大阪・堺市にある「home cafe LinoLino」
店長のヒョウドウクミコと申します。
この度は数あるプロジェクトの中から興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます！
私は５歳と１歳の姉妹の２児の母で、
家族＆個性豊かなスタッフ達とともにカフェを営業しつつ
家事育児にも奮闘中です。
もうすぐオープンして３年になるリノリノ。
「地元野菜を中心とした体に優しいランチやモーニング」
「手作りにこだわった子どもも食べやすいスイーツ」
などなど、素材にこだわったカフェです。
左から、父・主人・長女・ヒョウドウ・母
父が調理師免許を持っていることもあり、
昔から「両親が定年退職したらカフェをしよう！」と話していました。
ちなみに父も母も私も堺市堺区育ちなので、
カフェをするなら生まれ育った場所でしたいねと。
（さらに父と私は、LinoLinoがある校区の少林寺小学校育ち）
ですが、私たち夫婦と両親の色々なタイミングが重なったこともあり、
脱サラして予定より早く自宅の１階でカフェを経営することになりました。
どんなカフェにしようかとみんなで考えていた時、
ふと頭をよぎったことがありました。
それは、
子どもも一緒に気軽に行けるお店が意外と少ない
ということ。
特に乳幼児の子どもがいると、
おむつ替えのことや、子ども向けメニューがあるかなど、
気がかりな事も多いですよね。
それなら子どもと一緒に楽しめるお店を作りたいね！となり、
お子さまと一緒に楽しめるカフェをコンセプトに、
2019年10月にカフェをオープンしました！
実は奥行きがあって、広々とした空間です
現在のお客様の多くはお子様連れのママさんやパパさん！
あとはママさん達の集まりなどでもご利用いただいたりしてます。
（もちろん男性お一人のお客様などもいらっしゃいます）
お店には子ども椅子やトイレにおむつ台も完備。
毎月、子ども向け・パパママ向けワークショップや習い事も開催しています。
あとよく聞かれる質問の一つとして
いろんな人とコラボしていることもあり
ヒョウドウさん、お店する前なにされてたんですか？
ってよく聞かれます（笑）
なのでこの機会にザザッとご紹介させてください！
●とある大手企業の正社員として、スマホ関連雑貨の店舗の立ち上げ・店長・新人教育
●その前はイベントコンパニオン（展示会などにいてるお姉さん）
●仕事の合間にシンガー活動
などをしておりました。
現在この頃の体型に戻りたくてダイエット中なのは、ここだけの話（笑）
今でもスマホ関連雑貨で、コンサルのお仕事をさせていただいたりしてます。
そのため、店舗でもスマホ関連雑貨の商品を置かせていただいてます。
イベントのお仕事をしていたので、キャラクター豊かな綺麗なお姉さんのお友達が多いです笑
（コラボイベントなども開催しています）
シンガー活動をしていたので、音楽関係のお友達が多く
店内イベントや習い事で音楽関連のイベントがたくさんあります。
子どもたちが本格的な音を楽しめる空間を作りたい！という思いから
毎月プロバイオリニストの高久知也さんのcafe BGMイベントも開催して頂いてます。
左：峰のりえコラボカレーイベント 右：毎月開催♪高久知也さんcafe BGM
☑︎素材を活かした調理
☑︎できるだけ手作りで自家製
☑︎季節を感じられる食材
☑︎地元の食材
☑︎地元のお店で扱われているもの
☑︎地元で働く人も元気になる
家族や友人と安心して食卓を囲んでいただき
楽しいひとときをお過ごしいただける
そしてリノリノで働いてくれているスタッフを大切に
そんな当たり前のことを大切にしていきたいと思っています。
最高のメンバーで自慢のスタッフばかりです♡
子どもも安心して食べれるLinoLinoのお料理をいろんな方へ届けたい！
ありがたいことにマルシェなどのお声がけをいただく機会が増えたのですが
普通のブースでの出店だと火が使えないことも多く
冷たい物も冷たくご用意も出来ず
また同時にロスも増えてしまう。。。
キッチンカーがあれば、
もっと温かいお料理を、冷たいドリンクやデザートを
届けることができるのになと思うことが多くありました。
そして今時代、私もそうですが共働きの方が多いですよね
おじいちゃんおばあちゃんも遠くに住んでいて
なかなか周りに頼ることも出来なくて
頑張っているパパとママ達もたくさんいると思います
ホッとできるお料理やデザートで
少しでも心が休む時間をお届けしたいと思っています
そのため２号店を出すなら、マルシェでの出店もですが
より多くのママやパパにもお料理を届けることができるキッチンカーにしよう！と決めていました。
