私たちの商品のこだわり

　『安心・安全で美味しいお米』を作り、健康をシェアする世の中へ。

　初めまして。山口県下関市菊川町で農業を営んでおります、原田と申します。
　私は青年時代、不健康極まりなく、健康には全く自信がありませんでした。しかし30歳の頃に玄米食との出会いによって、めきめきと健康を取り戻すことが出来、これが私の人生のターニングポイントとなりました。それから、食事と健康との因果関係に、ひいては農業にも関心を持たざるを得なくなったのです。
　「農薬を散布した米は食べたくない・食べさせたくない」、「安心安全な米作り・野菜作りをしたい」という思いで毎年毎年悪戦苦闘を繰り返し、気が付けば現在75歳、人生の大半を費やしていました。
　私が長年取り組んできてようやく形にした農法が、現代農業のイノベーションのお役に立てれば。。。そしてここから『自然農法玄米』が広がり、健康志向の世の中になってほしいという思いから、今回クラウドファンディングのお願いをすることになりました。
　

商品が作られた背景

昨今の農業では、大量の農薬を使用せざるを得ない農法が主流になっております。「農薬漬け」と言っても過言ではありません。そのことに強い疑問を抱き、安全な農作物をどうやって栽培するかということに奮闘するようになりました。様々な農法の試みを繰り返し、ようやく、７年前から取り入れはじめた「微生物農法」を確立しつつありました。
　しかしながら一昨年(2020年)、トビイロウンカ(稲に付く害虫)の被害に見舞われ、地域全体での大惨事となってしまったのです。
　そんな惨状を見た私のお米のファンの方から波動農法を紹介していただきました。これにヒントを得た私は、微生物農法と波動農法を組み合わせた自然農法に挑戦することを決意し、2021年の稲作をスタートさせました。
　そして2021年１０月、ようやく納得のいく化学肥料不使用の『自然農法米』を収穫することが出来ました。『脱・農薬』という画期的な農業イノベーションが始まったのです。
　私は「日本全国に『自然農法米』を届けたい」という思いから、これを『予祝　天使の舞』と名付けました。

プロジェクトで実現したいこと

　１消費者と生産者が交流できる空間で自然満喫体験を！
・山口県下関市菊川町に体験施設を設け、酵素玄米の炊き方、薪釜炊飯、酵素作り体験などを月に一度開催*します。自然の中で本物の味をご堪能いただき、玄米が初めての方にも納得していただけるものを提供します。

*1.会員制定例体験会（毎月10日予定）

酵素玄米の炊き方、薪釜ご飯、薪風呂、薪割り体験など

2.スポット体験

手づくり酵素、野菜ジュース作り、ジビエバーベキュー、瞑想、ストレッチ、健康呼吸法、ウォーキングなど

　２『予祝　天使の舞』をより多くの人に届けたい！
・インターネット販売を開始します。
・オリジナル自然農法をできるだけ多くの生産者と共有し、自然農法の普及に努めます。

　３・『予祝　天使の舞』の知名度を上げ、健康志向の世の中に！　

なぜ『自然農法玄米』？

　まず大前提として、白米と玄米とでは栄養価が大きく違うという事実があります。その代表的な栄養素は以下の通りです。

カリウム・・・白米の2.６倍
カルシウム・・・白米の約1.8倍
マグネシウム・・・白米の4.7倍
リン・・・白米の3倍
ビタミンE・・・白米の14倍
ビタミンB1・・・白米の約５倍
ビタミンB2・・・白米の約２倍
ビタミンB6・・・白米の約６倍
鉄・・・白米の約2.6倍
ナイアシン・・・白米の約5倍
食物繊維・・・白米の6倍

