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BisCarina

福島県

初めてのプロジェクトです

ビスコッティショップ「ビスカリーナ」の佐藤紀子です。クラウドファンディングにチャレンジ中です。よろしくお願いします！

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https://biscarina-online.com/

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2,000円

【ビスカリーナを応援コース】 ◆さくほろミックス(ビスコッティバラエティパック) ◆お礼の手紙いわき市泉にある焼き菓子店「ビスカリーナ」。イタリア発祥の焼き菓子「ビスコッティ」を扱うショップです。開業から１年となりますが、地域の皆さんの健康を支え、これまで以上にビスコッティの魅力を伝えていくため、クラウドファンディングに挑戦しました。このコースはシンプルに「ビスカリーナ」を応援するプランになっております。ビスカリーナで販売している各種のビスコッティが入ってるほろほろミックスをお付けしております。卵や乳製品を使わないことで、シンプルな素材の味を生かしたビスコッティとなっていますし、口の中でサクホロと軽やかに崩れる食感も特徴です。ぜひご賞味ください。 ◯商品詳細・ほろほろミックス(卵・乳製品不使用) ビスコッティ6種類が1袋に入ったバラエティパックです。原材料：本文最下部の原材料表記をご確認ください賞味期限：発送日より30日間

支援者：16人

お届け予定：2022年04月

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5,000円

残り6

【醗酵ドリンク教室コース】 ◆醗酵ドリンク教室参加権 ◆お礼の手紙この返礼品では、一般社団法人日本酵素マイスター協会の受講修了証を持つ佐藤が、みなさんでもできるミネラル醗酵ドリンクの作り方教室を開催します。ミネラル醗酵ドリンクという言葉をなかなか聞いたことがない方もたくさんいらっしゃるかもしれません。ミネラル醗酵ドリンクとは、フルーツをたっぷり使い、砂糖とミネラル水を使って醗酵させた飲み物のことです。 3ヶ月かけて作った醗酵ドリンクは、胃腸にやさしく、効率的にエネルギー源である糖を摂取できます。最近流行りのファスティング(断食)でも合わせて飲む方が増えています。ファスティング中に飲む以外にも、普段飲んでいるジュースなどの飲み物と置き換えるのも効果的。ぜひ、興味がある方は受講してみて下さい。作り方はとても簡単ですので、受講後、すぐご自宅でも作って頂けます。開催日が決まっております。開催概要をご確認いただき、以下の日程から一つお選び下さい。(支援画面を進むと選択肢が出てきます) ◯開催概要開催日：4月20日(水)、21日(木)、27日(水) 開催時間：10時〜12時定員：各日3名開催場所：ビスカリーナ〒971-8183 福島県いわき市泉町下川薬師前42 持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具 ※瓶、砂糖、果物、調理用具はこちらで用意しますので、ご持参いただく必要はありません。

