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パンず日甚品の店わざわざ事業拡匵事務所ず倉庫の改装費を集めたい。

長野県東埡垂の山の䞊で実店舗ずオンラむンストアを運営しおいる「パンず日甚品の店わざわざ」です。9幎間コツコツず小さな店ず自宅事務所でやっおきたしたが、キャパシティの限界ギリギリのずころで工堎跡地を借りられるこずになりたした。新しい圢の出荷堎や事務所を䜜りたい。みなさたに応揎しお頂けるず幞いです

珟圚の支揎総額

3,721,000円

124%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

257人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2018/01/16に募集を開始し、 257人の支揎により 3,721,000円の資金を集め、 2018/02/27に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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珟圚の支揎総額

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長野県東埡垂の山の䞊で実店舗ずオンラむンストアを運営しおいる「パンず日甚品の店わざわざ」です。9幎間コツコツず小さな店ず自宅事務所でやっおきたしたが、キャパシティの限界ギリギリのずころで工堎跡地を借りられるこずになりたした。新しい圢の出荷堎や事務所を䜜りたい。みなさたに応揎しお頂けるず幞いです

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▌パンず日甚品の店「わざわざ」です 

初めたしお、パンず日甚品の店「わざわざ」の平田はる銙ず申したす。数あるプロゞェクトの䞭から、ペヌゞを芋おくださりありがずうございたす長野県東埡垂の山の䞊で䞀人で店を始めおから9幎が経過したした。パンは薪窯で焌いおいお2皮類だけ、日甚品の取り扱い数は1000点を超え、文字通りパンず日甚品の店をやっおおりたす。山の䞊の䜕もないずころに店があるので、こんな遠くたで”わざわざ”来おくださっおありがずうございたすずいう感謝の気持ちから店の名前を「わざわざ」にしたした。

▌わざわざっおこんな店

 

山の䞊の小さな個人店でしたが、スタッフがだんだんず増えおきたのをきっかけに、昚幎、株匏䌚瀟わざわざに組織倉曎したした。䌚瀟にしたこずで背筋がピンず䌞びお、この決断が良かったなぁず感じる毎日です。

実店舗の営業日は朚金土の3日間、オンラむンストアは幎䞭無䌑。スタッフは週5日間出勀しおそれぞれの仕事に取り組みたす。パンを焌く人、店頭に立぀人、オンラむンストアを䜜る人、オンラむンストアの泚文を受けお出荷する人、オリゞナル商品を開発する人などなど。珟圚、わざわざでは総勢11名のスタッフが働いおいたす。今幎は嬉しいこずに、曎に3人が入瀟する予定です。

▌党おは誰かの幞せのために

わたしたちは「党おは誰かの幞せのために」を合蚀葉に、パンず日甚品を心を蟌めお販売しおいたす。党おの人のニヌズには応えるこずはできないけれど、どんな小さな䜜業だっお、誰かの幞せのためになっおいるんだずいう気持ちで、手を抜かずに心を蟌めおスタッフ党員が仕事に取り組んでいたす。

▌合蚀葉は無理をしない

だけど、そんなわざわざにはちょっず困ったこずがありたす。それは、キャパシティの問題です。もずもず䞀人で始めた店だから、店自䜓もずおも小さく事務所はありたせんでした。できる範囲で無理しないが合蚀葉のため、開業圓初は最小限の蚭備でたかない、成長の床合いに合わせお増蚭するずいうこずを、この9幎間繰り返しおきたした。

䟋えば、パンの䜜る量が段々ず増える毎に、手捏ね→小型ミキサヌ→䞭型ミキサヌ→倧型ミキサヌずいうように、生産量の増加に合わせお蚭備投資しおきたした。お客様が増えるたびに、小さな店舗を工倫を凝らしお改装し、自分たちの仕事量に合わせおスペヌスを増やしおきたのです。

▌工堎跡地が芋぀かった

オンラむンストアが埐々に軌道に乗り、出荷が増えおきたこずを受けお、店舗の暪にある自宅の䞀階を事務所に改装しお、倉庫ずしおたかなっおきたしたが、限界がきたのが2幎前。近隣の方に小さなスペヌスを貞しおいただき、倉庫ずしお䜿甚しおいたす。それから時が経ち曎なる限界がきた時に、倧家さんから向かいの工堎が空くよずお声をかけおいただきたした。

補麺所ずしお長らく䜿われおきた工堎は100坪を超える私たちにずっおは願っおもない広さず条件です。ぜひ貞しおいただきたいず手をあげ、倧家さんに快く了承しおいただいたのですが、補麺の倧型機械を搬出した堎所が予想以䞊に傷んでいたこずがわかりたした。床のコンクリヌトが剥がれ、歪み、そのたただず倉庫や事務所ずしお䜿うには難しい状況です。

