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2022-05-20 募集を開始しました2022-06-30 募集を終了しました
糖度40度を超える超甘いニンニク作りへの挑戦
昨シーズンのニンニク生産において糖度40度超えに成功しました。高い糖度のニンニク作りには「品種」「肥料」「貯蔵」が重要なポイントだと解りました。しかしながら「貯蔵」は自前化出来ておらず、その量も数10キロ程度しか作れていません。そこで大型の貯蔵庫を導入し”超甘いニンニク”の通年供給を目指します。
現在の支援総額
27,000円目標金額
3,000,000円支援者数
7人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
27,000円2022-05-20 募集を開始しました
2022-06-30 募集を終了しました
昨シーズンのニンニク生産において糖度40度超えに成功しました。高い糖度のニンニク作りには「品種」「肥料」「貯蔵」が重要なポイントだと解りました。しかしながら「貯蔵」は自前化出来ておらず、その量も数10キロ程度しか作れていません。そこで大型の貯蔵庫を導入し”超甘いニンニク”の通年供給を目指します。
糖度40度を超える超甘いニンニク作りへの挑戦