春の山菜ツアーから始まりました！

山菜は次の年にも生えてくるよう、採り方や摘み方あります。

そして里山には勝手に入ってはいけません。たとえ管理されていないように見えても

持ち主が必ずいるからです。

私たちが移住してすぐにこのことを知りました、

なので自分たち家族が食べる分だけ少し採らせてほしいと山の持ち主に許可を頂き

毎年、一緒に山に入って採り方、摘み方を教わりながらを分けていただいていました。

定額制プランでいらっしゃるお客様とは１年間を通して付き合う仲になります、

地域の方にお願いしてお客さんと一緒に山に入らせてほしいとお願いし、限定人数で

最初に採り方、摘み方の説明をさせていただき、

欲張らず、自分たち家族が食べる分を…と皆さんに共有してもらいながら

気持ちの良い「山菜ツアー」の開催が叶いました！

地域とお客様を正しくつなげてお互い気持ちよく過ごしていただきたい。

私たちの日々の暮らしぶりも大切で

地域の方の心の広さも大切で感謝と

とっても学びある毎日です。

参加された皆様、山菜を分けていただいた地域の方に感謝！

ありがとうございました！