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essen72

北海道

初めてのプロジェクトです

合同会社エッセングループ代表社員　関口大輔私は、東京都出身の３９歳になります。趣味はとにかく食べること、料理を創作することです。飲食店を仕事として選んだきっかけは家系が飲食業を営んでいたというのもあるのですが、創作した料理を食べてもらい美味しいと言ってもらうことの喜びを感じたことです。私は人が喜んでくれることをするのが好きなんだと思います。人が喜んでる姿を見ると自分もとても嬉しいですし、やりがいを感じます。だからこれから先もずっと人を喜ばすことを考え、私生活でも仕事でもこれを実践していきます。私の出身高校は高知県の明徳義塾高等学校で３年間寮生活を送り剣道をしてました。出身大学は日本体育大学でこちらも剣道を専攻してました。寮生活を通じて学んだ多くの経験は今の生活や仕事にとても役に立っており、忍耐力や協調性は誰にも負けないと思っております。現在は、妻と娘と犬の家族４人で暮らしています。是非、皆様からのご支援をお待ちしております。

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https://www.essen-sapporo.jp

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

1,000円

とりあえず応援＆１０周年を祝う感謝のハガキをお届け。

支援者：0人

お届け予定：2022年07月

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5,000円

名物アイスバイン２個＆感謝のはがき　★送料・消費税込み　※冷凍品（北海道産豚スネ肉の塩煮込み）北海道産豚スネ肉を塩ベースで数種類の香辛料と香味野菜で煮込んだ当店の名物肉料理。加熱食肉製品（加熱後包装）名称：アイスバイン原材料：豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料　　　　野菜（玉葱、長ねぎ、人参、セロリ、生姜、にんにく）　　　　/ 調味料（アミノ酸等）、亜硝酸Na、(一部に豚肉を含む）内容量：１５０ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日・本製品に含まれるアレルギー物質　【豚肉】

支援者：5人

お届け予定：2022年07月

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5,000円

自家製ボロニアソーセージ２種セット＆感謝のはがき　★送料・消費税込み　※冷凍品（ポークボロニア・チキンボロニア）※画像のパッケージはCHEESEになってますが実際にお届けする商品はポークとチキンになります。加熱食肉製品（加熱後包装）名称：ボロニアソーセージ（ポーク）原材料：豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料　　　　/ 調味料（アミノ酸等）、(一部に豚肉を含む）内容量：２４０ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日・本製品に含まれるアレルギー物質　【豚肉】加熱食肉製品（加熱後包装）名称：ボロニアソーセージ（チキン）原材料：鶏肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料、パセリ　　　　/ 調味料（アミノ酸等）、(一部に鶏肉を含む）内容量：２４０ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日・本製品に含まれるアレルギー物質　【鶏肉】

支援者：2人

お届け予定：2022年07月

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5,000円

自宅で作れる【エッセンチーズバーガー２食分ＳＥＴ】＆感謝のはがき　★送料・消費税込み　※冷凍品北海道産小麦の自家製バンズ×２個、道産牛を使用した自家製パティ×２枚、チーズ２枚、特製ザワークラウト、オリジナルソース

支援者：1人

お届け予定：2022年07月

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5,000円

オリジナルトートバッグ＆感謝のはがき　★送料・消費税込み（サイズは一般的なサイズとなります）

支援者：0人

お届け予定：2022年07月

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7,000円

自宅で作れる【北海道和牛ブラックバーガー２食分セット】&感謝のはがき　★送料・消費税込み　※冷凍品自家製ブラックバンズ×２個、道産和牛の自家製パティ×２枚、チーズ２枚、オリジナルソース（レタスとトマトは冷凍発送の為、ご自身でご用意をお願い致します）

