大玉村に来てブドウの栽培を始めて６年。数々の失敗を繰り返しながらも昨年初めて400kgの収穫がありました。ワインの原料はブドウのみ。だからその土地の味が反映される筈です。これから畑を広げ収穫量を増やし、1000本のワインを造って1000の食卓で大玉村との出会いの場ができればいいなと思っています。