本日の活動報告です！

OPENに向けて準備を進めていますが、オープン日は3月15日に決定いたしました。

CAMPFIREのリターンでのご宿泊は、

LINE official account  ➡ @932kxyyx

より承っておりますので、何卒よろしくお願い致します。

今日は、shitsu松江に置くコーヒー豆の相談に、出雲のモカさんに行ってきました。

出雲の喫茶店モカさんは、

島根でいち早く自家焙煎の珈琲豆をドリップしたコーヒーを提供されている老舗で、

沢山の種類のコーヒー豆を扱われているので、相談するのにとても頼もしい存在です。

ドリッパーの種類やコーヒーミルの機能などを聞いてもらった上で、

いまモカさんで取り扱う最適な豆を提案して下さいました！

今後、shitsuブレンドも作れればと相談もさせて頂きました。

厳選したコーヒー豆をご用意しておりますので、

ご自身でハンドミルをして、丁寧にペーパードリップをする体験を楽しんで頂きたいです！

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