【浦村牡蠣30個セット(ワカメ、アカモク付!)】のリターンにご支援頂いた皆さま!
これから上記リターンに支援をしようと思っている皆さま!
牡蠣、ワカメ、アカモクを養殖している地元漁師さんと相談させて頂き、
3月31日(木)
に【浦村牡蠣30個セット(ワカメ、アカモク付!)】を発送させて頂くこととなりましたー!!
<<同封内容>>
・浦村牡蠣30個+α
・養殖ワカメ&アカモク(発泡スチロールの隙間を埋めるように入れさせて頂きますw)
・軍手×1枚
・牡蠣剥きナイフ×1本
・ワカメとアカモクのおすすめ調理法メモ
・保冷剤
地域にもよりますが、ほとんどのエリアの方には
翌日4月1日(金)中のお届けとなる予定です!
お届けの時間に指定などございましたら下記メールアドレス宛まで
【ご支援時の氏名】
【住所】
【到着希望予定時刻】
を記載の上ご連絡ください。
info@tobashare.com
※ご連絡期日:3/30まで
尚、牡蠣は直射日光を避けた日陰の涼しい場所に保管頂ければ4月3日(日)までお召し上がり頂けます!
※滅菌はされておりますが、生食は人の免疫力によってあたる場合もございますので、基本的に加熱してお召し上がりください。生食をされる場合は上記の点から自己責任でお願いします。
<おすすめの食べ方>
基本的に牡蠣は、
・蒸し牡蠣(お酒を入れて蒸すとふっくらします♪)電子レンジでも可能です
・焼き牡蠣(BBQなどで炭火で焼くと美味しいですよ♪)
ワカメは、
・ワカメしゃぶしゃぶ(ポン酢をご用意ください)
・お味噌汁
※メカブ部分はメカブポン酢や佃煮にも◎
アカモクは茹でて刻んだものを、
・アカモクポン酢でおつまみに。
・ご飯にかけてアカモク丼
などでお楽しみ頂ければと思います^^
もちろん他の調理法でも是非浦村の海の幸を味わってみてくださいね。
※ワカメやアカモクは冷凍保存も可能ですので、もし食べきれない分は調理後(茹でた後)荒熱をとったものを1食ずつ小分けにして冷凍するのがおすすめです^^
(特にワカメは1本でも結構な量があるので、1日では食べきれない可能性が高いです)
ではでは、身が詰まった浦村牡蠣と弾力のある養殖ワカメ、アカモクが到着するのを楽しみにして頂ければ幸いです!!
ご確認のほどヨロシクお願いしまーす!!