■はじめに・ご挨拶

はじめまして、加賀谷 武明と申します。

東京都白金を中心に二十数年飲食店を経営させていただいております。

私の出身である群馬の郷土料理を中心としたダイニングバー「このむ」や、カレーうどんなど麺類を中心とした「白金製麺所　にこむ」を展開してまいりました。

コロナ禍も落ち着いてきたこのタイミングで白金に根付くお店を作りたいと思い、こちらのプロジェクトを立ち上げさせていただきました。

　　　店主の加賀谷武明です。

　　　とにかくビールが好き！

■ お店が作られた背景

「Act4」という店名には大きく2つの意味があります。

「Act」には、行動・（サーカスやショウなどの）幕といった意味があります。

白金を中心にお店を展開しており、今回が4店舗目ということで、第４幕という意味が一つ。

また、白金の四の橋商店街にお店をオープン予定なのですが、四の橋商店街で行動を起こし、コロナで静かになってしまった商店街を盛り上げたいという意味が一つです。

■ なぜクラフトビールなのか？

今までクラフトビールは何度か飲んだことはあったものの、身近ではなかった為、あまり飲む機会もなく知識もないといった状態でした。

ところが最近は日本でもたくさんの醸造所が立ち上がり、色々な種類のクラフトビールが一昔前よりも目にしたり触れたりする機会が増えました。

そんな中出会ったヘイジーIPAという種類。これには衝撃を受けました。

ふんだんに原材料を使っているからこそ出る個性に美味しさももちろん面白さも覚えました。

いつしかクラフトビールを飲む為に日本各地の醸造所に足を運ぶくらいハマってしまいました（笑）。

しかしまだヘイジーIPAなどの種類は一般では馴染みがないスタイルとなっていると思います。

そこでカジュアルに楽しむことができるといいなと思いクラフトビールを取り扱うことを決めました。

(写真)ドはまりしたUCHU BREWING

■ 私たちのお店のこだわり

Act4のコンセプトは「クラフトビールをカジュアルに楽しんでいただく」「四の橋商店街を盛り上げたい」です。

クラフトビールがたくさんある専門店はもちろん魅力的ですが、初心者には敷居が高いかと思います。

そこでクラフトビールももちろんあるんですが、それ以外の飲み物も用意していきます。

また、入りやすいようにスタンディングバーにし、ふらっと入れる雰囲気づくりを目指します。

クラフトビールの楽しさは味もそうですが、目で見て楽しむことができます。

おしゃれな缶やボトルのデザインを目で楽しみながら、どれを飲むかスタッフやお客様同士で相談しながら決めるという文化も作っていきたいと思っています。

▼お店の雰囲気

「にこむ」を改装します。

▼完成イメージ（※イメージです）

■ リターンのご紹介

是非皆さんに足を運んでいただきたいと思っていますので、リターンに関してはドリンクチケットを用意しております。

■ 資金の使い道・スケジュール

皆様から頂いた資金に関しては、開店の為の工事費・設備投資費・仕入れ・CAMPFIREの手数料に使用させていただきます。

2022年7月上旬　店舗工事開始

2022年7月下旬　プレオープン

2022年7月末　オープン

※スケジュールは変更する可能性があります

最後に

ここまで長文お付き合い頂き、ありがとうございました。

白金とクラフトビール文化を一緒に盛り上げていきましょう！

どうぞよろしくお願い致します！

店主　加賀谷 武明 

■特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名：Act4
  
 ●事業者の住所/所在地：
　　〒108-0072 東京都港区白金3-9-7
  
 ●事業者の電話番号
  「請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。」

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。