支援者数

7

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/19に募集を開始し、 7人の支援により 57,000円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了しました

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世界最高の七味唐辛子を目指し、 岐阜美濃で生まれた『至高の七味唐辛子』近縁屋

現在の支援総額

57,000

28%達成

終了

目標金額200,000

支援者数7

このプロジェクトは、2022/02/19に募集を開始し、 7人の支援により 57,000円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了しました

希少な徳山唐辛子を使っています。辛味・旨味・甘味・香り・苦味が絶妙にコントロールされた七味唐辛子です。旨味の七味唐辛子が美味しさをより刺激します。いつものお食事がより美味しく刺激的な時間を楽しみいただけます。近縁屋の人気七味唐辛子をセットにしました。

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卵焼きに、マヨネーズに『徳田ねぎ七味唐辛子萌葱』を添えてみました!今回は甘目の卵焼きにしたので、甘辛い感じです。おこわ握りと肉じゃがには、『七味唐辛子赤橙』を振りかけました。柑橘系の優しい香と辛さが合って、さらに美味しいです。ちょっとしたことなのですが、簡単ひと手間・振りかけるで、+++(プラス)美味しくなります。卵焼きに、『しょうが七味唐辛子承和』を入れて焼き、お弁当に添えたら、唐辛子としょうがで、体があったまる食材になるな!と気づきました!次回とは言いませんが、近いうちに作ってみますので、楽しみにして頂けると嬉しいです。


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近縁屋【スパイス七味唐辛子朱果】~餃子のタレも味変できるプラスの美味しい時間を~今回は餃子です。醤油・酢・ゴマ油・刻み葱、そして『スパイス七味唐辛子朱果』です。小皿に向かって、スパイス七味唐辛子朱果を振りかけます。スパイスの香辛料が鼻腔を刺激してくれます。ゴマ油との相性もいいので、熱々餃子の肉汁にスパイスが一味、美味しいを足してくれます。ぜひ、いろんな料理に振りかけて、美味しいお食事時間を楽しんでいただきたいです。近縁屋の七味唐辛子は、素材そのまま辛味・旨味・酸味のバランス良い七味唐辛子です。丹精込めて作った七味唐辛子を、ぜひお試しいただければと思います。


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おはようございます。ゆずの香りを楽しめる、『ゆず七味唐辛子雄黄(ゆうおう)』のご紹介します。お客様の口コミも掲載しますので、読んでもらえたら嬉しいです。一般の七味唐辛子は、柑橘の皮を乾燥した陳皮を使用していますが、近縁屋の七味唐辛子は、柑橘の皮と実も丸ごと使用しています。ここが大きいポイントなのですが、皮も実も丸ごとだと種も入ってしまいます。種は苦味が強調されてしまいますから、一粒一粒、手作業で取り除いています。作業全てが手作業で行っていますので、一日に調合できる量も限られています。だからこそ、美味しさを追求し、丹精込めて作ることができるのです。『ゆず七味唐辛子雄黄』の特徴は、ゆず本来の香りを楽しむことができます。ゆずならではの爽やかな香り、柑橘の鮮やかな黄色、食材問わず何にでも合います。塩と混ぜれば、七味ゆず塩、美味しい時間を存分に楽しむことができます。プロジェクトに詳しく美味しい理由を載せていますので、どうぞご覧くださいませ。実際の口コミレビューを掲載します。(30代・女性) 投稿日:2022/02/18ゆずの香りがいいゆずの香りがいいです。あったかい汁物にかけるとさらに香りが立ちます。ゆず好きの方におすすめします。ショップコメント 返信日:2022/02/21コメント、ありがとうございます。ゆずの香りが、お料理に品を添えてくれます。素材そのままのゆず七味唐辛子となっております。揚げ物に振りかけても、美味しいですので、てんぷら・唐揚げなどお試しくださいませ。(40代・男性) 投稿日:2022/01/17七味唐辛子、近縁屋はこだわりの方向け七味唐辛子の特徴をつかむために、素うどんにかけてみました。ゆずの香りがあったかお出しと共に、立ってきました。第一印象、『品が良い』です。格式が高くなる感じがしました。ゆずの豊かな香りと程よい辛さに、魅了されます。ショップコメント 返信日:2022/01/18コメントありがとうございます。仰る通り、素うどんなどだし汁にかけていただくと、ゆず七味唐辛子雄黄の特徴が強くでるかと思います。おひたし、サラダにもお勧めです。意外かもしれませんが、塩と合わせて、トンカツにもおすすめです。(40代・男性) 投稿日:2022/01/17近縁屋の七味唐辛子は、玄人向け七味唐辛子の特徴をつかむために、素うどんにかけてみました。すごく品が良くなりますね。ゆず七味も同じく素うどんにかけましたが、他の七味はもう使えません。この豊かな香りと程よい辛さに、魅了されます。ショップコメント 返信日:2022/02/22コメントありがとうございます。ゆずの香りが鼻腔をくすぐりますし、口に入れるとゆずの香りがフワッと広がるのを感じることができると思います。今後もお使いいただけましたら、嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。(30代・女性) 投稿日:2021/11/04香りがやさしい!赤橙もいい!ゆず七味唐辛子をいつも使っていて、今回初めて近縁屋さんのゆず七味唐辛子雄黄と七味唐辛子赤橙を購入しました。すごくいい!リピしますね!ショップコメント 返信日:2021/11/07レビューありがとうございます。近縁屋の七味唐辛子は、香りが特徴です。ゆず好きの方は、赤橙もお気に召すと思いますので、ぜひお使いいただきたいです!(40代・女性) 投稿日:2021/08/25素材そのままゆず、素材そのままのですね。漬物にかけても美味しかったです。ゆずの優しい香り、味が気に入りました。ショップコメント 返信日:2021/08/25レビューありがとうございます。原材料以外は使用していませんので、ゆず素材そのままの優しい香りに仕上がっていると思います。おひたしにも合いますので、どうぞお試しくださいませ。最後まで読んで下さり、ありがとうございます。ご支援・応援をお願いします。


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ベーコンエッグトーストがスパイシーに!七味唐辛子をトーストに使うの?と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、ぜひ、お試しくださいませ!旨辛たっぷりの『スパイス七味唐辛子朱果』が、卵のとろ~り黄身・ベーコンをさらに美味しく頂けます。作り方ベーコンと食パンを焼き、半熟卵をつくる食パンにマヨネーズを薄く塗り、好みの食材(チーズ・野菜など)とベーコン、半熟卵をのせる塩コショウを振りかけ、仕上げに『スパイス七味唐辛子朱果』を振りかける美味しい時間をぜひ楽しんでいただきたいです!


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料理に刺激を!いつものトマトソースにアレンジを加えるべく、仕上げに七味唐辛子赤橙を振りかけました。七味唐辛子赤橙にも、酸味が入っていいるので、トマトソースとの相性もバッチリです。いつもと風味が変わって、食欲を刺激します。フォークでくるくるっとパスタを巻き取っては、口に頬ばむ。酸味と辛味が口の中に広がり、次の一口を用意するために手の動きが止まりません(笑)(更に辛さを求める方は、一味唐辛子真朱を追い掛けしてみて下さい。)作り方フライパンにオリーブオイル、にんにくを炒めます。フライパンにホールトマト缶を入れて煮詰めます。湯がいたパスタをフライパンに入れて絡めます。そして盛り付け。振りかけたのは、粉チーズ・パセリ・七味唐辛子赤橙です!好みで振りかけてお召し上がりください。