日本国内で伝統文化・食・人とのふれあいを体感するなら新潟県長岡市へ！500年の歴史を持つ錦鯉は日本国内だけでなく海外の人たちからも大人気！もっともっと日本国内の方に地域に訪れていただき、観光産業を盛り上げたいと思い、このプロジェクトを立ち上げました！