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野菜がギュッず詰たった、からだに優しいフヌド 「VINCE」をNZから茞入したい

VINCEの䞀般販売を開始したした たった4分で野菜たっぷりの料理ができるので、普段のお食事にはもちろん、 忙しくお料理の時間が取れない方、野菜䞍足を感じる方やノィヌガンの方におすすめです

「VINCE」ぱコ先進囜ニュヌゞヌランド発の加工食品。ニュヌゞヌランド産野菜など怍物性の食材で䜜られた、䞖界でも話題のプラントベヌスフヌドです。調理が簡単で野菜がたくさん食べられるので、野菜䞍足の方やヘルシヌな食事をしたい方におすすめ。怍物由来のおいしい加工食品を、日本の皆さたにお届けしたす

珟圚の支揎総額

727,500円

103%

目暙金額は700,000円

支揎者数

87人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/05/26に募集を開始し、 87人の支揎により 727,500円の資金を集め、 2022/06/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

珟圚の支揎総額

727,500円

103%達成

終了

目暙金額700,000円

支揎者数87人

このプロゞェクトは、2022/05/26に募集を開始し、 87人の支揎により 727,500円の資金を集め、 2022/06/30に募集を終了したした

「VINCE」ぱコ先進囜ニュヌゞヌランド発の加工食品。ニュヌゞヌランド産野菜など怍物性の食材で䜜られた、䞖界でも話題のプラントベヌスフヌドです。調理が簡単で野菜がたくさん食べられるので、野菜䞍足の方やヘルシヌな食事をしたい方におすすめ。怍物由来のおいしい加工食品を、日本の皆さたにお届けしたす

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はじめに・ご挚拶

はじめたしお。オセアニア メディア クリ゚ヌションズ代衚の䞉邊晶子さんべあきこず申したす。匊瀟は、私写真右ず小野柀啓子おのざわけいこ・写真巊が、2000幎6月1日に蚭立した線集プロダクションお゙す。このたびは私たちのプロゞェクトをご芧いただきありがずうございたす

仕事やプラむベヌトでお䞖話になっおいるニュヌゞヌランドから、日本の皆さたに喜んでいただけるような商品を茞入したい そしおニュヌゞヌランドにも恩返しがしたいずいう思いで、このプロゞェクトを立ち䞊げたした。

線集プロダクションずは、出版瀟なず゙から本や雑誌の線集䜜業線集・取材・執筆・撮圱なず゙を請け負う䌚瀟です。蚭立圓初から珟圚たで2人お゙䌚瀟を運営し、今幎お゙23幎目になりたす。2人ずもワヌキングホリデヌやビゞネスビザでニュヌジヌランドに䜏んだ経隓があり、日本の皆さたにニュヌゞヌランドをもっず知っおもらいたいずいう思いから、垰囜埌、ニュヌジヌランドの芳光情報を発信する事業を始めたした。

巊䞊「City of Sails垆の街」ず呌ばれる最倧郜垂オヌクランド巊䞋囜内の各地にワむンの名産地が点圚右䞊郊倖にはシヌプファヌムが広がる右䞋䞖界遺産のミルフォヌド・サりンド
蚭立圓初は、曞店販売しおいるニュヌジヌランドの旅行ガむドブックの制䜜やニュヌジヌランド航空、ニュヌゞヌランド政府芳光局なず゙、ニュヌジヌランド関連団䜓からお仕事をいただいおおりたした。その埌、扱う゚リアやジャンルの幅が広がり、オヌストラリアやフィジヌ、囜内旅行や登山ガむドブックのほか、留孊雑誌なず゙の制䜜も担圓させおいただくようになり、珟圚に至りたす。

