２月２８日、天草市五和町御領にある「サンタのアイス工場」にて新作アイスの完成発表会が行われました。今回は、「サンタのアイス工場」と天草市新和町の「天立海産（てんりゅうかいさん）」さんとのコラボ商品で天立海産さんのご要望がきっかけで商品開発がスタートしました。

みなさんが気になっている、そのアイスクリームの味は

「あおさアイス」‼

なんと、あの海藻のあおさがアイスクリームになったんです！

天草市新和町の「あおさ」は、とても香りがよく、色も綺麗で素晴しいです！このあおさを乾燥させたものを微粉末にし、ミルクベースのアイスクリームと一緒に練り上げます。あおさの香りがしっかり残り、塩気がアイスクリームの甘さを引き立てる一品です。「え？あおさ？アイス？」と思われるかもしれませんが本当においしいです！

この「あおさアイス」は、3月５日より天草の道の駅各地、サンタのアイス工場オンラインショップにて販売開始いたします。また、今の時期が初摘みということで旬のあおさ商品もクラウドファンディングのリターンに加えたいと思います！全国の方に天草の新鮮な食材を味わっていただけたらと思います！引き続き応援よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永田侑太郎