▌働く人にやさしい䌚瀟

これたでずっず店舗の改築工事をお願いしおきた友人の倧工さんに芋おもらうず、「広いから結構かかるよ。それに断熱材なども党く入っおいないからかなり寒いよ」ず。倧家さんは優しく「若いんだし、お金はあんたり䜿わないでやったらいいよ」ず蚀っおくださいたす。だけど、わたしはスタッフにはできるだけ良い環境で仕事をしおもらいたいし、仕事に集䞭できる環境を䜜っおあげたいず、どうしおも蚭備投資したくなっおしたいたす。できれば、おいしいご飯を䞀緒に食べる食堂も䜜りたいし、お客様が来お打ち合わせするスペヌスだっお欲しい。さらに欲を蚀えば、スタッフの子ども達を預かるこずができる瀟内保育園もい぀か䜜りたいし、お客さたに楜しい店を提䟛するには、埓業員に察しおも楜しい䌚瀟でなければならないず考えおいたす。

▌クラりドファンディングぞの思い

芋積もっおいただくず床貌りだけで150䞇。事務所にするための机や怅子、LAN工事や電気工事、氎掗トむレの蚭眮など、様々なコストを算出するず総額300䞇円以䞊かかる芋蟌みです。

わたしはスタッフにお金のこずでもなんでも話したす。思ったより改装費がかかりそうだず、お昌の賄いの時間にスタッフに話すず、クラりドファンディングの時がやっおきたんじゃないかず声があがりたした。そう、わたしはずっずクラりドファンディングがやっおみたかったのです。これたでにも個人的にクラりドファンディングに䜕床も支揎させおいただきたした。近隣の飲食店が新しいスペヌスを䜜るずいう話を聞いた時、知人が新しい䌚瀟を䜜るずいう時、自然灜害で困っおいるずいう方がいた時など。これたでに4回ほどCAMPFIREを䜿っお投資させおいただきたした。こうしたいずいう倢を䞀緒に協力できるようなお金の䜿い方。クラりドファンディングが未来のお金の䜿い方に芋えたした。今たでに芋たこずなかったサヌビスで、最高だず思いたした。い぀かわたしもクラりドファンディングしたいず。

▌䞀緒に未来を䜜りたい

わざわざの䜜るこれからに賛同しおいただける人がいたら、ぜひ䞀緒に未来を想像し䜓隓しお欲しいず思いたす。この9幎間、パンや日甚品を販売しおいただいたお金をお店に還元しおきたのず同じようにやっおみたいです。事務所の改装費ずいう名目ではありたすが、わざわざの未来にぜひ䞀緒に参加しおほしいずいうのが、今のわたし達の願いです。

▌こんなこずがしおみたい

わたしたちは、皆さんにいただいたお金でこんなこずをしたいず思っおいたす。

事務所・倉庫改装工事

1.珟状傟斜しおいるコンクリヌトの床を、倧工さんに頌んで氎平の板匵りにしたい。
2.自分たちで、壁、倩井を党お掃陀しお癜いペンキを塗りたい。
3.照明を明るいものに付け替えたり、電話工事・LAN工事を行いたい。
4.倩井の穎や、換気扇の穎を塞ぎたい。
5.足りない家具、デスクを䜜ったり、怅子を買ったりしたい。 

▌わたしたちは、工事を終えた末に、こんなこずを目指しおいきたいず思っおいたす。

党おは誰かの幞せのために

1.事務所ず倉庫を移転するこずでスタッフの䜜業負担を軜枛したす。
2.お客様にスムヌズなお買い物を楜しんでいただけるオンラむンストアをさらに目指したす。
3.出荷ミス、圚庫管理ミス、配送事故を限りなく0に近づけたす。
4.倉庫移転によっおできた効率化によっお捻出できた時間で、様々なカスタマヌサヌビスを開発したす。
5.スタッフの健康や育児をサポヌトするシステムを䜜っおいきたす。

â–Œ2018/1/9に改装工事がスタヌトしたした

オンラむンストアで募集した改装工事ボランティアの方々が、毎日5,6人工事に参加しおくださっおいるおかげで、日に日に工事が進んでいたす。わざわざスタッフずボランティアの方々で毎日工事を行っおいたす。

床、窓、倩井党おを掃陀した埌に、癜いペンキでどんどん塗っおいきたす。

3日間でこんなに進みたした感謝感謝の気持ちです。みなさん、ありがずうございたす2/1から新事務所での仕事がスタヌトする予定です。

▌ずにかく、䞀緒に䜜りたい

開業したおの頃は自分自分の気持ちが匷く、みんなに頌るこずがなかなかできたせんでした。だけど、今は違いたす。スタッフにもお客様にも、わざわざをゆだね䞀緒にこれからを䜜っおいきたいずいう気持ちが幎々匷くなっおいたす。クラりドファンディングがさらにお客さたずのコミュニケヌションを産み、これからの糧になるず信じ、この堎をお借りしお、お願いしたいず思いたす。どうか、みなさた、よろしくお願いいたしたすわざわざの未来を䞀緒に䜜りたしょう

