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dangoya_mori

東京都

初めてのプロジェクトです

代表の森辰紀さんは宮城県仙台市出身。母の実家がある岩手県に名物の団子店があり、森さんも小さい頃からよく団子を食べてきた。大人になってからも旅行などで各地の団子を味わってきたが、仙台の和菓子店「つつみ屋」で「こんなにおいしい団子は食べたことがない」と感動し、「この味を東京で広めたい」と考えたという。　店頭で販売する団子とあんは「つつみ屋」から仕入れる。1本200円の団子は「粘り気が少なく、歯切れの良さと弾力が特徴」と森さん。ついた団子を細長い筒状にしてから輪切りにする「糸切り団子」の製法で、「切り口の舌触りがいい」という。　あんは、ずんだ、あんこ（こしあん）、くるみ、ごま、ピーナッツ、しょうゆの6種類。ずんだは粒が粗めで、枝豆の味が楽しめるという。あんことクルミ入りのまんじゅうを揚げた菓子「つつみあげ」（150円）も。今後、季節替わりのあんを使った団子も販売する予定。　「中延は、16年前に仙台から上京して最初に住んだ街。このエリアで出店したのは偶然だが、縁を感じる」と森さん。「オープンして間もないが、早速リピーターになってくれたお客さんもいる。自分が本当においしいと思うものを提供できることがうれしい」とほほ笑む。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

10,000円

10000円以上支援いただけた方に「だんごや杜」でおだんごを6本購入でつつみ揚を毎回提供します。さらにお礼状とVIPカード発行(1年間有効の毎回10％OFFの特典！

支援者：0人

お届け予定：2023年01月

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30,000円

30000円以上支援いただけた方に年に3回だんごや杜のお団子セットを発送または、お渡しします！お届けのおだんごは冷蔵庫に保管し3日以内にご賞味ください。・原材料及び添加物等の食品表示はお届けの商品ラベルに表記されます。さらにお礼状とVIPカード発行（1年間有効の10％OFF特典）！リターンは発送か店舗受け渡しが選択が可能でございます。備考欄にてご記入をお願い致します。名　　称串だんご保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存してください）原材料名【あんこだんご】米粉（国産、米国産）、あん（砂糖、小豆、食塩）、小豆、砂糖、水あめ、食塩、トレハロース、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む）【ずんだだんご】米粉（国産、米国産）、枝豆（タイ産）、砂糖、食塩、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む）【くるみだんご】米粉（国産、米国産）、豆腐、くるみ、砂糖、醤油、食塩、加工デンプン（原材料の一部に小麦を含む）【ごまだんご】米粉（国産、米国産）、砂糖、あん（砂糖、小豆、食塩）、黒ごま、黒ねりごま、食塩、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む）【しょうゆだんご】米粉（国産、米国産）、砂糖、醤油、みりん、加工デンプン、カラメル色素（原材料の一部に小麦を含む）【ピーナッツだんご】米粉（国産、米国産）、豆腐、ピーナッツ、砂糖、食塩、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む） ※本品製造工場では小麦、卵、くるみ、ピーナッツを含む製品を製造しております。

支援者：0人

お届け予定：2023年01月

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50,000円

残り30

50000円以上支援いただけた方に年に5回だんごや杜のお団子セットを発送または、お渡しします！お届けのおだんごは冷蔵庫に保管し3日以内にご賞味ください。・原材料及び添加物等の食品表示はお届けの商品ラベルに表記されます。さらにお礼状とVIPカード発行（1年間有効の10％OFF特典）！リターンは発送か店舗受け渡しが選択が可能でございます。備考欄にてご記入をお願い致します。名　　称串だんご保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存してください）原材料名【あんこだんご】米粉（国産、米国産）、あん（砂糖、小豆、食塩）、小豆、砂糖、水あめ、食塩、トレハロース、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む）【ずんだだんご】米粉（国産、米国産）、枝豆（タイ産）、砂糖、食塩、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む）【くるみだんご】米粉（国産、米国産）、豆腐、くるみ、砂糖、醤油、食塩、加工デンプン（原材料の一部に小麦を含む）【ごまだんご】米粉（国産、米国産）、砂糖、あん（砂糖、小豆、食塩）、黒ごま、黒ねりごま、食塩、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む）【しょうゆだんご】米粉（国産、米国産）、砂糖、醤油、みりん、加工デンプン、カラメル色素（原材料の一部に小麦を含む）【ピーナッツだんご】米粉（国産、米国産）、豆腐、ピーナッツ、砂糖、食塩、加工デンプン（原材料の一部に大豆を含む） ※本品製造工場では小麦、卵、くるみ、ピーナッツを含む製品を製造しております。

支援者：0人

お届け予定：2023年01月

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