支援者：4人

お届け予定：2022年04月

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10,000円

残り16

【希釈珈琲瓶コース】 ◆珈琲希釈瓶 ◆ビスコッティ5種類/各6個入り ◆ワインケーキ・バナナケーキどちらか1種類のパウンドケーキ ◆お礼の手紙ビスコッティを5種類とパウンドケーキを1種類、甘い希釈コーヒーをお付けした珈琲希釈瓶コースです。パウンドケーキはどちらか1種類お選び頂けます。ヴィンサントワイン※にドライフルーツを漬け込み、ナッツ2種を加え風味豊かに焼き上げた「ワインケーキ」と、当店で20年焼き続けている定番の「バナナケーキ」です。こちらはバナナをたっぷり使用した懐かしい味わいです。どちらも動物性バターは使用せず、豆乳由来のバターを使用しています。卵は入っているため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。支援画面を進みますと、選択肢が出ますのでお好きな方をお選びください。ビスコッティ5種類は、くるみレーズン、マカダミアブラックココア、黒糖くるみ、いちじくピーカンナッツ、ピスタチオとなっておりまして、甘めの希釈コーヒーを牛乳や豆乳などで割って一緒にお召し上がり下さい。ビスコッティをコーヒーにつけて食べていただくのも美味しいですよ。ぜひお試し下さい！ ※ヴィンサントワインとは、ビスコッティの本場イタリアトスカーナ地方の聖なるワインのことです。 ※ビスコッティは卵・乳製品不使用ですが、パウンドケーキに関しては卵を使用しております。 ◯商品詳細・ビスコッティミックス6個入り 5種類本文中の原材料をご確認ください。・パウンドケーキ(ワインケーキ) 1個内容量：330g 原材料：有機小麦粉(国内製造) ソイレブール(大豆加工食品) 卵素焚糖干いちじく　ピーカンナッツくるみレーズ米粉米粉ワイン　塩(ゲランド)/ベーキングパウダー　（一部に小麦・大豆・くるみ・卵を含む）賞味期限 : 発送日より8日間・パウンドケーキ(バナナケーキ) 1個内容量：330g 原材料：有機小麦粉（国内製造）ソイレブール(大豆加工食品) バナナ卵素焚糖くるみ米粉塩(ゲランド) /ベーキングパウダー (一部に小麦・大豆・くるみ・りんご・卵を含む）賞味期限 : 発送日より8日間・珈琲希釈瓶内容量：360ml 牛乳・豆乳で4倍に希釈してお飲みください。

支援者：4人

お届け予定：2022年04月

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10,000円

残り12

【ヴィンサントワインコース】 ◆ヴィンサントワイン ◆ビスコッティ6種類/各6個入り ◆お礼の手紙私たちが作っている「ビスコッティ」、欧州はイタリアトスカーナ地方が本場なのですが、イタリア語で「ビスケット」という意味なんです。本場では、固く焼き上げたビスコッティを甘いデザートワイン(ヴィンサントワイン)に漬けて食べるのが定番。ヴィンサントワインは別名「聖なるワイン」とも呼ばれておりまして、トレッビアーノとマルヴァジーアなどの白ブドウを使って作られるトスカーナ地方の伝統的なワインなんです。ここ日本でも、本場と同じ楽しみ方をしていただきたいなという思いがあって、ビスコッティとヴィンサントワインのセットをご用意しました。ヴィンサントワインには「モローナ・ヴィン・サント・デル・キャンティDOC 2013」をご用意。先ほど紹介した2種類の白ブドウだけでなく、この地方の地元品種のコロンバーナをブレンドしているのが特徴です。厳格な伝統的製法で作られ、干して糖度をしっかり高めたブドウを使用し、最低4年以上熟成させたワインです。アプリコット、アーモンド、ヘーゼルナッツのような奥深く魅惑的な香りと甘く濃厚な味わいは長い余韻が続きます。ビスコッティとともに合わせていただくのはもちろんのこと、蜂蜜やジャム、マーマレードを添えた熟成チーズとも相性抜群です。ぜひ本場の楽しみ方をご自宅でもご体験下さい。 ◯商品詳細 <ビスコッティ> ・いちじくピーカンナッツ6個入り・1袋・くるみレーズン6個入り・1袋・マカダミアブラックココア6個入り・1袋・黒糖くるみ6個入り・1袋・ピスタチオ6個入り・1袋・ももくるみ6個入り・1袋原材料：本文最下部の原材料表記をご確認ください賞味期限：発送日より30日間 <ヴィンサントワイン> ・モローナ・ヴィン・サント・デル・キャンティDOC 2013 内容量：500ml ブドウ生産地：トスカーナ州ブドウ品種：トレッビアーノ80％マルヴァジーア10％コロンバーナ10％アルコール度数：15％ ※本返礼品は、ワインを含むため20歳未満の方のご支援はできません。

