イベントで使用するシロップを作る為、レモンを砂糖に漬け込む作業を開始しました。

スライスしたレモンにお砂糖を加えるのですが、断面を見るとこんな感じです。

これを流水で洗った手で混ぜ込むとこんな感じに。

手の常在菌の影響で発酵され、美味しいシロップが出来上がります。（糠床と同じような感じです）

後は何週間かかけて、混ぜては醗酵を繰り返します。

取りあえずは一週間、様子見です。

レモンが届きました

漬けこんで一週間目

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Ohta Risa

大阪府

初めてのプロジェクトです

・小中高と和歌山の山の中の田舎で育つ。山の中で昆虫やら爬虫類やらを手づかみで捕れるくらいやんちゃに成長する。・病気で亡くなった友人がきっかけで人の役にたつ仕事がしたいと思い、福祉系の大学で児童福祉を中心に学ぶ。そこで精神保健福祉士、社会福祉士の資格も取得する。・仕事やボランティア活動を通して様々な方と出会い、その中で支援が届きにくい或いは届いていない子どもが多くいるという事に驚く・もっと草の根単位で活動し、子どもの支援や周囲への周知活動も必要と思ってイベントを開催して周知活動やをするボランティアグループ「Lemon」を結成する。・Lemonの初活動が今回のプロジェクト「小児がんの子供達を支援する為、オーガニックのレモネードスタンドを開きたい」です。・現在も福祉系の仕事に従事しています。私の今後の目標としては、福祉の事に関して何かを聞かれて「知らない」「分からないでは」いたくないので、日々勉強をして何でも答えられる社会福祉士になる事です。よろしくお願いします。

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500円

●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・● ありがとうの気持ちを込めたお礼メールを送ります。イベント終了後、活動報告書をメールにて添付させて頂きます。

支援者：0人

お届け予定：2016年06月

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1,000円

●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・● ありがとうの気持ちを込めたお礼メールを送ります。イベント終了後、活動報告書をメールにて添付させて頂きます。お名前やニックネーム、企業名をフェイスブックや配布物に掲載させて頂きます。当日のレモネード、一杯無料券をお渡しします。（6月に郵送にて） ●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●

支援者：2人

お届け予定：2016年06月

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3,000円

ありがとうの気持ちを込めたお礼メールを送ります。イベント終了後、活動報告書をメールにて添付させて頂きます。お名前やニックネーム、企業名をプロジェクトのフェイスブックや配布物に記載させて頂きます。当日のレモネード、二杯分の無料券をお渡しします。（6月に郵送にて）限定公開のユーチューブにて感謝の言葉を伝えさせて頂きます ●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●

支援者：6人

お届け予定：2016年06月

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5,000円

残り10

ありがとうの気持ちを込めたお礼メールを送ります。イベント終了後、活動報告書をメールにて添付させて頂きます。お名前やニックネーム、企業名ををプロジェクトのフェイスブックや配布物に記載させて頂きます。　　当日のレモネード二杯分の無料券をお渡しします（6月に郵送にて）限定公開のユーチューブにてお礼の動画を公開させて頂きます。ふらふら散歩をするのが大好きなイベント発起人が、開催地である大阪の美味しいお土産を送ります。(何が届くかはお楽しみです。落ち着いた頃に届きますので、これのみ送るのは7月くらいになるかと思います。) ●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●

支援者：0人

お届け予定：2016年07月

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8,000円

残り4

ありがとうの気持ちを込めたお礼メールを送ります。イベント終了後、活動報告書をメールにて添付させて頂きます。お名前やニックネーム、企業名ををプロジェクトのフェイスブックや配布物に記載させて頂きます。当日のレモネード、二杯分の無料券をお渡しします。（6月に郵送にて）限定公開のユーチューブにてお礼の動画を公開させて頂きます。イベント発起人オススメの農家さんが作った、有機レモンの100パーセントストレート果汁を送ります。 ●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●

支援者：0人

お届け予定：2016年07月

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10,000円

残り2

ありがとうの気持ちを込めたお礼メールを送ります。イベント終了後、活動報告書をメールにて添付させて頂きます。お名前やニックネーム、企業名ををプロジェクトのフェイスブックや配布物に記載させて頂きます。当日のレモネード、二杯分の無料券をお渡しします。（6月に郵送にて）限定公開のユーチューブにてお礼の動画を公開させて頂きます。イベント発起人オススメの農家さんが作った、有機レモンの100パーセントストレート果汁を送ります。ふらふら散歩をするのが大好きなイベント発起人が、開催地である大阪の美味しいお土産を送ります。(何が届くかはお楽しみです。落ち着いた頃に届きますので、これのみ送るのは7月くらいになるかと思います。) ●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●

支援者：0人

お届け予定：2016年07月

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15,000円

残り1

ありがとうの気持ちを込めたお礼メールを送ります。イベント終了後、活動報告書をメールにて添付させて頂きます。・お名前やニックネーム、企業名ををプロジェクトのフェイスブックや配布物に記載　させて頂きます。・当日のレモネード、二杯分の無料券をお渡しします。（郵送にて）・限定公開のユーチューブにてお礼の動画を公開させて頂きます。・イベント発起人オススメの農家さんが作った、有機レモンの100パーセントストレート果汁を送ります。・イベント開催地である大阪の美味しいお土産を送ります。(何が届くかはお　楽しみです。落ち着いた頃に届きますので、7月くらいになるかと思います。) ・オーガニックレモネードスタンドの一日店長としてお名前orニックネームor企業名を会場に飾らせて頂きます。

支援者：0人

お届け予定：2016年07月

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