【福岡から全国へ】海の恵みをいつまでも。魚の価値向上プロジェクト

福岡県福岡市にある『ごはんや飯すけ』は、【ご飯と魚が美味しいお店】をコンセプトに選別された魚を定食でカジュアルに提供しています。最新の水産加工技術を活かし、旬の旨味を閉じ込めたうまい魚を全国の皆様へ届けたい。魚の価値を向上させ海の豊かさを守りたい。という思いでプロジェクトを立ち上げました。

現在の支援総額

1,241,000円

目標金額

1,000,000円

124%

目標金額は1,000,000円

支援者数

111人

募集終了まで残り

終了

もうすぐ
終了

現在の支援総額

1,241,000円

124%達成

終了

目標金額1,000,000円

支援者数 111人

福岡県福岡市にある『ごはんや飯すけ』は、【ご飯と魚が美味しいお店】をコンセプトに選別された魚を定食でカジュアルに提供しています。最新の水産加工技術を活かし、旬の旨味を閉じ込めたうまい魚を全国の皆様へ届けたい。魚の価値を向上させ海の豊かさを守りたい。という思いでプロジェクトを立ち上げました。

はじめまして
gohanyahansuke です

福岡県 /

初めてのプロジェクト

おめでとうございます

このプロジェクトは、2022-03-26に募集を開始し、111人の支援により1,241,000円の資金を集め、2022-04-30に募集を終了しました

福岡県福岡市にある『ごはんや飯すけ』は、【ご飯と魚が美味しいお店】をコンセプトに選別された魚を定食でカジュアルに提供しています。最新の水産加工技術を活かし、旬の旨味を閉じ込めたうまい魚を全国の皆様へ届けたい。魚の価値を向上させ海の豊かさを守りたい。という思いでプロジェクトを立ち上げました。

はじめまして
gohanyahansuke です

福岡県 /

初めてのプロジェクト

gohanyahansuke

福岡県

初めてのプロジェクトです

メッセージを送る

リターン

500円
【手紙(サンキューレター)】
…感謝の気持ちを込めた手紙を送らせていただきます。

※送料・税込み価格です。
※状況により、お届け時期が遅れる場合がございます。最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：1人お届け予定：2022年06月
5,500円
【手紙&旬のお刺身おまかせ3種】
…鮮魚は１日１日旬が変わる為、決まった種類ではお出しできません。
その日捕れた新鮮な魚をより美味しい状態でお刺身にしております。
刺身を引いてすぐに３Dフリーザーにて瞬間冷凍してお客様にお届け致します。

内容量：１種類8切れずつ
賞味期限：冷凍で1ヶ月
解凍法：冷蔵庫解凍の場合は５〜６時間ほどで解凍できます。
お急ぎの場合は氷水に１〜２時間つけてください。
九州の甘い醤油をお付けします。

※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：9人お届け予定：2022年06月
5,700円
【旬のお刺身おまかせ3種】
…鮮魚は１日１日旬が変わる為、決まった種類ではお出しできません。
その日捕れた新鮮な魚をより美味しい状態でお刺身にしております。
刺身を引いてすぐに３Dフリーザーにて瞬間冷凍してお客様にお届け致します。

内容量：１種類8切れずつ
賞味期限：冷凍で1ヶ月
解凍法：冷蔵庫解凍の場合は５〜６時間ほどで解凍できます。
お急ぎの場合は氷水に１〜２時間つけてください。
九州の甘い醤油をお付けします。

⚠︎ギフト用リターンをご選択の方へ⚠︎
※ギフトのお届け先情報(お名前・ご住所・ご連絡先)は「備考」欄に必ずご入力ください。
※支援者様の情報は「必要情報」欄に必ずご入力ください。
※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：3人お届け予定：2022年06月
6,000円
【手紙&自家製からすみ】
…ボラの原卵の大きなものだけを選別しました。
丁寧に血抜きをし、天然塩と焼酎のみを使い約２ヶ月かけて完成させました飯すけ自慢のからすみになります。食べ方は皮を剥きスライスしてそのまま、もしくは皮を剥かずにスライスしてさっと炙って。
薄く切った大根や、焼いたお餅、チーズなどと合わせても美味しいです。
飯すけではすりおろして、蕎麦やパスタにしております。

