はじめに・ご挨拶
初めまして。私は「株式会社免疫向上クラブ」の小寺龍真と申します。
私自身は元々、独立願望があり自分の飲食店を出すことを夢見てフランスへ料理の留学へ行き、
日本へ帰ってきてから東京の2つ星スペインレストラン、銀座のイタリアンレストランと修業をしてきました。
働いていた当時は朝から夜まで働きづめでお昼には食べる時間がありましたが、それ以外はなかなかゆっくり食事を取れませんでした。
そんな環境の中で身近にあり手軽に食べれて満足感のある簡単な物がファーストフードや揚げ物。
自分が好きだというのもありましたが食べ続けているうちにやめられなくなり、暴飲暴食に走り、胃のむかつきや胃もたれになり後から後悔する。そんな日が多々ありました。
東京の2つ星スペインレストランで働いていた時、動物性の食材を食べない「ヴィーガン」のお客様が来店しそういう食事のスタイルがあるのだと知りました。
実際にシェフの指示を受けながら、動物性の原料を使わずコースの1皿を作った時、野菜や豆だけでここまで美味しいものが作れるのかと感銘を受けたことを今でも覚えています。
それから自分で動物性原料を使わないことを意識して料理を作ってみたり、そんな飲食店や市販の食品を食べる機会を増やしました。
すると実際に胃もたれや胃のむかつきはなくなり、食事を野菜中心にすることで自分自身をコントロールできることも多くなり、食事自体に満足感が生まれお腹が苦しくなるまで食べるということが無くなりました。
ファーストフードや揚げ物、味の濃い食品が身近に安くで簡単に食べることのできる現代。
日々忙しく偏食が多くなってしまいがちなストレスの多い現代人に向けて
「手軽にヘルシーな食事、食品を’’免疫向上’’というキーワードで発信したい」
そんな思いから’’心身共に豊かに’’をコンセプトとした「株式会社免疫向上クラブ」を立ち上げました。
このプロジェクトをやろうと思った理由、実現したいこと
たんぱく質は筋肉だけでなく代謝や髪、爪など、身体の様々なところに必要な栄養素でもあります。
しかし意識の高い女性ほどダイエットと言って食事を抜いてしまいがちだったり、仕事で忙しく偏った食生活をおくっている方が多く、たんぱく質が足りていないことが多いです。
青パパイヤのパパイン酵素を始めとする成分の中の健康効果、美容効果やダイエット効果等に着目し、プロテインにすることで、そんな方への免疫向上へのトータルケアに繋がること。
戦争の影響により日本で様々な供給の問題が起きている中、日本の食材を使い日本の工場で物作りすることにより日本製(Made in JAPAN)に誇りを持ち訴求させていくこと。
そういったことをこのプロジェクトを通して実現したいと思っております。
商品の特徴
●ホエイでお腹が弱くなりがちな乳糖不耐性の方のために植物性タンパク質を使用。
●女性にうれしいイソフラボンが豊富、そして腹持ちの良い大豆たんぱくを使用。
●1食あたり約1日分の各種ビタミン配合により美容面へのアプローチして効率よくタンパク質を吸収。
●青パパイヤ粉末は有機の物で皮ごとパウダーにしており皮に含まれる栄養素も無駄なく取り入れることができます。
●人工甘味料不使用。
●動物性食品不使用。
商品開発にあたり、創業より22年間、女性の為の「美と健康」をコンセプトとするスポーツメーカー「リュウナ」との共同開発で、より女性に嬉しい、女性の為の商品となっております。
栄養面に関しては大阪国際大学の准教授であり管理栄養士の西岡ゆかり先生に相談し、より健康的な商品開発をしております。
大阪国際大学准教授 管理栄養士 西岡ゆかり先生のコメント
青パパイヤの酵素は熱と酸に強く,三大栄養素のタンパク質・脂質・炭水化物の全てを分解できる酵素が含まれているという点は他に類を見ません。
そのため胃の中でも活性を維持し,三大栄養素の消化吸収を促進することが期待できます。
こちらの「青パパイヤ粉末入り大豆たんぱくプロテイン」は大豆タンパク質・青パパイヤ・ビタミンB群が含まれていることから、タンパク質の消化吸収がスムーズに行われ、一般の人はもちろんのこと、タンパク質の必要量が高くなる高齢者や、運動を行っている人に対しても適した食品と言えるのではないでしょうか。
原材料:大豆たんぱく(国内製造)、有機青パパイヤ粉末/酸味料、香料、甘味料(ステビア)、乳化剤、V.C、抽出V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12、(一部に大豆を含む)
保存方法:常温保存
賞味期限:製造日より1年
資金の使い道
●CAMPFIRE手数料。
●プロテインの販売拡大、今後の商品企画費として使わせていただきます。
リターンについて
応援コース(お礼の手書きでのお手紙を送らせていただきます) 500円
【キャンプファイヤー限定価格】商品1個(15日分) 2820円←5%OFF!
【キャンプファイヤー限定価格】商品2個(30日分) 5400円←10%OFF!
【キャンプファイヤー限定価格】商品4個(60日分) 9504円←20%OFF!
【3組限定早割り価格】商品1個(15日分)で2700円(216円お得!)
【3組限定早割り価格】商品2個(30日分)で5000円(942円お得!)
【3組限定早割り価格】商品4個(60日分)で8000円(3880円お得!)
最後に
弊社のプロテインで、少しでも皆様の心と身体が豊かになればと思います。
今後とも免疫向上に特化した皆様の健康意識を高められるような商品を企画、販売していきますので免疫向上クラブの応援よろしくお願い致します!
今後のスケジュール
2022年5月 クラウドファンディング終了
5月上旬 HP開設
5月8日 イベント出店予定
5月15日 イベント出店予定
2022年6月上旬 リターン発送
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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