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脱サラして、長野に移住!新規就農した夫婦がスティックセニョールを全国へ届けます!

30代後半でやっとやりたいことが見つかりました。それは『農家になること』しかし、初チャレンジは失敗。農家を志してから5年目の今年、遂にスタートラインに立てました。農業に魅了された私たち夫婦が長野の標高700m、雲海の望める絶景畑でつくる想いの詰まったスティックセニョールをお届けします。

現在の支援総額

690,000

46%

目標金額は1,500,000円

支援者数

42

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/30に募集を開始し、 42人の支援により 690,000円の資金を集め、 2022/05/31に募集を終了しました

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脱サラして、長野に移住!新規就農した夫婦がスティックセニョールを全国へ届けます!

現在の支援総額

690,000

46%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数42

このプロジェクトは、2022/04/30に募集を開始し、 42人の支援により 690,000円の資金を集め、 2022/05/31に募集を終了しました

30代後半でやっとやりたいことが見つかりました。それは『農家になること』しかし、初チャレンジは失敗。農家を志してから5年目の今年、遂にスタートラインに立てました。農業に魅了された私たち夫婦が長野の標高700m、雲海の望める絶景畑でつくる想いの詰まったスティックセニョールをお届けします。

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たくさんの応援、ご支援、お気に入り登録、ありがとうございます。
ご支援いただいた方には改めてお礼さしあげます。


今日は恒例のスティックセニョールレシピのご紹介です。
ご飯にかけてもよし!酒の肴にもよし!


《スティックセニョールのしらすあんかけ》
■材料(2人分)
 スティックセニョール→150g
 しらす→100g
 ★水→200ml
 ★めんつゆ(2倍濃縮)→大さじ2
 ★みりん→大さじ2
 ★鶏ガラスープの素→小さじ1/2
≪水溶き片栗粉≫
 片栗粉→大さじ1
 水→大さじ1
 

■作り方
スティックセニョールを食べやすい大きさにカットして600Wで2分レンチンする
②鍋に★の調味料しらすを入れて中火にかける
が沸騰したら弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ再沸騰したら火を止める
をかけたら出来あがり


とがし農園レシピブログYouTubeでもスティックセニョールレシピ(90品以上)をご紹介しています。参考にアレンジして召しあがってみてください。お届けは7月以降になります。


残り12日間、引き続き応援、ご支援、拡散よろしくお願いいたします。


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