匊瀟が担圓した制䜜物の䞀䟋
昭文瀟「こずりっぷニュヌゞヌランド」「こずりっぷオヌストラリア」「こずりっぷゎヌルドコヌスト」「こずりっぷシドニヌ」「こずりっぷメルボルン」「こずりっぷパヌス」「こずりっぷフィゞヌ」「たっぷるマガゞンニュヌゞヌランド」、山ず高原地図シリヌズ「日本癟名山䞊䞋巻」「アルプストレッキング」「関東トレッキングベストコヌス」「関西トレッキングベストコヌス」など。実業之日本瀟「わがたた歩きニュヌゞヌランド」
詳现はこちら

トレッキングガむドブックの撮圱シヌン

このプロゞェクトを始めた背景

しかし、新型コロナりむルスの圱響お゙旅行は自粛傟向、さらに海倖枡航がお゙きない状況が長く続き、仕事は枛少 。そこで、線集の事業は継続し぀぀、新芏事業も始めようず考えたのです。

話はちょっずそれたすが、そんな時、私の嚘が「ノィヌガンになりたい」ず蚀い始めたした。「ノィヌガンなにそれ」ず調べおみるず『肉や魚、卵やチヌズなどの乳補品を含む動物性由来の玠材を䜿わず、怍物性由来の食事プラントベヌスフヌドをずる生掻』ずのこず。

䞖界では、環境や健康のこずを考えおノィヌガンになる人が増えおいるようです。元ビヌトルズのポヌル・マッカヌトニヌ氏が「ミヌトフリヌマンデヌ」ずいう、週日菜食する掻動を提唱しおいるこずも、圱響しおいるのかもしれたせん。

環境や健康のこずを考えおノィヌガンになる。それは玠晎らしいこずですが、私は肉も魚も卵も乳補品も食べたい ずは蚀え、たたにヘルシヌな食事をしたい日もあるし、ノィヌガンにこだわらなくおも、菜食の日があっおもいいのかもしれないず思い至りたした。そしお、それは決しお特別なこずではなく、誰にでも圓おはたるこずだず思ったのです。

嚘のためにも自分のためにも、プラントベヌスを意識した生掻を少しづ぀始めおみようず思いたした。が、元来面倒くさがりな性栌でしお、調理が簡単なプラントベヌスの加工食品がないかずリサヌチ。その結果、わかったのは「海倖ず比范するず日本にはプラントベヌスフヌドの皮類が少ない」ずいうこずでした。

「゚コ先進囜のニュヌゞヌランドなら、もっずたくさんのプラントベヌスフヌドがあるのでは」ず、あらゆるずころから情報を集め、いく぀かサンプルを取り寄せたずころ、気になる商品に出䌚いたした。それが、今回皆さたにご協力をいただきたい商品「VINCE」ビンスです。

VINCEビンスずは

巊から「VINCE」のCLASSIC KIWI 、MEXICAN、ITALIAN

VINCEを遞んだ理由

・手軜に野菜がたくさんずれる
・おいしい
・野菜を切ったり煮たりずいう手間が省け、調理が簡単たった4分
・垞枩保存ができる
・ピヌナッツ由来の怍物性たんぱく質も摂れる
・動物性コレステロヌルを気にする人にもおすすめできる
・軜くお持ち運びが簡単なので、アりトドア料理にも最適
・賞味期限が長いので、もしもの時の保存食ずしお備蓄できる
・家族にノィヌガンがいる人にも䟿利

VINCEは、数皮類のニュヌゞヌランド産野菜ずピヌナッツが入った加工食品で、怍物性の食材をメむンにしお䜜られた、䞖界でも泚目されおいるプランドベヌスフヌドです。芋た目はグラノヌラのようで、ハヌブや銙蟛料でしっかりず味付け調理された500グラム分の野菜が袋に也燥した状態で入っおいたす。
                          ©Sarah Marshall Photographyお湯で戻すだけででき䞊がるので調理時間はたった4分、野菜を刻んだり、煮たりする手間が枛る䞊に、栄逊もずれるずいうずおも䟿利な食品です。お湯で戻した埌はそのたた食べおも、お奜みでアレンゞしおもOK。

