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この店のメニュヌなら䜕を食べおも倪らないダむ゚ット居酒屋にお埗に行ける暩利

ダむ゚ットしたいけど䜕から始めたらいいのかわからない。ダむ゚ット䞭お店遞びに困る。そんな方に朗報「お酒も食も矎容も楜しもう。」をテヌマにパヌ゜ナルトレヌナヌず矎容のプロが監修するダむ゚ット居酒屋。カロリヌれロのラカントを䜿い砂糖ほが䞍䜿甚。脂質もなるべくカット2時間定額制6500円食べ飲み攟題

珟圚の支揎総額

1,567,500円

313%

目暙金額は500,000円

支揎者数

130人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/03/18に募集を開始し、 130人の支揎により 1,567,500円の資金を集め、 2022/04/07に募集を終了したした

この店のメニュヌなら䜕を食べおも倪らないダむ゚ット居酒屋にお埗に行ける暩利

珟圚の支揎総額

1,567,500円

313%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数130人

このプロゞェクトは、2022/03/18に募集を開始し、 130人の支揎により 1,567,500円の資金を集め、 2022/04/07に募集を終了したした

ダむ゚ットしたいけど䜕から始めたらいいのかわからない。ダむ゚ット䞭お店遞びに困る。そんな方に朗報「お酒も食も矎容も楜しもう。」をテヌマにパヌ゜ナルトレヌナヌず矎容のプロが監修するダむ゚ット居酒屋。カロリヌれロのラカントを䜿い砂糖ほが䞍䜿甚。脂質もなるべくカット2時間定額制6500円食べ飲み攟題

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

䞀晩にお目暙達成ありがずうございたしたネクストゎヌルを蚭定させお頂きたしたので匕き続きご支揎のほど宜しくお願い臎したす


はじめに・ご挚拶

初めたしお。
圓ペヌゞをご芧いただき、ありがずうございたす。
株匏䌚瀟IJK GROUP代衚取締圹の芝原ず申したす。

「ダむ゚ット居酒屋なにそれ」

このペヌゞをご芧いただいおる方は、たずそう思われたず思いたす。

「チキンずかブロッコリヌしか眮いおないの」
「コヌス料理でカロリヌを匷制的に制限させられる」

そんなふうに想像された方も倚いず思いたす。


そちらを説明する前に、たずは私自身の自己玹介をさせおください。


矎容宀、゚ステサロン、パヌ゜ナルトレヌニングゞムを経営しおいる、矎容のプロでありたす。

同時に、歯の矯正、マツ゚ク、た぀げパヌマ、た぀げ矎容液、ボトックスえら、眉間、おでこ、ビタミンのサプリや矎肌サプリ、挢方も倧量に飲むくらいの矎容オタクで、矎容倧奜き人間です。

たた、酒奜きすぎおBARも開業したほどの倧のお酒奜きであり、行きたいレストランに行く為だけに、日本䞭どこでも旅行に行くほどの矎味しいもの奜きでもありたす。

そんな私ですが、サマヌスタむルアワヌド関東倧䌚優勝経隓のある、私の経営するゞムのパヌ゜ナルトレヌナヌ犏島拓也の指導の元、去幎の1月から6月の半幎間で18kgの枛量に成功いたしたした。

その埌も、筋トレず食事管理を継続し、珟圚は䜓脂肪率22.8%→8%台になりたした。

ダむ゚ット前は、人ず話すこずも結構苊手で、意倖に思われたすがかなりの人芋知りでした。
ダむ゚ットによっお倖芋が倉わった今、性栌も明るくなり、呚りの人からの評刀がガラッず倉わりたした。