賞味期限：冷蔵で６ヶ月

※送料・税込み価格です。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：13人お届け予定：2022年06月
6,200円
【自家製からすみ】
…ボラの原卵の大きなものだけを選別しました。
丁寧に血抜きをし、天然塩と焼酎のみを使い約２ヶ月かけて完成させました飯すけ自慢のからすみになります。食べ方は皮を剥きスライスしてそのまま、もしくは皮を剥かずにスライスしてさっと炙って。
薄く切った大根や、焼いたお餅、チーズなどと合わせても美味しいです。
飯すけではすりおろして、蕎麦やパスタにしております。

賞味期限：冷蔵で６ヶ月

⚠︎ギフト用リターンをご選択の方へ⚠︎
※ギフトのお届け先情報(お名前・ご住所・ご連絡先)は「備考」欄に必ずご入力ください。
※支援者様の情報は「必要情報」欄に必ずご入力ください。
※送料・税込み価格です。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：0人お届け予定：2022年06月
7,500円
【手紙&旬のお刺身おまかせ5種】
…鮮魚は１日１日旬が変わる為、決まった種類ではお出しできません。
その日捕れた新鮮な魚をより美味しい状態でお刺身にしております。
刺身を引いてすぐに３Dフリーザーにて瞬間冷凍してお客様にお届け致します。

内容量：１種類8切れずつ
賞味期限：冷凍で1ヶ月
解凍法：冷蔵庫解凍の場合は５〜６時間ほどで解凍できます。
お急ぎの場合は氷水に１〜２時間つけてください。
九州の甘い醤油をお付けします。

※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：37人お届け予定：2022年06月
7,500円
【手紙&季節のひとしおおまかせ5種類×2切】
…その日捕れた魚から脂がのったものだけを選別し、丁寧に下処理後切り身にして軽く塩をあてております。その後特殊冷風乾燥機にかけ、水分をほどよく抜き、旨味を凝縮させます。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい多様性のある切り身に仕上げました。

＊無添加、天然塩のみ使用

賞味期限：冷凍で３ヶ月
解凍法：冷蔵庫で７〜８時間
すぐに調理したい場合は、電子レンジで半解凍にしてから調理してください。

※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：14人お届け予定：2022年06月
7,700円
【旬のお刺身おまかせ5種】
…鮮魚は１日１日旬が変わる為、決まった種類ではお出しできません。
その日捕れた新鮮な魚をより美味しい状態でお刺身にしております。
刺身を引いてすぐに３Dフリーザーにて瞬間冷凍してお客様にお届け致します。

内容量：１種類8切れずつ
賞味期限：冷凍で1ヶ月
解凍法：冷蔵庫解凍の場合は５〜６時間ほどで解凍できます。
お急ぎの場合は氷水に１〜２時間つけてください。
九州の甘い醤油をお付けします。

⚠︎ギフト用リターンをご選択の方へ⚠︎
※ギフトのお届け先情報(お名前・ご住所・ご連絡先)は「備考」欄に必ずご入力ください。
※支援者様の情報は「必要情報」欄に必ずご入力ください。
※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：3人お届け予定：2022年06月
7,700円
【季節のひとしおおまかせ5種類×2切】
…その日捕れた魚から脂がのったものだけを選別し、丁寧に下処理後切り身にして軽く塩をあてております。その後特殊冷風乾燥機にかけ、水分をほどよく抜き、旨味を凝縮させます。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい多様性のある切り身に仕上げました。

＊無添加、天然塩のみ使用

賞味期限：冷凍で３ヶ月
解凍法：冷蔵庫で７〜８時間
すぐに調理したい場合は、電子レンジで半解凍にしてから調理してください。

⚠︎ギフト用リターンをご選択の方へ⚠︎
※ギフトのお届け先情報(お名前・ご住所・ご連絡先)は「備考」欄に必ずご入力ください。
※支援者様の情報は「必要情報」欄に必ずご入力ください。
※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：3人お届け予定：2022年06月
8,000円
【手紙&桜鯛のしゃぶしゃぶ尾頭付き(2~3人前)】
…状態の良い１､５〜２㌔の天然真鯛を使用しています。
ほどよく水分を抜き旨味を凝縮させて１枚ずつ丁寧に切り身にしました。
頭の部分は食べやすい大きさにカットしております。
飯すけの鯛しゃぶは頭で先に出しを取り、そこに身をしゃぶしゃぶして召し上がる商品になります。もちろん頭も美味しく召し上がれます。