也燥しおいる状態のたたなら、垞枩で補造日から玄 1 幎の長期保存が可胜です。お湯で戻した埌は冷蔵庫に保存し、4 日以内に䜿い切っおください。少量づ぀湯戻ししおも残りはそのたた保存可胜です。1袋で350グラムのVINCEができあがるので、1人だったら玄4食分、4人家族だったら家族党員の玄1食分になりたす。也燥した状態

お湯を入れお戻した状態

VINCEのフレヌバヌは皮類

VINCEは「CLASSIC KIWI」クラシック キりむ、「ITALIAN」むタリアン、「MEXICAN」メキシカンず3皮類あり、いずれも材料の野菜はほが同じで、ハヌブやスパむスなどでフレヌバヌを倉えおいたす。商品の䞻原料は䞋蚘の通りです。

「CLASSIC KIWI」クラシック キりむ※キりむフルヌツは入っおおりたせん
ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、タむムハヌブなどで味付け。オムレツの具にしたり、キヌマカレヌの具にしたりず、アレンゞの方法は豊富です。

調理の䞀䟋キヌマカレヌ

調理の䞀䟋オムレツ「ITALIAN」むタリアン
ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、オレガノ・バゞル・ロヌズマリヌなどで味付け。パスタにあえたり、ホットサンドにするのがオススメです。

調理の䞀䟋ペンネのボロネヌれ

調理の䞀䟋ホットサンド「MEXICAN」メキシカン
ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、クミン、パプリカ、コリアンダヌなどで味付け。ナチョスやタコラむスなど、その名の通り、メキシコ料理に最適です。

調理の䞀䟋ナチョス

調理の䞀䟋タコラむス

VINCEの䞻原料の野菜ずピヌナッツ、その䞻な機胜性成分ず働きに぀いお

【トマト】リコピン
抗酞化力のある赀い色玠で、老化などの原因ずなる掻性酞玠の働きを抑えるずいわれおいたす。

【カリフラワヌ】グルコシノレヌト
䜓内で蟛味成分に倉化。蟛味が胃を刺激するので、食欲増進に圹立ちたす。殺菌䜜甚もあるので、食䞭毒の予防にも。          

【にんじん】β-カロテン
䜓内でビタミンAに倉化。皮膚や目の角膜をはじめ、党身の粘膜の健康に圹立ちたす。

【たたねぎ】アリシン
たたねぎ特有の蟛味や銙りの成分。䜓内でほかの物質ず結び぀き、疲劎回埩に圹立぀ずいわれおいたす。

【セロリ】アむピン
セロリの銙りの䞻成分。粟神を安定させる効果があるずいわれおいたす。

【ピヌナッツ】
たんぱく質が成分の25%以䞊ずナッツ類の䞭でも倚い数倀で、怍物性のたんぱく質源ずしおおすすめ。炭氎化物や脂質を分解しお゚ネルギヌに倉える働きのあるビタミンB矀も含んでいたす。

VINCEはひき肉の代甚ずしおもお䜿いいただけたす。 ヘルシヌな食事をしたい方におすすめ。            

䟋生の牛ひき肉100g(*1)ずVINCE各皮湯戻し埌100gを比范

(*1)「日本食品暙準成分衚2020幎床八蚂」参照

補造者に぀いお

                          ©Kevin Bills MediaVINCEを䜜っおいるのは、ニュヌゞヌランドの北島ファンガレむずいうのどかな街に暮らすナむゞェルずデビヌ倫劻です。地元でカフェを営んでいた2人がVINCEを開発したきっかけは、嚘のアトピヌ性皮膚炎でした。動物性の食事を枛らし、もっず野菜を取り入れた健康的な食事を習慣にするために“野菜のミンチ”を䜜るアむデアを思い぀いたのだそう。VEGETABLE野菜のMINCEひき肉だから、VINCEず名付けたした。

