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ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む!

2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつくります。ビールを愛する皆さま、どうぞご支援よろしくお願いいたします!

現在の支援総額

7,941,443

158%

目標金額は5,000,000円

支援者数

390

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/01/20に募集を開始し、 390人の支援により 7,941,443円の資金を集め、 2018/02/23に募集を終了しました

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現在の支援総額

7,941,443

158%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数390

このプロジェクトは、2018/01/20に募集を開始し、 390人の支援により 7,941,443円の資金を集め、 2018/02/23に募集を終了しました

2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつくります。ビールを愛する皆さま、どうぞご支援よろしくお願いいたします!

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昨日はDIYで、醸造所の床と壁を塗りました。「自分たちでできることは自分たちでやる!」これが我々のモットーです。こちらは作業前の写真です。

醸造所の床は撥水効果を高めるため、エポキシ樹脂を塗ります。シンナーのような匂いがして、塗っているだけで頭がクラクラしてきました。

そして仕上がりがこちら。

だいぶ醸造所っぽくなりました!通常であればそのまま一晩放置しておけば塗料が固まるのですが、-10℃近くまで下がる遠野ではなかなか塗料が固まらず・・・。昨日はメンバーが泊まり込みで、夜通し暖房をたいて床を乾かしました。

たくさん失敗しましたが、一歩ずつ着実に前進しています。

いよいよ明日は醸造設備の搬入です。それまでにしっかりと床が乾いてくれると良いのですが、、、。

 

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