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沖縄発!南の島の食材で作る手づくりアイスクリームを全国へ届けたい!

沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦!現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰りや通販に対応できるようにするため「アイスクリーム製造業」取得とそれに伴う機械の購入、店舗改装をし、新装開店を目指します!

現在の支援総額

5,665,722

113%

目標金額は5,000,000円

支援者数

548

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/11に募集を開始し、 548人の支援により 5,665,722円の資金を集め、 2022/03/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,665,722

113%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数548

このプロジェクトは、2022/02/11に募集を開始し、 548人の支援により 5,665,722円の資金を集め、 2022/03/26に募集を終了しました

沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦!現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰りや通販に対応できるようにするため「アイスクリーム製造業」取得とそれに伴う機械の購入、店舗改装をし、新装開店を目指します!

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クラウドファンディング の付いた活動報告

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おはようございます!カフネのアイスクリーム製造責任者の平良ひろです。現在、改装中のカフネにてヌキテパさんのファミリーセールを開催中です。期間は3月24日(木)~27日(日)の4日間、時間は日にちによって前後しますのでカフネの公式Instagramよりご確認頂けたらと思います。Instagram:@cafuneokinawa前述した通りカフネは絶賛改装中ではありますが、先日大移動したコンクリート製のカウンターテーブルを利用して、簡易的にコーヒーの販売も行っております。昨日このカウンターテーブルを一日通して使ってみて感じたのは、そのまま「残して活かす」を選択して本当に良かったなという事。カウンター越しに常連さんと会話をしたり時間を共有できるのは、このコンクリートの塊であるカウンターテーブルがあるからこそ。大人18名でわいわいしながら大移動したカウンターテーブルは、新装カフネにとってとても大切な場所であり続けるだろうし、カフネに来るお客さんにとっての「特等席」にもなるなと実感しました。カフネの改装作業は順調に進んでおり、今後さらにカッコよくなっていくカフネをイメージすると楽しみでしかたありません。引き続き、生まれ変わっていくカフネの様子をその都度皆さんにシェアしていけたらなと思っています。さて、2月12日から挑戦しているクラウドファンディングも、残すところ今日を含めて2日間となりました。今日まで本当に多くの皆さんにご支援頂き、支援総額が4,565,222円(目標達成率91%)、支援者数440人を突破しました!!!!!本当にありがとうございます。心から感謝します。この感謝の気持ちをご支援頂いた皆さんにしっかり伝えられるように、まずはしっかり改装を終え、新装カフネの体制を整えながら気持ちを返していきたいと思います。最後の最後まで、応援どうぞ宜しくお願いします!カフネアイスクリーム製造責任者・平良ひろ