2022/07/11 10:55
■焼かない！アレルギー対応！ シーベリーを使ったチーズケーキ風【レシピ】
卵・乳不使用で大人もお子様も安心。
フォレストベリー農園 『シーベリーフルーツソース』 使用
シーベリーの甘酸っぱさがクセになる！
レアのようなチーズケーキ風と相性ばつぐん！
型にいれるだけの簡単レシピ。
詳しくは動画を見ていっしょに作ってみよう♪
材料：
| ☆マルサンアイ 豆乳グルト（大豆）・・・400ｇ（一晩水切りしたもの） |
| ☆スージャータめいらく 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ（大豆）・・・200ｃｃ |
| ☆粉砂糖・・・70ｇ |
| ☆レモン果汁・・・大さじ1 |
| ☆バニラエッセンス・・・数滴 |
| ●ゼライス ゼラチンパウダー（ゼラチン）・・・1包（5ｇ） |
| ●水・・・大さじ3 |
| 〇ケロッグ コーンフロスティー・・・100ｇ |
| 〇創健社 発酵豆乳入りマーガリン（大豆）・・・36ｇ |
遠藤組ＦＢＦ フォレストベリー農園特製 シーベリーフルーツソース・・・適量 |
■シーベリーフルーツソースのチーズケーキレシピ♪
作り方：
①豆乳ヨーグルトはザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトをを入れ一晩水切りしておく。コーンフレークはフードプロセッサーで細かく粉砕する。●を合わせてふやかしておく。
②マーガリンを600ｗのレンジで20秒加熱しコーンフレークと混ぜ合わせ、型の底に平らに敷き詰める。
③ボウルに☆を泡立て器で混ぜ合わせ、600ｗのレンジで30秒加熱したゼラチンを加え混ぜ合わせる。
④型のコーンフレークの上に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
⑤④を切り分け器に盛りつけ、シーベリーソースをかけたら出来上がり。
