2022/02/23 00:40
皆さん、ご支援ありがとうございます。本日はGWにオープン予定のひつじ食堂のメニュー開発中の一品をご紹介します。ラム肉といえば、ラムチョップが有名です。表面に焼き目を軽くつけてから羊の油で素揚げにしました。外はカリッと、中はしっとり。スパイスをふりかけて完成です。ビールのお供に最高です。お楽しみに！！
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震災をきっかけに生まれた南三陸わかめ羊を助けてください。
東日本大震災の復興支援から生まれたブランド羊肉「南三陸わかめ羊」南三陸町の特産である高級わかめを飼料として育てる事で旨味たっぷりの羊肉になりました。メディアにも多数取り上げられ順調に羊の頭数も増えてきましたが、コロナ禍と輸入飼料の価格高騰で大変困ってます。みなさんのご支援宜しくお願いします。
現在の支援総額
3,538,000円
117%
目標金額は3,000,000円
支援者数
271人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2022/02/11に募集を開始し、 271人の支援により 3,538,000円の資金を集め、 2022/03/22に募集を終了しました
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3,538,000円
117%達成
終了
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支援者数271人
このプロジェクトは、2022/02/11に募集を開始し、 271人の支援により 3,538,000円の資金を集め、 2022/03/22に募集を終了しました
東日本大震災の復興支援から生まれたブランド羊肉「南三陸わかめ羊」南三陸町の特産である高級わかめを飼料として育てる事で旨味たっぷりの羊肉になりました。メディアにも多数取り上げられ順調に羊の頭数も増えてきましたが、コロナ禍と輸入飼料の価格高騰で大変困ってます。みなさんのご支援宜しくお願いします。
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