オンラむンでご倫婊ず話し、2人の人柄ず情熱に觊れお、この方たちが䜜っおいるなら安心だず思い、改めお商品を取り扱わせおいただきたいず、正芏販売店になるこずを決めたした。

ニュヌゞヌランドでさたざたな賞を獲埗

VINCEはニュヌゞヌランドでさたざたなフヌドアワヌドを受賞しおおり、ニュヌゞヌランド囜内でも信頌のできる商品ずしお認知されおいたす。

・2021 NZ Food Awardsで「Pantry Award」を受賞

VINCEが、これからの時代にマッチした革新性innovationず持続可胜性sustainability、卓越性excellence from concept to marketに優れおいるずいうこずが受賞理由です。

・Outstanding NZ Food Producer AwardsのEarth郚門で「ITALIAN」ず「MEXICAN」がSILVERを、「CLASSIC KIWI」がBRONZEを受賞

リタヌンのご玹介

皮類のリタヌンをご甚意いたしたした。VINCEの商品「CLASSIC KIWI」「ITALIAN」「MEXICAN」をお届けしたす。さらに、匊瀟で制䜜したVINCEのオリゞナルレシピノヌト党20ペヌゞずVINCEオリゞナルステッカヌもお付けしたす。䟡栌は送料蟌みです。

レシピノヌトむメヌゞ

資金の䜿い道・スケゞュヌル

キャンプファむダヌ手数料、送料、レシピノヌト制䜜費、商品賌入費、茞入時にかかるさたざたな費甚などに䜿わせおいただきたす。

最埌に

VINCEを日本の皆さたに広めおいくこずを皮切りに、ニュヌゞヌランドから「ナチュラル」をテヌマにしたさたざたな商品を茞入しお、玹介しおいきたいず思っおいたす。
今埌ずもご支揎のほど、どうぞよろしくお願いいたしたす

募集方匏に぀いお
本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 発送したす!

    2022/08/01 20:27

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • 配送に぀いお

    2022/07/21 20:21

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • 日本に到着したした

    2022/07/15 15:00

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


  1. 2022/06/26 15:50

    私もやろうず思った矢先、先䟋ずなるものでした。頑匵っおください。

    1. 2022/06/27 12:02

      ありがずうございたす


  2. 2022/06/03 05:14

    2本目の矢が攟たれたしたねぇ 目暙 達成されたす様に‌ 🙏

    1. 2022/06/03 07:42

      ありがずうございたすうたくあたるこずを祈りたす🀞


  3. 2022/05/29 10:14

    プロゞェクトの成功を祈念申し䞊げたす🙏

    1. 2022/05/29 14:12

      ありがずうございたす


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リタヌンを遞択する
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    1,000円

    【応揎プラン】 「ニュヌゞヌランドが奜き」「応揎したい」など、ただただ応揎しおいただける方。支揎者お䞀人様お䞀人様に感謝の気持ちを蟌めお、お瀌のメッセヌゞをメヌルにお送らせおいただきたす。

    支揎者6人

    お届け予定2022幎07月

  • リタヌン画像

    2,000円

    残り37

    【VINCE・CLASSIC KIWI袋オリゞナルレシピノヌト冊オリゞナルステッカヌ】送料蟌み ・「CLASSIC KIWI」クラシック キりむは、ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、タむムハヌブなどで味付け。オムレツの具にしたり、キヌマカレヌの具にしたりず、アレンゞの方法は豊富です。1袋で350グラムのVINCEができあがるので、1人だったら玄4食分、4人家族だったら家族党員の玄1食分になりたす。賞味期限は補造日から幎間なので、もしもの時の保存食ずしおも備蓄できたす。 さらに以䞋も含たれたす。 ・お瀌のメヌル ・VINCEオリゞナルレシピノヌト ・VINCEオリゞナルステッカヌ ・送料 基本の戻し方  VINCE に熱湯を泚いで 3 分間そのたた。その埌、1 分間かき混ぜおできあがりです。 お湯で戻した埌はそのたた食べおも、お奜みでアレンゞしおもOKです。 保存方法 お湯で戻した埌は冷蔵庫に保存し、4 日以内に䜿い切っおください。也燥しおいる状態のたたなら、垞枩で玄 1 幎の長期保存が可胜です。少量づ぀湯戻ししおも残りはそのたた保存可胜です。 オリゞナルレシピノヌトの著䜜暩に関したしおは、補䜜者が所有するものずし、耇補、転売、改倉などの行為を犁止臎したす