「ダむ゚ットで180床人生が倉わった」

心からそう断蚀できたす。

珟圚も筋トレを週〜回、食事制限も続けおいたすが、倖食のお店遞びに本圓に困りたす。

実は、私がダむ゚ットに成功した方法を曞いた、20000人以䞊の方に芋おいただいたこちらのnote↓

毎日倚量のお酒を飲んで毎日炭氎化物を食べお7ヶ月で18kg痩せた枛量の方法。ダむ゚ットなんお簡単だ。

にも曞きたしたが、アラカルトで頌めるお店でないず、コヌス料理のお店はダむ゚ット䞭の倖食には厳しいずころがありたす。

和食屋さん、焌き鳥屋さん、居酒屋で、ダむ゚ット向けのメニュヌをなんずか探しおオヌダヌするのですが、いざお料理が到着するず結構油が䜿われおいたり、゜ヌスやマペネヌズが倚量にかかっおいたりず、ダむ゚ット䞭はずにかくお店遞びずメニュヌ遞びに困難したす。


「沢山飲んでもコスパが良く、アラカルトで頌めお自分がダむ゚ット䞭でも行けるダむ゚ッタヌ向けの矎味しい居酒屋を䜜りたい」

「質玠で過酷な食事制限だけではなくダむ゚ット䞭でもお酒も飲めるし矎味しいものを食べられる事を広めたい」


そんな思いから、「お酒も食も矎容も楜しもう」をテヌマに、サマヌスタむルアワヌド関東倧䌚優勝経隓のある私の経営するゞムのパヌ゜ナルトレヌナヌ犏島拓也ず管理栄逊士にも協力いただき、矎容のプロ監修の矎容ダむ゚ット居酒屋『矎酒楜』オヌプンを決意いたしたした。
みしゅらず読んでください


本気でコンテストに出たいずいう方は、お酒は飲たない方も倚いかず思いたすが、私個人の考えずしおはぜっっったいにお酒は蟞めたくないし、過床なストレスを䞎える食事制限は爆食い期に繋がり、リバりンドに陥っおしたうず思いたす。

実際、半幎でキロ枛量した時もほずんど毎日お酒を飲んでいたした。
枛量䞭は、チキンずブロッコリヌだけしか食べちゃいけないず思われる方も倚いですが、矎味しいものを食べながら長く続けられるダむ゚ット方法、食事制限をしおいたした。

今ではダむ゚ット、ボディメむクの虜になり、盞圓勉匷もしおきた぀もりです。是非、「矎味しいものを食べながらでもできるダむ゚ット」の玠晎らしさを広めおいきたいず思っおいたす。


料金

料金蚭定はずおも迷いたしたが、6500円定額制。2時間食べ飲み攟題。

毎床めちゃくちゃ飲むので、私がい぀も行くお店だず13000円くらい䞀人かかるのですが、その半額をむメヌゞしお蚭定いたしたした。
もずもずハむコスパな金額蚭定ですが、クラりドファンディングではさらにお埗に通える暩利を販売䞭です。是非リタヌンをご芧くださいたせ

仕入れ、調理

食べ飲み攟題で安いからず蚀っお、矎味しくなくおは話にならないので、仕入れにも勿論こだわりたした。

魚は、ミシュラン店にも卞しおいる築地の魚屋さんから。お肉、野菜の仕入れにもこだわり、海苔もわざわざお寿叞屋さんから仕入れたした。

䜓に吞収されずカロリヌれロず蚀われおいるラカントを䜿い、砂糖をほずんど䜿わずに調理しおいたり、油をなるべく䜿わないで焌き䞊げお欲しいので、油を䜿わずずも焊げないフラむパンを䜿ったりず調理法にもこだわり、矎酒楜の女性シェフに散々泚文を぀けおメニュヌ化しおもらいたした。

最終詊食䌚では、某倧手和食屋グルヌプの総料理長に来おいただき、
「うんこれならいけるよ」
ず、倪錓刀を抌しおいただきたした。

矎味しいお料理で喜んでいただきたいので、ここたでこだわりたした。

ダむ゚ットアむテム玹介

たた、䞖の䞭には垂販のものでもカロリヌオフのマペネヌズや、カロリヌオフのカレヌ粉など、ダむ゚ットに向いおいる商品が倚々売っおいたす。
毎日、矎酒楜に来おいただくわけにはいきたせんので、明日からのダむ゚ットに䜿えるアむテムなんかも䜿いながら調理しおいるメニュヌも倚々ありたす。
そういった商品のご玹介も、店内でしおいきたす。


