神戸では国際都市らしく「タニマチ」と呼ばれる人たちが多くの音楽家やアルチザンを育て、そしてその素晴らしさを育てる「サロン文化」が息づいていました。その頃の様に音楽を聴いてその後に食事と歓談することで音楽家達を育てていくヨーロッパ風にアーティストを支援して行ける組織を作ろうと活動しております。