お世話になります。
天然国産はちみつを販売しているBRAND NEW株式会社と申します。
「なぜはちみつ販売なのか?」
なぜはちみつの販売を行っているかと申しますと、もともと飲食店経営を営んでおりました。飲食店の店舗展開を自社の拡大の目標としてしておりましたが、この世界的なパンデミックのコロナウイルスの流行において飲食店経営自体が苦境に立たされ、現状飲食店の店舗展開が望ましい選択ではないという状況に置かれました。
http://www.kokura-brandnewday.com/
https://www.instagram.com/brand_new_day0914/
しかし、気を落とした時期もありましたがあまりにもコロナ禍が長期化した事もあり、このままではダメだな何か考えないと、という感情が自分の中でふつふつと湧き上がってきました。飲食店の店舗展開が難しいようであれば、飲食店と違う事業を行い、その事業で安定した収益を得る事が出来れば、改めて飲食店の店舗展開も視野に入れれるのではないかと考えるようになりました。
その時に営業したくてもなかなか営業できないコロナ禍の自身の環境から、すごく良い物なのになかなか流通が滞っているものがあるんじゃないか?という気付きから、ランチでパンと一緒に提供していたハチミツに目が行きました。
養蜂家の方々は高齢化も目立ってきており、養蜂は出来るが、今のIT時代の販路の拡大方法に疎い方も多くいらっしゃいます。上手に販路を確保している方は一握りです。
せっかく国産で美味しい蜂蜜はあるのに皆様に知ってもらう方法や手段が取られてないのです。たくさんの方に国産の品質の良い蜂蜜を届ける事が出来れば、養蜂家の方も嬉しいのではないかと思いました。そこで取引をさせてもらっている養蜂園の方に許可を取り、
国産天然はちみつ「BRAND NEW HONEY」というブランドを立ち上げたというのがこれまでの経緯です。
販売しているのは、5種類のテイストの蜂蜜です。
・プレーンのはちみつ
季節やその年によって味の顔を変える百花蜜。四季折々の味を楽しむ事ができます。豊富な栄養素、低カロリー、腸内環境改善、ダイエットや美肌効果などたくさんの効果を持つ、天然資源のはちみつをお届けいたします。
味わい:しっかりと自然の花の香りを感じさせ、はちみつ特有の甘さが追いかけてくる
・抹茶はちみつ
山口県山口市産のはちみつと鹿児島県南九州市知覧のおりた園さんの抹茶を掛け合わせて完成した抹茶はちみつ。おりた園の抹茶は節減対象農薬と化学肥料、双方の節減が必要な「特別栽培茶」に認定される極めて無農薬に近い抹茶。茶葉の本来の味わいを楽しめ、葉に含まれる栄養素をそのまま摂取する事ができる。
味わい:色味もよく、香ばしくも感じられる抹茶の香りが広がり、はちみつの優しい甘さに包まれます
・金柑はちみつ
宮崎県都城市山之口町のみなみハウスさんの金柑。酸味、苦みが少なく、ビタミンC、カルシウムを多く含みます。ビタミンPも含み、免疫力を高めたり、血液をさらさらにするお手伝いをするだけでなく消化も促進します。風邪の薬としてはよく知られていますが、皮には発がん抑制効果もあるといわれているリモニンも多く含まれています。
味わい:はちみつの甘さと金柑の爽やかな香りを感じられ、豊かな風味を感じられます。
・ナッツはちみつ
今や皆様に馴染みのある組み合わせのナッツと蜂蜜。ナッツに豊富に含まれるミネラルと蜂蜜のポリフェノールとグルコン酸により、美肌・美容効果に最適と言われている組み合わせ。美容・美肌効果はさることながら、ナッツの食感・はちみつの甘味を絶妙にマッチする商品です。
味わい:はちみつのナッツの香りが溶け込み、奥深い味わい
・はちみつバター
トーストとの相性抜群な国産はちみつと北海道産の上質な無塩バターの組み合わせ。上品な甘さと上質バターを練り合わせる事で、はちみつとバターの豊かな風味と口どけの良いはちみつバターとなっております。皆様の毎日の朝の食卓に少しだけ彩りを届ける事が出来れば幸いです。
味わい:味わい自体の甘さは強くなく、甘い香りの後にバターが追いかけてきて、華やかな余韻に浸れます。
上記の種類のはちみつ単体でも購入出来ますし、5種のはちみつの中から好きなもの2種類をチョイスし、ギフト用の箱に入れ、ギフトボックスとしても販売しております。
ギフトボックス
BRAND NEW HONEYの5種のはちみつから2種好きなものをチョイスしてギフトボックスに。はちみつは贈る相手の健康を気遣う贈り物です。大切な方へのプレゼントにどうぞ。また、はちみつは英語にするとハニー、最愛の人の意味でも用いられます。ボックスの中で番い(つがい)になっている事から結婚式での引出物にも人気です。ハニースパイラルという専用マドラーも可愛く人気です。
今のところはこの2パターンで販売しているのですが、販売していく上でいろいろな意見も頂きました。大きくは2つです。
・1個用のギフトボックスはないのか?
