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音が鳴る!?酒粕シフォンケーキを届けたい!

酒粕の魅力をもっと知ってもらいたい!福岡県に店舗を構える「日本酒専門テイスティングバー百薬」が地元の酒蔵やシフォンケーキ職人の方に協力していただき、産業廃棄物として捨てられてしまう悩みを持つ「酒粕」を有効活用して子供から大人まで安心安全グルテンフリーで美味しい「酒粕シフォンケーキ」が出来ました!

現在の支援総額

501,880

100%

目標金額は500,000円

支援者数

113

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/27に募集を開始し、 113人の支援により 501,880円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

501,880

100%達成

終了

目標金額500,000

支援者数113

このプロジェクトは、2022/02/27に募集を開始し、 113人の支援により 501,880円の資金を集め、 2022/03/31に募集を終了しました

酒粕の魅力をもっと知ってもらいたい!福岡県に店舗を構える「日本酒専門テイスティングバー百薬」が地元の酒蔵やシフォンケーキ職人の方に協力していただき、産業廃棄物として捨てられてしまう悩みを持つ「酒粕」を有効活用して子供から大人まで安心安全グルテンフリーで美味しい「酒粕シフォンケーキ」が出来ました!

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喜多屋 の付いた活動報告

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クラウドファンディングも残り22日となりました。支援してくださった方、本当にありがとうございます。拡散もしていただき、感謝です。皆様の応援の言葉一つ一つが私の「今」を生きる活力となっております。改めて言わせてください。ありがとうございます。また、追加での支援も可能ですので、是非ご検討ください。支援に悩んでる方、本当に「良い」ものが出来たと心から自負しております。私自身、今回のクラウドファンディングを通じて改めて「食」について考えさせられました。様々な方の想いや葛藤、その中で産み出した食材。このクラウドファンディングを支援していただき、「本当の食」とはなんなのか?を考える機会にしていただきたいと思います。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今回、食材の情報が不足していたため追加で更新いたしましたので、是非ご確認ください。現地まで行き、その土地の空気に触れ、生産者の想いを聴き、そして、それらを全て集約して形にしました。これからも精一杯伝えて参りますので、応援よろしくお願いいたします。