    支揎者13人

    お届け予定2022幎07月

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    2,000円

    残り40

    【VINCE・MEXICAN袋オリゞナルレシピノヌト冊オリゞナルステッカヌ】送料蟌み 「MEXICAN」メキシカンは、ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、クミン、パプリカ、コリアンダヌなどで味付け。ナチョスやタコラむスなど、その名の通り、メキシコ料理に最適です。 1袋で350グラムのVINCEができあがるので、1人だったら玄4食分、4人家族だったら家族党員の玄1食分になりたす。賞味期限は補造日から幎間なので、もしもの時の保存食ずしおも備蓄できたす。 さらに以䞋も含たれたす。 ・お瀌のメヌル ・VINCEオリゞナルレシピノヌト ・VINCEオリゞナルステッカヌ ・送料 基本の戻し方  VINCE に熱湯を泚いで 3 分間そのたた。その埌、1 分間かき混ぜおできあがりです。 お湯で戻した埌はそのたた食べおも、お奜みでアレンゞしおもOKです。 保存方法 お湯で戻した埌は冷蔵庫に保存し、4 日以内に䜿い切っおください。也燥しおいる状態のたたなら、垞枩で玄 1 幎の長期保存が可胜です。少量づ぀湯戻ししおも残りはそのたた保存可胜です。 オリゞナルレシピノヌトの著䜜暩に関したしおは、補䜜者が所有するものずし、耇補、転売、改倉などの行為を犁止臎したす

    支揎者10人

    お届け予定2022幎07月

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    2,000円

    残り40

    内容 【VINCE・ITALIAN袋オリゞナルレシピノヌト冊オリゞナルステッカヌ】送料蟌み 「ITALIAN」むタリアンは、ニュヌゞランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、オレガノ・バゞル・ロヌズマリヌなどで味付け。パスタにあえたり、ホットサンドにするのがオススメです。 1袋で350グラムのVINCEができあがるので、1人だったら玄4食分、4人家族だったら家族党員の玄1食分になりたす。賞味期限は補造日から幎間なので、もしもの時の保存食ずしおも備蓄できたす。 さらに以䞋も含たれたす。 ・お瀌のメヌル ・VINCEオリゞナルレシピノヌト ・VINCEオリゞナルステッカヌ ・送料 基本の戻し方  VINCE に熱湯を泚いで 3 分間そのたた。その埌、1 分間かき混ぜおできあがりです。 お湯で戻した埌はそのたた食べおも、お奜みでアレンゞしおもOKです。 保存方法 お湯で戻した埌は冷蔵庫に保存し、4 日以内に䜿い切っおください。也燥しおいる状態のたたなら、垞枩で玄 1 幎の長期保存が可胜です。少量づ぀湯戻ししおも残りはそのたた保存可胜です。 オリゞナルレシピノヌトの著䜜暩に関したしおは、補䜜者が所有するものずし、耇補、転売、改倉などの行為を犁止臎したす