・2個以上のギフトボックスはないのか?
・もっと広告宣伝費をかけて皆さんに知ってほしい、届けたい
1個用のギフトボックスと2個以上のギフトボックスを作成する事でよりはちみつを利用して貰いやすくなり、いろんな状況に対応できるようにする事でよりはちみつを皆様の身近なものに出来るのではないか。と思い1個用のギフトボックスと4個入りのギフトボックスを作成する事となりました。
しかしながら、当社は既製品の箱ではなく、箱の設計から商品のサイズにぴったり合うオリジナルの箱です。
箱を作成するとなると1ロットがかなりの数量となります。1ロットの数量が多いとなると費用もそれだけ高くなります。
そこで、今回クラウドファンディングに挑戦する事を決めました。
より多くの方にはちみつを身近に感じて頂き、皆様が免疫力を上げ、より健康な体になれば幸いです。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
ご支援の程、よろしくお願い致します。
「資金の使い道」
・はちみつ1個用ギフトボックス
単価92円×1000枚 92000円 税込101200円
・はちみつ4個用ギフトボックス
単価260円×1000枚 260000円 税込286000円
※特定の情報漏洩する部分は黒塗りとさせて頂きます。
・広告宣伝費
システム料(12か月)488400円(税込)
アカウント開設費55000円(税込)
・クラウドファンディング手数料
手数料187000円
・リターン品送料
送料82400円
合計1200000円
「実施スケジュール」
5月上旬 新しいデザインパッケージの打ち合わせ開始
5月中旬 クラウドファンディングスタート
新しいデザインパッケージ完成
5月末 パッケージ作成開始
6月30日 クラウドファンディング終了
7月中旬頃から リターン品発送開始予定
ここまでお付き合いありがとうございました。
最後に、なぜはちみつに拘ったのか、はちみつは体にどんな効果をもたらすのかを記載して終わりとしたいと思います。
「毎日たったスプーン1杯のはちみつを摂取するだけで体の環境が劇的に変化します」
上の画像のような効果へのサポートがあると言われています。
★透明感のある肌へのサポート
はちみつの酸化防止効果と殺菌効果で肌の状態の向上が認められています。肌に塗る事で保湿効果、
抗真菌剤、殺菌剤、抗炎症剤効果もあります
★余分な体重を落とすサポート
減量する際は砂糖はNGですが、はちみつも甘いですが砂糖とは
性質が違います。はちみつは新陳代謝を上げ結果としてダイエットのサポートができます。
★記憶力向上へのサポート
集中力減退していませんか?上の空になってしまっている事はないでしょうか?
はちみつはストレスと戦い、細胞の抗酸化防御システムを復元し、
その結果、記憶を向上させます。
また、はちみつに含まれるカルシウムが脳に容易に取り込まれるのでさらに効果を
向上させます。認知症などのリスクを劇的に下げることが分かっています。
★コレステロール値を低くするサポート
コレステロール値は体を機能させるのに重要な役割を担っています。
しかし同時に死におとしめる心臓病の原因でもあります。
すべての原因は悪玉コレステロールです。はちみつにはコレステロールはありません。
加えて酵素要素とビタミンが悪玉コレステロール値を下げるのに貢献します。
また、抗酸化作用でコレステロールの蓄積を防ぎます。
★緊張をほぐすサポート
現実味がないかもしれませんが事実です。はちみつは神経をほぐし、疲れを癒します。
はちみつに含まれるブドウ糖は神経細胞の要です。
素早く血液中に取り込まれリラクゼーションへと導き、精神的な不調を軽減します
★快眠へのサポート
はちみつに含まれる糖分が血液のインスリン値を上げ、セロトニンを出します。
セロトニンは良質な睡眠へと導くメラトニンへと変わります。
はちみつは睡眠で悩む方の黄金のくすりと言われています
★心臓を強化するサポート
研究によるとはちみつに含まれる抗酸化剤は動脈が狭まるのを防ぎます。狭まる場所にもよりますが、
狭まると心不全や頭痛を招く事があります
★健康な胃へのサポート
強力な殺菌効果があります。おなかがカラの状態でスプーン1杯分摂取すると消化器系の
様々な病気を予防できます。また、胃を通過する過程で粘膜の修復を行っていきます。
お付き合いでの接待や会食前に摂取しておけば会食後の消化の助けをしてくれます。
体の健康に非常に効果のあるはちみつは大切な方への贈り物に最適です。
贈った相手の健康を気遣う最高の贈り物になります。
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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