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連島レンコンを使ったお好み焼きの開発【岡山県の食材を全国に広めるプロジェクト】

観光地や特産品など岡山には魅力的な商品が沢山あります。それらの商品が今、度重なる自然災害や新型コロナウイルスの影響などでなくなりかけています。そういった食材や文化を全国の人に知ってもらうために新商品を開発して行きます。

現在の支援総額

55,000

110%

目標金額は50,000円

支援者数

9

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/08/02に募集を開始し、 9人の支援により 55,000円の資金を集め、 2022/09/11に募集を終了しました

連島レンコンを使ったお好み焼きの開発【岡山県の食材を全国に広めるプロジェクト】

現在の支援総額

55,000

110%達成

終了

目標金額50,000

支援者数9

このプロジェクトは、2022/08/02に募集を開始し、 9人の支援により 55,000円の資金を集め、 2022/09/11に募集を終了しました

観光地や特産品など岡山には魅力的な商品が沢山あります。それらの商品が今、度重なる自然災害や新型コロナウイルスの影響などでなくなりかけています。そういった食材や文化を全国の人に知ってもらうために新商品を開発して行きます。

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はじめに・ご挨拶

はじめまして。 普段は岡山県でWEB制作などの会社をしております山内と言います。 農家さんや飲食店さんの声を聞いて何かできる事は無いかと思いクラウドファンディングに挑戦することにしました。初挑戦ですので至らない点などあれば教えて頂ければ幸いです。


商品・お店が作られた背景

岡山県内の農作物などの地域資源と今、現役で頑張っているお店のコラボ商品を開発して地域を活性化させたいです。

岡山県でも2018年7月西日本豪雨被害でたくさんの被害がでました。
その傷も癒えない状態での新型コロナウイルスによる問題がたくさん発生しました。
岡山県に限らず苦しい地域はたくさんあるとおもいます。
農家さんは飲食店が閉まっているから出荷ができず昔から作っていた地域の特産品を作るれなくなりスーパーなどに卸せる安価で大量生産できるものに切り替えて行っています。
何十年もの歴史がある地域の特産物が今、失われつつあります。
先人たちが一生懸命頑張り作り上げてきたものを失いたくありません。
そこで今までの方法で販売することが難しいのであれば形を変えてもっと世の中に知ってもらいたい。
そんな思いから今回のプロジェクトを発足しました。


私たちの商品・お店のこだわり

岡山県の美味しいものにこだわっているので農家さんから直接仕入れたものを使用します。

お好み焼きは広島で修行したお好み焼きうっちぃのオーナーさんが一生懸命行っています。


リターンのご紹介

岡山県の名産品「連島レンコン」を使用したお好み焼きを開発しています。

瀬尾農園の瀬尾さんが作った連島レンコンを使ってお好み焼き「うっちぃ」のオーナーさんが新商品を開発しています。

皆さんのご意見も聞かせてほしいので是非、食べてみて感想を聞かせてもらえたらと思いっています。


プロジェクトで実現したいこと

連島レンコンの美味しさを全国の人に知ってもらいたいです。

本当においしいレンコンなので一度食べてもらえればわかると思います。


資金の使い道・スケジュール

R4年9月11日 クラウドファンディング終了

R4年9月中旬~下旬 商品開発、パッケージ制作

R4年9年10月中旬 リターン発送


材料費:7,500円

デザイン・パッケージ費:20,000円

配送料:14,000円

CAMPFIRE手数料:8,500円

最後に

何十年という歳月をかけて作られた食材たちは岡山という場所で作られた文化だと思います。そんな文化がこの数年間でどんどん無くなっています。

この岡山で作られた素晴らしい商品を日本中の人に知ってもらいという思いがあります。実際に使ったり食べたりしてもらうことでその良さを知り共有してもらいたいです。そうすることにより消えてしまいそうな文化に再び火を灯しさらに良いものへ成長していけると思っています

<募集方式について>
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。

支援に関するよくある質問

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このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

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