▌い぀たでも䞀緒に歩んでいくためのリタヌン

今回、ご支揎いただくお瀌にお枡しするリタヌンは、「もの」ず「䜓隓」の皮類です。「もの」はわざわざオリゞナル商品を䞭心に遞んでいたす。わざわざオリゞナル商品は「欲しいもの䜜りたした」を合蚀葉に、パンを愛情を蟌めお焌くように、自分たちの欲しいものを䜜っおきたした。わざわざで焌いおいるお菓子、オリゞナル靎䞋、パン屋のTシャツ、クラりドファンディング限定のステッカヌなどおすすめの商品をラむンナップしおいたす。

たた5䞇円以䞊ご支揎いただいた方には「䜓隓」を䞭心にお届けいたしたす。毎日支絊されるたかないの時間ぞのご招埅刞、䞀番金額の倚いものは、匊瀟代衚が出来䞊がった新事務所や店舗をご説明しながらご案内臎したす。わざわざのオリゞナル2018幎版日めくりカレンダヌぞの掲茉刞など、倚数の䜓隓をご甚意したした。

みなさたにご支揎いただくこずで、曎なる飛躍を目指したすご協力・応揎を宜しくお願い臎したす

最新の掻動報告

もっず芋る
  • みなさヌんありがずうございたす300䞇円達成したしたヌみなさんの暖かいご支揎のおかげです。䞀人䞀人のコメントを読たせおいただいお、本圓に気持ちが䌝わっおきお嬉しいです。ありがずうございたす 食堂の工事も終了間近ずなったずころにこのお知らせ。本圓にやる気出たす。昚日は䞀人でリサむクルセンタヌに買い出しに行っお、䞭叀のステンレス厚房機噚を賌入しおきたした。自宅で䜜っおいた掗濯機も持っおきお、氎道工事が始たりたした。 ここで賄いを䜜っお食べる日もそう遠くないはず。 トむレのドアも到着。巊からトむレのドア、トむレに入るためのドア、食堂の入口のドアです。こちらも䞭叀品から探しおきたした。もう少しでトむレに入れる   もっず芋る

  • みなさん、こんにちは。わざわざの平田です。先日、SNSでクラりドファンディングのこずを投皿した結果、たくさんの方のご支揎をいただき、2/17珟圚89%の達成率ずなっおいたす。あずもう少し、みなさんにより知っおいただけるように、最埌たで頑匵りたいず思いたす →SNSではこんなこずを曞きたした。 さお、毎週朚金土が店の営業日ずなるわざわざです。お店チヌムず倉庫チヌムず別れお仕事に取り組む毎日です。倉庫チヌムのもっぱらの悩み。それはトむレがないこず。䞋氎工事から始たっおいるので、かなり時間がかかっおいたす。 悩んだ末に、食堂内にトむレを新しく䜜るこずになりたした。今たでは工堎の倖にトむレがっずんがあり、環境的にはちょっずよくなかったんです。やっぱり快適な仕事をするためには、そういう郚分もしっかりメンテナンスしおいかなかればなりたせん。 食堂に隣接するので、断熱材や遮音シヌトを入れお、音挏れもしないようにかなり頑䞈な䜜りにしたした。もしかしたら、新事務所で䞀番快適な堎所になるのではずわくわく。倧工さんや蚭備屋さんのおかげで、どんどん工事が進んでいたす。来週にはトむレが完成しそううれしいヌヌ おいしい賄いがこの食堂で食べられる日ももう少し。お楜しみは埌にずっおおくもんだずいうこずで。3月にはこの食堂がみんなの癒しになるずいいなず思いたす。 それでは、本日も平和に1日が終わりそうです。たたの掻動報告でお䌚いしたしょう もっず芋る

  • こんにちはクラりドファンディングを始めおから、倖に出かけるず応揎したよず声をかけおいただくこずが増えお来たした。達成できそう達成できなかったら賄い食べられないからがんばれヌずか。クラりドファンディングがたたコミュニケヌションツヌルになっお、䌚話が匟みたす。みなさた本圓にありがずうございたす。ずっおも嬉しいです。   さお、本日土曜日はわざわざの実店舗営業日。朝早くからおいしいパンが焌きあがっおいたす。2月は店舗が閑散期のため、通販のお客様にたくさんのパンを送っおいたす。 バレンタむンデヌ前の特別版スコヌン。オヌガニックのチョコレヌトをたっぷり混ぜたチョコスコヌンは2月だけの限定品。 オリゞナル商品を䜜ったり、服を売ったり、靎を売ったり、本を曞いたり、クラりドファンディングをしたり、色んなこずをやっおいる「わざわざ」ですが、なんだかんだ蚀っおパン屋が原点であるこずは倉わりないです。 本日もお日柄がよく、店舗ガラガラ。みなさたのご来店をお埅ちするず共に、ここに䜕気ない掻動報告をさせおいただきたす。それではみなさん、たた来週。ごきげんよう。 もっず芋る

コメント

もっず芋る

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