はじめに・ご挨拶

福岡県で中華の鉄人のもとで10年間の修業ののち、福岡県遠賀町で中華バル武遊という中華料理店を営んでおります。すこし強面で、しゃべることは苦手だけど“新しい”“美味しい”料理を作ることが大好きな料理人「田中武士」です。

商品・お店が作られた背景

福岡県のラーメン用小麦である「ラー麦」を拉麺以外にも使えないかとの相談を受け、以前より企画していたこだわり抜いた肉まん、あまおうを使用したあんまんを作りました。最初はあんまんにイチゴは合わないと言われながら絶対美味しいと自信を持って作り上げ何度も割合を変えながら、イチゴは合わないって言ってた人にも美味しいと納得してもらえました。リピート率抜群のこのにくまん、あまおう入りあんまんをぜひ一度ご堪能ください。

私たちの商品・お店のこだわり

ラー麦のつるっとふわっとした食感と具材にこだわり。味も食感も、どこにも負けないと自負しております。にくまんは蒸した方が美味しいのですが、めんどくさい、家に蒸し器がないご家庭がほとんどではないでしょうか。職場でも個包装でそのまま電子レンジで二分ほどで簡単に温め、食べられます。

リターンのご紹介

500円：お礼メール、3000円：肉まんあまおう入りあんまん3個ずつ、5000円：肉まんあまおう入りあんまん5個ずつ、10000円：肉まんあまおう入りあんまん10個ずつふわふわ焼売5個入り1パック、20000円：肉まん、あまおう入りあんまん15個ずつふわふわ焼売5個入り5パック

●ラー麦肉まん・名称：肉まん・原材料：皮(小麦粉（福岡県産ラー麦１００％）、砂糖、調整ラード、植物油脂、イースト、食塩）豚肉（国産）、玉葱、豚脂、砂糖、醤油、パン粉、甜面醤、オイスターソース、ごま油、生姜、食塩、胡椒／ベーキングパウダー、酢酸ナトリウム、イーストフード、乳化剤、ビタミンＣ、調味料（アミノ酸等）カラメル色素、酸味料、・アレルゲン：小麦、豚肉、大豆、胡麻

内容量　１２０ｇ・賞味期限：製造日より1年・保存方法：要冷凍（-18℃以下）製造者：(有)五十番食品

福岡県筑紫野市永岡１３１２－１　・販売者：武遊プロセッシング株式会社

●あまおう入りあんまん・名称：冷凍まんじゅう・原材料：皮(小麦粉（福岡県産ラー麦１００％）、砂糖、調整ラード、植物油脂、イースト、食塩 ）、あん（小豆餡、砂糖、大豆油、還元水飴、食塩）、イチゴペースト（イチゴ、コラーゲン）／ベーキングパウダー、着色料（コチニール）増粘剤（アルギン酸ナトリウム）・アレルゲン：小麦、大豆、乳成分・内容量：１００ｇ・賞味期限：製造日より1年・

保存方法：要冷凍（-18℃以下）製造者：(有)五十番食品

福岡県筑紫野市永岡１３１２－１　・販売者：武遊プロセッシング株式会社

●ふわふわ焼売5個入り・品名：しゅうまい・原材料：玉葱、でんぷん、葱油、生姜、砂糖、ごま油、オイスターソース、発酵調味料、醤油、（大豆、小麦、食塩）食塩、鶏がらスープ、ホワイトペッパー、皮（小麦粉）食塩／調味料（アミノ酸等）増粘剤（加工でんぷん）・アレルゲン：小麦、胡麻、大豆、豚肉、海老・原材料産地：国産・内容量２５ｇ×5個、・賞味期限：製造日より1年・保存方法：要冷凍（-18℃以下） ・製造者：まんてん食品株式会社　福岡県筑紫野市杉塚１－２－６

販売者：武遊プロセッシング株式会社

プロジェクトで実現したいこと

プロにはない学生さんたちの斬新なデザインのパッケージとコラボして福岡のお土産の定番にしていきたいです。

資金の使い道・スケジュール

個包装のパッケージ、リーフレット、化粧箱、のぼり、ポスター

最後に

福岡県のおみやげのてっぺんを目指します。

福岡県遠賀郡遠賀町遠賀川１丁目８－５

☎（093）981-4819

中華バル武遊　営業時間１１：３０～１３：３０　１７：００～２２：００

武遊プロセッシング株式会社　代表取締役　田中武士

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。