内容量：１尾の約半身分

調理に必要なものは鍋と水のみです。飯すけで使用しております、ゆずの効いたポン酢をお付けします。

※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：10人お届け予定：2022年06月
8,200円
【桜鯛のしゃぶしゃぶ尾頭付き(2~3人前)】
…状態の良い１､５〜２㌔の天然真鯛を使用しています。
ほどよく水分を抜き旨味を凝縮させて１枚ずつ丁寧に切り身にしました。
頭の部分は食べやすい大きさにカットしております。
飯すけの鯛しゃぶは頭で先に出しを取り、そこに身をしゃぶしゃぶして召し上がる商品になります。もちろん頭も美味しく召し上がれます。

内容量：１尾の約半身分

調理に必要なものは鍋と水のみです。飯すけで使用しております、ゆずの効いたポン酢をお付けします。

⚠︎ギフト用リターンをご選択の方へ⚠︎
※ギフトのお届け先情報(お名前・ご住所・ご連絡先)は「備考」欄に必ずご入力ください。
※支援者様の情報は「必要情報」欄に必ずご入力ください。
※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：0人お届け予定：2022年06月
10,000円
【手紙&季節のひとしお甘鯛入りおまかせ8種類×2切】
…その日捕れた魚から脂がのったものだけを選別し、丁寧に下処理後切り身にして軽く塩をあてております。その後特殊冷風乾燥機にかけ、水分をほどよく抜き、旨味を凝縮させます。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい多様性のある切り身に仕上げました。

＊無添加、天然塩のみ使用

賞味期限：冷凍で３ヶ月
解凍法：冷蔵庫で７〜８時間
すぐに調理したい場合は、電子レンジで半解凍にしてから調理してください。

※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：22人お届け予定：2022年06月
10,200円
【季節のひとしお甘鯛入りおまかせ8種類×2切】
…その日捕れた魚から脂がのったものだけを選別し、丁寧に下処理後切り身にして軽く塩をあてております。その後特殊冷風乾燥機にかけ、水分をほどよく抜き、旨味を凝縮させます。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい多様性のある切り身に仕上げました。

＊無添加、天然塩のみ使用

賞味期限：冷凍で３ヶ月
解凍法：冷蔵庫で７〜８時間
すぐに調理したい場合は、電子レンジで半解凍にしてから調理してください。

⚠︎ギフト用リターンをご選択の方へ⚠︎
※ギフトのお届け先情報(お名前・ご住所・ご連絡先)は「備考」欄に必ずご入力ください。
※支援者様の情報は「必要情報」欄に必ずご入力ください。
※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：1人お届け予定：2022年06月
18,000円
【手紙&季節のひとしお赤むつ・甘鯛・太刀魚入りおまかせ10種類×2切】
…その日捕れた魚から脂がのったものだけを選別し、丁寧に下処理後切り身にして軽く塩をあてております。その後特殊冷風乾燥機にかけ、水分をほどよく抜き、旨味を凝縮させます。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい多様性のある切り身に仕上げました。

＊無添加、天然塩のみ使用

賞味期限：冷凍で３ヶ月
解凍法：冷蔵庫で７〜８時間
すぐに調理したい場合は、電子レンジで半解凍にしてから調理してください。

※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：13人お届け予定：2022年06月
18,200円
【季節のひとしお赤むつ・甘鯛・太刀魚入りおまかせ10種類×2切】
…その日捕れた魚から脂がのったものだけを選別し、丁寧に下処理後切り身にして軽く塩をあてております。その後特殊冷風乾燥機にかけ、水分をほどよく抜き、旨味を凝縮させます。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい多様性のある切り身に仕上げました。

＊無添加、天然塩のみ使用

賞味期限：冷凍で３ヶ月
解凍法：冷蔵庫で７〜８時間
すぐに調理したい場合は、電子レンジで半解凍にしてから調理してください。

⚠︎ギフト用リターンをご選択の方へ⚠︎
※ギフトのお届け先情報(お名前・ご住所・ご連絡先)は「備考」欄に必ずご入力ください。
※支援者様の情報は「必要情報」欄に必ずご入力ください。
※送料・税込み価格です。
※冷凍便でお届けします。
※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
※天候不良等の仕入状況により、お届け予定日が変更になる場合がございます。
最新情報はプロジェクトページにて随時更新いたします。
支援者：5人お届け予定：2022年06月

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2022/04/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

埋め込みコード

現在の支援総額

目標金額