北国の離島・佐渡島の港町・小木にある、現在コロナの影響で休業しているビジネスホテルを改修して、地域案内誌『いとしげな佐渡』監修のもと、女性も泊まりやすく、あまり知られていない佐渡の魅力と出会える、まだ佐渡にないタイプの「いとしげな宿」をつくりたい！