    支揎者10人

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    【VINCE・ CLASSIC KIWI/ MEXICAN/ ITALIAN各1袋オリゞナルレシピノヌト冊オリゞナルステッカヌ】送料蟌み ・「CLASSIC KIWI」クラシック キりむは、ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、タむムハヌブなどで味付け。オムレツの具にしたり、キヌマカレヌの具にしたりず、アレンゞの方法は豊富です。 ・「MEXICAN」メキシカンは、ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、クミン、パプリカ、コリアンダヌなどで味付け。ナチョスやタコラむスなど、その名の通り、メキシコ料理に最適です。 ・「ITALIAN」むタリアンは、ニュヌゞランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、オレガノ・バゞル・ロヌズマリヌなどで味付け。パスタにあえたり、ホットサンドにするのがオススメです。 1袋で350グラムのVINCEができあがるので、1人だったら玄12食分、人家族だったら家族党員の玄食分になりたす。賞味期限は補造日から幎間なので、もしもの時の保存食ずしおも備蓄できたす。 さらに以䞋も含たれたす。 ・お瀌のメヌル ・VINCEオリゞナルレシピノヌト ※レシピノヌトはご垌望があれば、冊たでは同封可胜です。ご垌望の方は備考欄に远蚘しおください。 ・VINCEオリゞナルステッカヌ ・送料 基本の戻し方  VINCE に熱湯を泚いで 3 分間そのたた。その埌、1 分間かき混ぜおできあがりです。 お湯で戻した埌はそのたた食べおも、お奜みでアレンゞしおもOKです。 保存方法 お湯で戻した埌は冷蔵庫に保存し、4 日以内に䜿い切っおください。也燥しおいる状態のたたなら、垞枩で玄 1 幎の長期保存が可胜です。少量づ぀湯戻ししおも残りはそのたた保存可胜です。 オリゞナルレシピノヌトの著䜜暩に関したしおは、補䜜者が所有するものずし、耇補、転売、改倉などの行為を犁止臎したす 原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす

    支揎者36人

    お届け予定2022幎07月

  • リタヌン画像

    10,500円

    圚庫なし

    【VINCE・ CLASSIC KIWI/ MEXICAN/ ITALIAN各皮個オリゞナルレシピノヌト冊オリゞナルステッカヌ】送料蟌み 「CLASSIC KIWI」クラシック キりむは、ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、タむムハヌブなどで味付け。オムレツの具にしたり、キヌマカレヌの具にしたりず、アレンゞの方法は豊富です。 「MEXICAN」メキシカンは、ニュヌゞヌランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、クミン、パプリカ、コリアンダヌなどで味付け。ナチョスやタコラむスなど、その名の通り、メキシコ料理に最適です。 「ITALIAN」むタリアンは、ニュヌゞランド産のトマト、カリフラワヌ、にんじん、セロリ、たたねぎをメむンに、オレガノ・バゞル・ロヌズマリヌなどで味付け。パスタにあえたり、ホットサンドにするのがオススメです。 1袋で350グラムのVINCEができあがるので、1人だったら玄24食分、4人家族だったら家族党員の玄6食分になりたす。賞味期限は補造日から幎間なので、もしもの時の保存食ずしおも備蓄できたす。 さらに以䞋も含たれたす。 ・お瀌のメヌル ・VINCEオリゞナルレシピノヌト ※レシピノヌトはご垌望があれば、冊たでは同封可胜です。ご垌望の方は備考欄に远蚘しおください。 ・VINCEオリゞナルステッカヌ ・送料 基本の戻し方  VINCE に熱湯を泚いで 3 分間そのたた。その埌、1 分間かき混ぜおできあがりです。 お湯で戻した埌はそのたた食べおも、お奜みでアレンゞしおもOKです。 保存方法 お湯で戻した埌は冷蔵庫に保存し、4 日以内に䜿い切っおください。也燥しおいる状態のたたなら、垞枩で玄 1 幎の長期保存が可胜です。少量づ぀湯戻ししおも残りはそのたた保存可胜です。 オリゞナルレシピノヌトの著䜜暩に関したしおは、補䜜者が所有するものずし、耇補、転売、改倉などの行為を犁止臎したす 原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす

    支揎者30人

    お届け予定2022幎07月