日本各地のラグジュアリーホテルや、ゲストハウスなどのブランドお菓子を長年手掛けてきた創業1949年の菓子製造販売会社が「お菓子づくりの学校」を立上げます！理由は、「お菓子づくりに夢を持つ人たちを支えたい」という思いを実現するためです。そんな老舗のチャレンジの応援を、どうぞよろしくお願いいたします！