急に紫外線の強さを感じました。

今日はこんな写真をお届けします。

ご存知ですか？アシタバ。

採っても明日、芽が生えてくる明日葉。

その生命力に栄養素が秘められてます。

しかし、明日、生えてこないばかりか

芽や茎がよじれ、摘み取られてしまう。

こんなガードを施したのは初めて！

そう、野生動物です。

ちゃんと美味しいことを

知っているんですね。

筍は私たちが美味しく頂きましょう！