支援者：8人

お届け予定：2022年04月

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50,000円

残り1

【ビスコッティ定期便スペシャルコース】 ◆月1回3種類のビスコッティと醗酵ドライフルーツをご自宅にお届け(1年間) ◆12月は醗酵フルーツパウンドケーキとヴィンサントワインセットもお届け ◆お礼の手紙 1年間、定番のビスコッティと旬のフルーツを使ったビスコッティを織り交ぜたビスコッティ3種類と醗酵ドライフルーツを毎月お届けする「ビスコッティ＋醗酵ドライフルーツ定期便コース」に加えて、12月にはパウンドケーキとヴィンサントワインセットもあわせて届く「スペシャル定期便コース」です。 12月にお届けするケーキは、果物そのものの酵素が生きたままたっぷり詰まっている醗酵ドライフルーツをたっぷり使った「パウンドケーキ」をお届け致します。ヴィンサントワインと、ビスコッティとともにお楽しみください！お一人でも、ご家族やご友人の方と、ぜひビスコッティやヴィンサントワインをお楽しみくださいませ。 ◎商品詳細ビスコッティ定期便コース毎月3種類のビスコッティをご自宅にお届けします。12月には、醗酵ドライフルーツパウンドケーキとヴィンサントワインも付いたビスコッティセットをお送りします。お届け期間：2022年4月〜2023年3月お届け方法：ヤマト運輸のコンパクトBOXでお届けします。12月は宅急便にてお届けします。 ※登録住所とお届けする住所が違う場合は備考欄にご記入下さいませ。 ※原材料表示は割愛しますが、すべてのビスコッティは卵・乳製品が不使用です。 ※賞味期限：＜ビスコッティ・醗酵ドライフルーツ＞発送日より30日間＜醗酵フルーツパウンドケーキ＞発送日より10日間(開封後、冷蔵保存) ※本返礼品は、ワインを含むため20歳未満の方のご支援はできません。

支援者：4人

お届け予定：2022年04月

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3,000円

在庫なし

【お試しビスコッティコース】 ◆ビスコッティミックス3個入り 3種類 ◆パウンドケーキ(ワインケーキ) 1切れ ◆コーヒードリップバック 2個 ◆お礼の手紙ビスカリーナを利用したことがない、当店のビスコッティを食べたことがないという方におすすめの「お試しビスコッティコース」です。ビスカリーナで定番のビスコッティを詰め合わせたものをお付けし、パウンドケーキのパウンドはヴィンサントワイン※にドライフルーツを漬け込み、ナッツ2種を加え風味豊かに焼き上げた「ワインケーキ」となっています。ぜひお付けしたドリップコーヒーと合わせてお召し上がりくださいませ。 ※ヴィンサントワインとは、ビスコッティの本場、イタリアトスカーナ地方の聖なるワインのことです。 ◯商品詳細・ビスコッティミックス3個入り 3種類定番ビスコッティ6種類の中からランダムに詰合せをしたものです。原材料：本文中の原材料表示をご確認ください。賞味期限：発送日より30日間・パウンドケーキ(ワインケーキ) 1個原材料：有機小麦粉(国内製造) ソイレブール(大豆加工食品) 卵素焚糖干いちじく　ピーカンナッツくるみレーズン水あめワイン　塩(ゲランド)/ベーキングパウダー（一部に小麦・大豆・くるみ・卵を含む）賞味期限：発送日より8日間(冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。) ※ベーキングパウダーはアルミ不使用です。 ※同一ラインから卵・乳製品を使用した製品も製造しています。

