はじめに・ご挨拶
皆様はじめまして㈱農園貞太郎です
わたくしたちは山形県酒田市の庄内地方と呼ばれるエリアで
稲作や伝統野菜を生産販売しております。
テイタロウは、山形県の稲作地帯として知られる庄内平野を拠点として
農作物を生産する“農家”です。
大自然豊かな庄内で育った
男兄弟3人とその両親で営む
和気あいあいな家族経営の農家
また一緒に地元の方々、
農業に興味のある若手スタッフを交えた農業集団
それが農業法人としてのテイタロウです。
大自然の恵みに感謝しながら
時に、自然の荒波にもまれながら
自然のありがたさを体全体で受け止め
日々農作物づくりに励んでおります。
山形県は
庄内平野が広がりお米の大産地であります。
その中でも【 つ や 姫 】は、ほんとに美味しくて
お気に入りの銘柄でもあります。
ただ、選別の際にくず米がでます。それがもったいなくてもったいなくて!!
何かかわった形で表現できないかな・・・?
また、
山形と言えば、【 さ く ら ん ぼ 】
ただ・・・例年、自然災害の洗礼をうけまして
霜の害や、暑さ、雪害による木の折れによる
生育不良 や 傷、うるみが出ています・・・。
つや姫・・・。
さくらんぼ・・・。
ん~・・・。
3年前から色々と考えていました。
この未利用資源をどうにか解決したい!!!!!
このプロジェクトで実現したいこと
今回の目的は、
地域の未利用資源から
除菌ウエットティッシュを
生産販売すること
なぜならば、
①廃棄される生産物を
すこしでも救いたい。
②未利用資源を
新しい価値ある製品として
アップサイクルしたい。
③地域の循環図を実現したい
の3つがあるからです
私たちの地域のご紹介
所在地の酒田市旧松山地区は、庄内藩の支藩松山藩の藩庁が置かれた城下町でもあり
歴史と伝統文化が息づく街。
北に鳥海山が間近に望める風光明媚なところ。
日本海と山に囲まれる広々とした土地に見渡す限りの美しい水田
恵まれた環境の中で生き物の生態系と自然の営みが感じられ
四季の移ろいが明瞭な日本の原風景が広がっています。
プロジェクトを立ち上げた背景
〇現状の農業について非常に不安である
〇2050年まで
日本の人口 20%減少
〇農業者人口
約9万人/年間減少
〇農業者人口の内訳
65歳以上70%
49歳以下10%
〇2030年の我が国食料の需要
10.8% 減少する
※ まさに食だけでなく
衣・食・住の需要に応じた
生産展開が今後必要になる
これまでの活動
㈱農園貞太郎の取り組みについて
テイタロウが考える農業の未来は?
〇アグリカルチャーが
衣・食・住の中心にありながら様々な
波及効果をもたらせる仕組みをつくる
ビジョン
新たな農業革命で人々を幸せに
~農業の力で全方位幸せを実現する~
ミッション
1.安心・安全・おいしい農産物を
いち早く消費者の元に届け
世の中の人を健康にし、幸せにする
2.農産物を無駄なく
価値ある形で提供する
3.農業従事者の所得向上を実現する
〇庄内アグリビジネス研究会の発足
(テイタロウが主幹となり、
酒田市サンロク様のご協力、
㈱リバネス様の技術連携)
㈱ファーメンステーション様
酒井様との出会い
研究会がスタートして
未利用資源について有効活用するためいろんな
企業様とお話をさせて頂くなかで
ビビッと電気が流れるような出会いから
すぐプロジェクトがスタートしました
■ 今回製造を目指す除菌ウエットティッシュについて
- 未利用のさくらんぼとつや姫を使った除菌ウエットティッシュは、2022年6月から開発
- 必要とするエタノールは、ファーメンステーションさんに製造を依頼しています。
- 除菌ウエットティッシュは今後、一般社団法人日本衛生材料工業連合会(JHPIA)の除菌性能テストをクリアした処方の商品です。
※庄内地域の未利用資源を
アップサイクルしながら
循環させていく形が見えてきた。
循環図
資金の使い道
①除菌ウエットテッシュの原料開発費
②除菌ウエット本体の費用
③資材費用
(フィルム代、フラップ代、段ボール代、 版代、校正費)
④フイルム、フラップのデザイン費
⑤CAMPFIRE手数料
実施スケジュール
2022年6月 原料を供給
2022年7月 原料開発、試作、除菌性能検査実施
2022年8月~11月
デザイン、包材、発酵、エタノール試作
2023年3月~ 製品製造
2023年6月~ 発送予定
最後に
㈱農園貞太郎 (テイタロウ)は
新たな農業革命で人々を幸せに
~農業の力で全方位幸せを実現する~
をVISIONに活動しています。
アグリカルチャーが
衣・食・住の中心にありながら様々な
波及効果をもたらせる仕組みをつくる
その第一歩だとおもっています。
ぜひぜひご支援よろしくお願いいたします。
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見るいよいよ‼原料開発に入ります‼さくらんぼの未利用原料の収穫も始まってます‼
2022/06/20 20:54こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
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