矎酒楜のメニュヌブック

矎酒楜のメニュヌブックは、飲食店のメニュヌ衚ずは思えないほどのペヌゞ数がありたす。もしかしたら、日本䞀メニュヌのペヌゞ数が倚い飲食店かもしれたせん。
ダむ゚ットしたいず思っおも、曞店に行っおダむ゚ットの本を買っお勉匷したり、動画芋お勉匷するのは、めんどくさくないでしょうか
矎酒楜では、䜕を食べようかメニュヌ衚から遞びながら泚文をするだけで、勝手にダむ゚ットの知識が付く仕様になっおいたす。

ぜひ、お店に足を運んでメニュヌ衚も楜しんでいただけたらず思っおおりたす。

来店者限定コンテンツ

こちらも飲食店では珍しいですが、来店者様限定のコンテンツを甚意しおいたす。

矎酒楜のHPの鍵ペヌゞに毎月配垃するパスワヌドを入力しおいただくず、矎酒楜シェフ特補のおうちで䜜れるダむ゚ットレシピをご芧いただくこずができたす。レシピは、毎月曎新しおいく予定です

「毎月来おいただいおお客様の日々のダむ゚ットのモチベヌションでありたい」
そんな思いから、来店者様限定コンテンツをご甚意したした。

パスワヌドは、毎月倉わりたす。メニュヌ衚の最埌のペヌゞに蚘茉しおありたすので、是非毎月ご来店いただきお、曎新されおいくダむ゚ットレシピも楜しんでください。


商品・お店が䜜られた背景

自分自身がダむ゚ット䞭の倖食遞びに非垞に困っおいたしお、アラカルトで頌める和食屋、焌き鳥屋、居酒屋を䞭心に遞んで倖食しおいたしたが、倀段が結構高かったり、䜕の油を䜿っおいるかわからなかったり ず、ダむ゚ット䞭でも安心しお行けるお店が䞭々無かったからです。

加えお、私は半幎で18キロのダむ゚ットに成功したしたが、チキンずブロッコリヌばかり食べおいたわけではなく、ちゃんず矎味しいものも食べながらダむ゚ットしおきたした。

ダむ゚ットは、過床にストレスをかけすぎるず、反動で絶察に食べすぎたりしお倱敗するず思っおいたす。

日頃から過床にストレスをかけないように、ちゃんず長く続けられるように、矎味しいものを食べおも痩せられるずいうこずをもっず広めおいきたいなず思いたした。

䞖の䞭には、カロリヌ80%オフのマペネヌズだったり、カロリヌれロのラカントだったりず、日々のダむ゚ットに適するようなものが沢山ありたす。

そういったダむ゚ット向きアむテムのご玹介も、矎酒楜では積極的に行っおいきたす。

365日お店に来おいただくわけにはいきたせんから、毎日のダむ゚ットの気づきになれるようなそんなお店にしおいきたす。



矎酒楜の提䟛メニュヌの䞀䟋

・カロリヌ80オフマペネヌズを䜿ったさ぀た芋ずおからのポテトサラダ


・ホタテの磯郚焌き


・ミシュラン店にも卞しおいる築地の魚屋から仕入れた季節のお刺身


・季節のゞビ゚

・鎚肉のステヌキ


・脂質たったの2gの矎酒楜カレヌ

・糖質80オフパスタ

・オヌトミヌルを䜿ったミヌト゜ヌスリゟット

・プロテむンアむス

・ダむ゚ットの定番の鶏ハム


etc....


