はじめに・ご挨拶

紀州紅梅園は梅の本場、和歌山県田辺市にある南高梅の専門メーカーです。

商品・お店が作られた背景

紀州紅梅園では通常の梅干しはもちろんですが、「梅グラッセ」や「凍らせて食べる「デザート梅の夢」」などの梅スイーツや、「梅ドボン」などの面白割り材など、南高梅を使用した幅広い製品ラインナップを揃えております。

私たちの商品・お店のこだわり

南高梅は塩漬けするだけではない、南高梅をスイーツとしても味わっていただきたいという想いの元、商品化された、紀州紅梅園でしか味わえない製品を取り扱っています。

リターンのご紹介

今回、面白割り材の「梅ドボン」、そして弊社の代表的な味付けの「梅干し」、梅ごはん用の「白干し梅」、スイーツとして味わう「梅グラッセ」を１度に食べていただけるセットを作ります。

名付けて「南高梅のフルコース」

南高梅の幅広い味わいを楽しんでいただけるセットを作ります！

（商品の紹介と裏面表示）
「梅ドボン」

・グラス１杯のドリンクに「ドボン」するだけで、どんなドリンクをも梅風に！ハイボールやビールがお勧め！

・名称：梅シロップ漬・原材料名：梅（和歌山県）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、りんご酢／酸味料、ビタミンC

・内容量：45ｇ×2

・保存方法：高温、直射日光を避け保存。

・アレルギー：りんご

・賞味期限：製造後６か月間

「手造り梅」

・弊社創業時より変わらぬ味付け。梅干しらしさがしっかり残っていて美味しい。

・名称：調味梅干・原材料名：梅（和歌山県産）、漬け原材料〔食塩、還元水飴〕／酒精、調味料（アミノ酸等〔大豆由来〕）、甘味料（ステビア）、酸味料、ビタミン

・内容量：20ｇ×2

・保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

・アレルギー：大豆

・賞味期限：製造後６か月間

「旨美」

・その名の通り、旨味がたっぷりの食べやすい梅干し。

・名称：調味梅干・原材料名：梅（和歌山県産）、漬け原材料〔食塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、発酵調味料、醸造酢、りんご酢〕／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酒精、ビタミン

・内容量：20ｇ×2

・保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

・アレルギー：りんご

・賞味期限：製造後６か月間

「蜜恋」

・蜂蜜入で甘口のどなた様にも人気の梅干。塩分も５％と低塩で食べやすい。

・名称：調味梅干・原材料名：梅（和歌山県産）、漬け原材料〔還元水飴、食塩、りんご酢、発酵調味料、梅シロップ、蜂蜜〕／酒精、酸味料、甘味料（ステビア、スクラロース）、調味料（アミノ酸等）、ビタミン、ユッカ抽出物

・内容量：20ｇ×2

・保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

・アレルギー：りんご

・賞味期限：製造後６か月間

「白干梅」

・炊飯器にそのまま入れて簡単に梅ご飯が出来ます。これからの夏場にお勧め！

・名称：梅干・原材料名：梅（和歌山県産）、漬け原材料〔食塩〕

・内容量：20ｇ×2

・保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

・アレルギー：なし

・賞味期限：製造後６か月間

「かつお梅」

・ご飯に最もよく合うのが、このかつお梅！人気の梅干しです。

・名称：調味梅干

・原材料名：梅（和歌山県産）、しそ、かつお節、漬け原材料〔食塩、還元水飴、かつおエキス、酵母エキス〕／酒精、調味料（アミノ酸等〔大豆由来〕）、甘味料（ソルビトール、スクラロース）、酸味料、ビタミン、紅麹色素

・内容量：65ｇ

・保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

・アレルギー：大豆

・賞味期限：製造後６か月間

「梅グラッセ」

・砂糖とりんご酢で仕上げたお茶請けとして食べる新感覚の梅スイーツ！紅茶と一緒にお召し上がりください。

・名称：梅加工品

・原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、りんご酢

・内容量：20ｇ×2

・保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

・アレルギー：りんご

・賞味期限：製造後６か月間

プロジェクトで実現したいこと

商品化に当たって、箱の製造代等もありますが、商品をより多くの方に知っていただきたいという想いがあります。

資金の使い道・スケジュール

本セットの箱代や、金型代、CAMPFIRE手数料や、商品の販促活動に使わせていただきます。

（スケジュール）

5/15　クラウドファンディング終了

5/20　HP開設・販売開始

5月下旬頃　リターン発送

最後に

南高梅の様々な味わい、美味しさを実感していただきたい・・・

その想いで本セットを作らせていただく事になりました。

是非１人でも多くの方にこのセットが知られ、味わっていただき、南高梅の新たな美味しさに気付いていただければと思います。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。