*出典・・・医師たちが認めた「玄米」のエビデンス（veggy Books）

　玄米の魅力は、なんといっても優れた栄養バランスにあります。健康に欠かせないカルシウムや鉄、リンなどのミネラル、体を元気にしてくれるビタミン、美容や心の健康に良いとされているナイアシン、さらに豊富な食物繊維など、玄米はまさに『栄養の宝庫』なのです。実は、精米によって取り除かれる胚芽と表皮の部分に、米の栄養価の８０％が含まれています。白米では、これらの栄養をとることは出来ません。実にもったいないことです。

　しかしながら在来農法（大量の農薬、化学肥料を使用する農法）で作られた玄米には、「残留農薬をそのまま口にしてしまう」というデメリットがあります。白米では、精米する過程でほとんどの農薬を取り除くことができますが、玄米では農薬が残ったままになってしまいます。つまり玄米食をする上で、オーガニックであるということは最重要と言えるのです。

　オリジナル自然農法で安全に、栄養豊富な玄米で健康イノベーションを推進します！

リターンのご紹介

¥1,000- 　　・感謝と御礼のメールをお送り致します

¥5,000- 　　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」５kg

¥10,000-　　・ 自然農法玄米「予祝　天使の舞」１０kg

¥20,000-　　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」２０kg

¥30,000-　　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」３０kg

¥50,000-　　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」５０kg

¥100,000- 　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」８０kg
　　　　　　　・酵素づくり体験ご招待（2022年10月頃を予定しております。）

¥200,000- 　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」８０kg
　　　　　　　・『限定１０名様』お餅つき体験ご招待券（２０２２年１０月３０日に予定しております、お餅つき体験のご招待券をお送りさせていただきます。）

¥300,000-A　　　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」１００kg
　　　　　　　　　　・里山森林を１年間ご提供（約１０００平米）（アウトドア用）もしくは貸農園を1年間ご提供（野菜作り用）（限定10名様）
　　　　　　　　　　　・酵素作り体験ご招待（限定10名様、2022年10月頃を予定しております。）
　　　　　　　　　　

¥300,000-B　　　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」１００kg
　　　　　　　　　　　・酵素づくり体験ご招待（限定10名様、2022年10月頃を予定しております。）
　　　　　　　　

¥500,000-　　　・自然農法玄米「予祝　天使の舞」１００kg
　　　　　　　　　・瞑想・呼吸法・ハンドヒーリング・ストレッチ体験ご招待券（限定10名様、2022年10月頃を予定しております。）
　　　　　　　　　  ・里山森林を１年間ご提供（約１０００平米）（アウトドア用）もしくは貸農園を1年間ご提供（野菜作り用）（限定10名様）

※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

資金の使い道・スケジュール

CAMPFIRE手数料・・・17%(+税)

体験施設の設置（薪釜、薪風呂、薪ストーブ、トイレ、フロア、流し台の設置など）・・・200万円
返礼品・・・200万円（米の在庫…2.1t）

最後に

　「いいお米を食べて健康になっていただきたい。」これが私の強い願いです。
　私自身の体験を通して言えることは、「白米では本来の健康は取り戻せない」ということです。玄米食の良さをもっとたくさんの人に知っていただきたいのです。
　一般的に、「玄米は食べにくい、美味しくない」と思っている方は少なくないと思います。しかし私のおすすめする酵素玄米は、このマイナスイメージを大きく覆してくれるのではないかと思っています。実際、ありがたいことに、「玄米のイメージが変わった」「玄米がこんなに美味しいものだとは知らなかった」など、多くのお褒めの言葉をいただいております。
　玄米食に加え、現在、年２回の「自家製酵素作り」も行っています。これは農村の里山で見捨てられている50種以上に及ぶ野草や果物、穀物を有効活用するものです。酵素は、食べたものの消化吸収を助けるなど、様々な効果が期待できます。
　これらをお伝えするために体験施設を設置して月一度の体験会を開催、これによって生産者と消費者の交流の場を設ける計画です。
　これらを実現するために、今回ご支援のお願いをしました。多数の皆さんのご協力を是非お願い申し上げます。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。