支援者：20人

お届け予定：2022年04月

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5,000円

在庫なし

【大満足ビスコッティコース】 ◆ビスコッティ6個入り・6種類詰め合せ ◆お礼の手紙現在ビスカリーナで取り扱っている定番ビスコッティ6種類すべての味を詰め合わせた「大満足ビスコッティセット」。くるみレーズン、マカダミアブラックココア、黒糖くるみ、いちじくピーカンナッツ、ピスタチオ、ももくるみと、名前をあげるだけでも美味しそうですが、食べ比べながら、素材の味がしっかりと味わえる満足感たっぷりのビスコッティセットとなっております。 1種類に付き、6個入っておりますので、ご家族のみなさまや、ご友人同士でお楽しみ頂けます。卵・乳製品不使用で一つひとつ手作りで作っておりますので、アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけますし、なんといっても卵や乳製品を使わないことで、素材の味を感じられるビスコッティとなっております。ぜひ、ビスカリーナの味を心ゆくまでお楽しみ下さい！ ◯商品詳細・いちじくピーカンナッツ6個入り・2袋・くるみレーズン6個入り・2袋・マカダミアブラックココア6個入り・1袋・黒糖くるみ6個入り・1袋・ピスタチオ6個入り・1袋・ももくるみ6個入り・1袋賞味期限：発送日より30日間原材料：本文中の最下部の原材料表記をご確認ください

支援者：20人

お届け予定：2022年04月

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30,000円

在庫なし

【季節のビスコッティ定期便コース】 ◆月1回、3種類のビスコッティをご自宅にお届け(1年間) ◆お礼の手紙現在ビスカリーナで常時提供しているビスコッティは6種類なのですが、季節によって旬のフルーツを使った期間限定のビスコッティもお出ししています。クラウドファンディングでご支援して下さる皆様にも、季節を感じるビスコッティをご賞味いただくために定期便コースをご用意しました！ 2022年4月から1年間、定番のビスコッティと旬のフルーツを使ったビスコッティを織り交ぜたビスコッティ3種類を毎月お届けします。ビスカリーナの卵・乳製品不使用のビスコッティは素材の味をしっかりと味わうことができるため、旬のフルーツの味を存分にご体感いただけます。イタリアの伝統菓子ビスコッティと日本の季節の美味しい果物がおりなす味をぜひお楽しみ下さい。 ◎商品詳細ビスコッティ定期便コース毎月3種類のビスコッティをご自宅にお届けします。お届け期間：2022年4月〜2023年3月お届け方法：ヤマト運輸のコンパクトBOXでお届けします。 ※登録住所とお届けする住所が違う場合は備考欄にご記入下さいませ。 ※原材料表示は割愛しますが、すべてのビスコッティは卵・乳製品が不使用です。 ※賞味期限：発送日より30日間

支援者：5人

お届け予定：2022年04月

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35,000円

在庫なし

【醗酵ドライフルーツ付きビスコッティ定期便コース】 ◆月1回3種類のビスコッティと醗酵ドライフルーツをご自宅にお届け(1年間) ◆お礼の手紙「ビスコッティ定期便コース」に加えて、醗酵ドライフルーツもお付けした定期便コースです。「醗酵ドライフルーツ」を聞き慣れない方も多いかと思いますが、一般的なドライフルーツと違って、高温を加えない乾燥方法ですので、果物そのものの酵素が生きたままたっぷり詰まっているドライフルーツとなっています。また、乾燥前に醗酵させることで、栄養価や旨味がアップし、消化が良いのも特徴。そのままでも、ビスコッティと共に食べていただくのも良いですし、ヨーグルトへのトッピングや、お気に入りの紅茶に浮かべていただくのもおすすめですよ。旬のフルーツを使ったビスコッティと醗酵ドライフルーツをぜひ定期便コースにてぜひご賞味ください！ ◎商品詳細ビスコッティ＋醗酵ドライフルーツ定期便コース毎月3種類のビスコッティと醗酵ドライフルーツ1種類をご自宅にお届けします。お届け期間：2022年4月〜2023年3月お届け方法：ヤマト運輸のコンパクトBOXでお届けします。 ※登録住所とお届けする住所が違う場合は備考欄にご記入下さいませ。 ※原材料表示は割愛しますが、すべてのビスコッティは卵・乳製品が不使用です。 ※賞味期限：発送日より30日間

支援者：5人

お届け予定：2022年04月

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