ドリンクメニュヌ

ハむボヌルずお茶割りを豊富に取り揃え

その他無糖のレモンサワヌやクラフトゞン

焌酎、糖質れロのシャンパンもご甚意しおおりたす。

ビヌルはお䞀人様䞀杯たでずなりたす。


etc...

ゆるダむ゚ッタヌの方から、ガチダむ゚ッタヌの方向けのメニュヌたで

他にも倚数のメニュヌを定額制2時間食べ飲み攟題¥、円で

お楜しみいただけたす



リタヌンのご玹介

・ダむ゚ット居酒屋矎酒楜にお埗に通えるチケット。



・倧人気パヌ゜ナルトレヌナヌのパヌ゜ナルトレヌニング割匕暩



・おうちで䜜れる枛量メニュヌ遞



・VVIP䌚員暩



・芝原からの食事指導

などなど

他にも沢山ご甚意しおおりたすので、是非リタヌンをご芧になるだけでも、䜕卒よろしくお願いいたしたす


プロゞェクトで実珟したいこず

こちらのクラりドファンディングで、ダむ゚ット居酒屋『矎酒楜』にお埗に行けるきっかけにしおいただき、食の楜しみ、ダむ゚ットの楜しみをもっず広めおいきたいです。

ダむ゚ット䞭は、「チキンずブロッコリヌだけしか食べおはいけない。」そんなむメヌゞをひっくり返しお、矎味しいものを食べおお酒飲んでも痩せられるこずを広めおいきたいです。

是非、お埗に行けるこの機䌚に賌入くださいたせ

䞀回来おみおください。絶察損はさせたせん


資金の䜿い道・スケゞュヌル

オヌプンたでの人件費、家賃、仕入れ等その他諞経費

メニュヌブック䜜成費甚

新メニュヌ開発費甚

に充おさせおいただきたす。

正匏オヌプンの時期ですが、

2022幎 4月8日を予定しおおりたす。

ご来店を䜕卒お埅ち臎しおおりたす。



最埌に

以䞊、長文ずなりたしたが最埌たでご芧いただきたしお、本圓にありがずうございたした

ダむ゚ットを始めたい方、

ダむ゚ット䞭の方、

ダむ゚ットの知識を぀けたい方、

お酒も食も楜しみたいけど倪るのは嫌だずいう方、

皆さんに喜んでいただけるお店になったず、自負しおいたす。

飲食店ずは思えないくらいのメニュヌのペヌゞ数ですが、今倜䜕を食べるか遞びながら楜しく読み進めおいきながら、ダむ゚ットの知識も䞀緒に぀けおいっおください。

垰る頃には、「明日からダむ゚ット頑匵ろう」そんな気持ちになっおいるず思いたす。

是非ご賌入、ご来店のほど、よろしくお願いいたしたす


お店の䜏所
東京郜枯区癜金5-12-12 1階 


募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

支揎に関するよくある質問

ヘルプペヌゞを芋る

このプロゞェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の掻動報告

もっず芋る
  • この床は矎容ダむ゚ット居酒屋『矎酒楜』のクラりドファンディングにご支揎頂きたしおありがずうございたした。お陰様で目暙金額を公開初日に達成。ネクストゎヌルの150䞇円にもあず7䞇円ほどに迫っおおりたす。倚倧なるご支揎本圓に感謝臎しおおりたす。クラりドファンディングは明日たで。本オヌプンは明埌日に迫っお参りたした。スタッフ䞀同しっかりず準備をしおお客様のご来店を心埅ちにしおおりたす。圓店は完党予玄制ずなりたす。ご予玄は䞋蚘サむトよりご予玄頂けたす。https://yoyaku.toreta.in/dietizakayamishura既にご予玄が満垭になっおいる日もございたすので、お早めのご予玄をお勧め臎したす。お垭が空いおいれば盎前でもネット予玄を承っおおりたすので圓日予玄の際も是非䞊蚘予玄サむトをご芧くださいたせ。 åŒ•き続き宜しくお願いいたしたす。  もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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