支援者：0人

お届け予定：2022年07月

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10,000円

北海道産ローストビーフとローストポークのセット&感謝のはがき　★送料・消費税込み　※冷凍品（北海道産牛イチボと北海道厚真豚肩ロース）北海道産牛イチボと北海道厚真産の豚肩ロースを真空低温調理でじっくりとローストしたしっとり食感と肉の旨味と甘みを感じるエッセン自慢の一品です。特定加熱食肉製品（包装後加熱）名称：ローストビーフ原材料：牛肉（北海道産）、食塩、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）　　　　(一部に牛肉を含む）内容量：２００ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日水分活性：0.95以上・本製品に含まれるアレルギー物質　【牛肉】特定加熱食肉製品（包装後加熱）名称：ローストポーク原材料：豚肉（北海道産）、食塩、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）　　　　(一部に牛肉を含む）内容量：２００ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日水分活性：0.95以上・本製品に含まれるアレルギー物質　【豚肉】

支援者：4人

お届け予定：2022年07月

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10,000円

オリジナルキャップ＆Ｔシャツのセットと感謝のはがき　★送料・消費税込み（キャップはフリーサイズとなります。Ｔシャツはサイズをお選びください。）

支援者：1人

お届け予定：2022年07月

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10,000円

キャンプファイヤー限定　チタン製スペシャルＶＩＰメンバーズカード ★送料・消費税込み（ご来店時、毎回お会計１０％ＯＦＦでご利用いただけます）有効期限：2032年7月1日

支援者：10人

お届け予定：2022年07月

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15,000円

エッセンの美味しい４点セット＆感謝のはがき　★送料・消費税込み　※冷凍品北海道産名物アイスバイン・北海道産ボロニアソーセージ・北海道産牛イチボのローストビーフ・北海道産厚真豚のローストポーク ※画像のボロニアソーセージのパッケージはCHEESEになってますが実際にお届けする商品はポークとなります。特定加熱食肉製品（包装後加熱）名称：ローストビーフ原材料：牛肉（北海道産）、食塩、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）　　　　(一部に牛肉を含む）内容量：２００ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日水分活性：0.95以上・本製品に含まれるアレルギー物質　【牛肉】特定加熱食肉製品（包装後加熱）名称：ローストポーク原材料：豚肉（北海道産）、食塩、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）　　　　(一部に牛肉を含む）内容量：２００ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日水分活性：0.95以上・本製品に含まれるアレルギー物質　【豚肉】加熱食肉製品（加熱後包装）名称：アイスバイン原材料：豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料　　　　野菜（玉葱、長ねぎ、人参、セロリ、生姜、にんにく）　　　　/ 調味料（アミノ酸等）、亜硝酸Na、(一部に豚肉を含む）内容量：１５０ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日・本製品に含まれるアレルギー物質　【豚肉】加熱食肉製品（加熱後包装）名称：ボロニアソーセージ（ポーク）原材料：豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料　　　　/ 調味料（アミノ酸等）、(一部に豚肉を含む）内容量：２４０ｇ保存方法：要冷凍（－１６度以下で保存）賞味期限：製造日から９０日・本製品に含まれるアレルギー物質　【豚肉】

支援者：4人

お届け予定：2022年07月

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20,000円

残り19

リニューアルイベント特別ご招待状　ＶＩＰ高級シャンパン飲み放題＆エッセンの美味しい新メニューが食べ放題。（当日はご招待券をお持ちの上、ご来店をお待ちしております）

支援者：1人

お届け予定：2022年06月

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100,000円

残り10

店内壁面にスペシャルサポーターとして支援者様のお名前・企業名のプレートを付けさせていただきます。（文字のフォント等は統一したものになりますのでご了承ください）プレートサイズ：横1000㎜×縦150㎜　

支援者：0人

お届け予定：2022年07月

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300,000円

残り3

店内壁面にスペシャルサポーターとして支援者様のお名前・企業名のゴールドプレートを付けさせていただきます。（文字のフォント等は統一したものになりますのでご了承ください）プレートサイズ：横1000㎜×縦200㎜　

支援者：0人

お届け予定：2022年07月

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