そして今年調理師免許を持っている父が定年したこともあり
従業員も充実してきたため、
２号店としてキッチンカーを作ることにしたんです。
子どもたちはもちろん、ママとパパにも笑顔になってもらいたい
キッチンカーはstudio SENSEさんにお願いすることにいたしました！
キッチンカーを作ってもらうなら
安心して全てを任せれる人、一緒に盛り上げてくれる人にお願いしたいと決めていました
父が見つけたstudio SENSEさん
家族みんなで和歌山まで会いに行って、キヨさんたちとお話させて頂きました
実際に１台１台依頼者の思いを形にしているキッチンカーを見て
またご本人もキッチンカーの運営をされているお話を聞いて
「この方々なら私たちの想いを形にしてくれるキッチンカーを作ってくれる」と思い
帰る車の中で「studio SENSEさんでお願いしよう」となっていました
まだ細かい打ち合わせはしていないですが
すで迅速なフォローをたくさんして頂いていて
とっても頼もしくあると同時に、とても楽しみです！
仲間＆お客様からの応援コメント
元劇団四季 俳優：八百亮輔くんは、実は兵頭の従兄弟なんです！
キッチンカー製作スケジュール＆リターンスケジュール
2022年６月１日 リノリノカー契約完了
2022年９月11日 クラウドファンディング終了
2022年10月 一部のリターン発送スタート
2023年1月 リノリノカー製作スタート
2023年3月 リノリノカーお披露目予定
2023年4月 リノリノカー関連のリターン発送開始
リターンのご紹介
実際に店舗やキッチンカーにご来店いただける方はもちろん
LinoLinoに行きたいけど
遠くてなかなか行けない！というお声も普段からいただくことも多いので
遠方からの方にもご支援頂ける郵送のリターンもご用意いたしました◎
これまでの活動
2019年10月25日 home cafe LinoLinoオープン
【LinoLinoでのイベント】
●2020年８月 LinoLinoマルシェ
●2021年８月 LinoLinoマルシェvol.2
●2021年10月 LinoLino親子をつなぐハロウィンパーティー
「えんとつ町のプペル」光る絵本展を２回開催いたしました
●2021年12月 プペルバス in LinoLino
●2022年４月 プペルバス in LinoLino 第２弾
実はこのチラシ、ヒョウドウが作りました
当日も全力でイベントをサポートしてくださったプペルバスオーナーの山口修平さん
その他、店舗で定期開催しているイベントやレッスン
●マンツーマンドラム教室：プロドラマーhiko先生による幼児〜小学生向けのレッスン（現在満枠）
●マンツーマンピアノ教室：2022年４月スタート！まい先生の明るく元気なピアノ教室
●高久知也 cafe BGM：毎月土曜日１度のみ開催
●１３万人フォロワーの大人気料理家！「だけメシ」ちはるの子ども料理教室
●ALOALO出張ネイル：毎月最終金曜日
●不定期開催：ハワイアンリボンレイ、ペタペタアート、フォトシュエットカメラ講座、ケーキデコレーション教室、ベビーマッサージ、などなど
【出店させていただいたイベント】
●2021年７月 おとめマルシェ（羽衣学園のOGのマルシェ 兵頭は羽衣学園中学・高校卒業生です）
●2021年10月 SPinniNG MArkET
●2021年12月 71christmas market
●2022年３月 SAKAI ENTRANCE MARKET
●2022年４月 Playful Festival
●2022年６月 SPinniNG MArkET
●2022年７月 SPinniNG MArkET
●2022年８月 紙カフェペーパーフリマ
●2022年８月 SPinniNG MArkET満点！こども祭り参加予定
●2022年９月 紙カフェ×大小路五間コラボ参加予定
●2022年11月 おとめマルシェvol.2参加予定
●2022年１２月 沙界妖怪芸術祭参加予定
資金の使い道・スケジュール
キッチンカー作成費用 388万円
レジ・調理器具などの諸経費 30万円
CAMPFIRE手数料 １７%＋税
最後に
home cafe LinoLinoは堺・寺地町にあります
ぜひどんな家族やスタッフなんだろう？
実際に会ってみたい！
と思った方いらっしゃいましたら、
気軽にいつでもりのりのまで逢いにきてください！
〒590-0963
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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