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まるごと岐阜県産!【苺はちみつ】を通じて『岐阜県の魅力』を全国の人に伝えたい!

美しい自然が自慢の岐阜県山県市の工房から、岐阜県産の生はちみつを通して全国の方に岐阜県の魅力を知っていただくために活動しています。 地域の活性化のためのプロジェクトとして、岐阜県産の食材のみで「苺はちみつ」をつくりました。 ぜひお試しください!

現在の支援総額

185,000

222%

目標金額は83,000円

支援者数

34

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/04に募集を開始し、 34人の支援により 185,000円の資金を集め、 2022/04/16に募集を終了しました

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現在の支援総額

185,000

222%達成

終了

目標金額83,000

支援者数34

このプロジェクトは、2022/02/04に募集を開始し、 34人の支援により 185,000円の資金を集め、 2022/04/16に募集を終了しました

美しい自然が自慢の岐阜県山県市の工房から、岐阜県産の生はちみつを通して全国の方に岐阜県の魅力を知っていただくために活動しています。 地域の活性化のためのプロジェクトとして、岐阜県産の食材のみで「苺はちみつ」をつくりました。 ぜひお試しください!

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『いちごはちみつ』以外のリターン品のご紹介です。

1万円のリターン品は、『いちごはちみつ』以外に以下の商品を提供しています。

・岐阜県の白銀の世界をイメージした白いはちみつ『日本のばちみつ銀』。

・岐阜県産生はちみつにフランスヴァローナ社のカカオ豆(カカオニブ)を漬け込んだ『カカオニブハニー』。

・岐阜県産はちみつを使用した蜂蜜本来の味が楽しめる『やさしいはちみつのどあめ』、生姜のピリ辛さがクセになる『はちみつ生姜のどあめ』。

この4商品をリターン品のラインナップに入れています。

それぞれの商品の特徴をご紹介します。

『日本のはちみつ 銀』

はちみつとしては珍しい白い色のはちみつです。

ミルクジャムのような白くふわっとした食感のこのはちみつは、着色や混ぜ物を一切していない天然はちみつです。

はちみつが結晶する作用を逆に利用してホワイトハニーに仕上げています。美しい色や食感を楽しみながらトーストやパンケーキ、お料理にご利用ください。


『カカオニブハニー』

ザクザクな食感のカカオニブを岐阜県産はちみつに漬け込みました。

カカオニブとは、チョコレートの原料となるカカオ豆を焙煎して砕いたものです。ポリフェノールが豊富でスーパーフードと呼ばれている栄養素が豊富な食材です。カカオの香りが抜群で苦味のバランスが良いフランスヴァローナ社のカカオニブを選び使用しています。

生はちみつに漬け込むことでちょとリッチなチョコレートの味を楽しめます。

トーストやパンケーキだけでなくグラノーラなどにも合うショコラハニーです。よくかき混ぜてご賞味ください。


『はちみつのどあめ』

岐阜県産はちみつを使用した飴を2種類ご用意しました。

はちみつ本来の味わいを楽しめるやさしい味わいの飴と生姜入りの喉に潤いをあたえる飴です。

どちらも昔ながらの直火製法で丁寧に作っています。

個包装なので持ち運びにも便利ですよ。

乾燥するこの時期に、マスク生活が続く日々にご活用ください。

今回の投稿も最後まで読んでいただきありがとうございました。

ぜひ支援がまだの方は応援をよろしくお願いします!


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