五島のクエは、本当に美味しいです。何故なら、熟成出来るからです、生きたまま血を綺麗に抜き、神経〆してから低温で保存します。熟成か始まります、この幻のクエをもっと沢山の方に知ってもらいたい！川崎で食べる事ができます、支援しくれた方には、今まで通り、お試し価格で提供させて頂きます。