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東京渋谷で開業して39年、今の円山町に移って30年、
ただ行った事があるという通りすがりのお店ではなく、
一人でも多くのお客様に、「永く愛され、集って頂けるお店」を目指して、
ただひたすらに歩み続けてまいりました。
店主近影
高級ではないけれど、どこかホッとする温かいお料理、
小さいお店だけれども、少しだけ自慢の酒類の品揃え・・
決して話し上手ではないけれど、お客様お一人お一人と、
誠実に向き合う事を何よりも大切に心がけてまいりました。
＊料理の掲載画像につきましては、残っているものがこの程度しかなく大変残念ですが、実際には見た目も味も写真以上のクオリティで、真心を込めてご提供いたします事をお約束いたします！
ダイニングバー・メルローズ・アベニューは、
多くのお客様によって、私が若い頃思い描いていた理想的なお店に、
一歩ずつ確実に近づかせていただいてきた・・
お客様お一人お一人に育てていただいてきた・・
そんなお店です。
去る4月29日、
失火による火災で厨房が全焼しました。
お客様や、近隣への被害が無かった事が、
本当に不幸中の幸いでしたが、長年飲食業を営んできた者として、
決してあってはならなかった事と、以来猛省する日々をおくっています。
2年間に及んだコロナ禍による飲食業への大打撃も何とか凌ぎ切り、
緊急事態宣言も解除され、来年節目の40周年を迎えるにあたり、
ようやく一縷の希望が見え始めた矢先、
自業自得とは言え、精神的にもかつてないダメージを負いました。
しかしながら、
こんな形で終わらせたくない・・終わらせるわけにはいかない！
育てて頂いたお客様、育ててくれた渋谷の街に恩返しがしたい！！
今まで通り、いえ、今まで以上に、お客様同士が自然に交流できる、ご縁が繋がる、
決して大げさではなく、人生が交差する場としてのメルローズ・アベニューを、
何としても復活させたい！！！諦めるわけにはいかない！！！！！
日に日に思いは強まるばかりです。
店内の状況
ホールエリアは無事だったものの、前述の通り厨房は全焼、
加えて昨今の半導体不足から、冷凍冷蔵庫や温水器は1か月待ちの品不足・・
物理的にも経済的にも、営業再開への道のりは大変険しいものとなるでしょう。
決して私個人の思いの強さだけでたどり着けるゴールではありません。
それでも、
あの日以来、多くの皆様からの温かい励ましの言葉、再建へのアドバイスを賜り、
時に押しつぶされそうになった心と背中を力強く支えて頂いてまいりました。
メルローズ・アベニューが、本当に多くのお客様から愛されていた事を、
今更ながら改めて深く感じることが出来ました。
その大きな愛にお応えするためにも、何としても再建を果たすべく、
この度クラウドファンディングを立ち上げる事を決意いたしました。
どうか皆様のお力添えを賜りますよう、衷心より切にお願い申し上げます。
メルローズ・アベニュー 店主
＜店舗情報＞
ご支援をいただいた方へは、真心を込めてお礼のメッセージをお送りいたします。
また、営業再開までの進捗状況は本サイトにてお知らせいたします。
ご支援いただいた金額により、ドリンクサービスやお食事券、割引特典のついたメルローズ・アベニュークラブカードなどを提供させていただきます。
10,000円以上ご支援頂いた方は、プレオープンにご招待いたします。
※プレオープンの期間は1週間ぐらいを予定しております。日時が決まり次第このサイトにてお知らせします。
詳しくはリターン一覧をご覧ください。
本プロジェクトは、期日までに集まったご支援金総額に応じて、実行内容の規模を決定させて頂きます。厨房設備の準備状況により、やむを得ず再開時期が延びる可能性もございますが、その場合も、頂いたご支援金は同様の使途に充当させて頂きますので、返金は致しかねます事、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。尚、進捗状況につきましては、本サイトで適宜ご報告致しますことをお約束いたします。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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プロジェクト公開終了に伴う活動報告とお礼
2022/08/01 13:57『火災からの復活支援のお願い』プロジェクト終了のご報告とお礼 ご支援賜りました皆様へ この度は、本プロジェクトにご支援を賜り誠にありがとうございました。本プロジェクトは、営業再開のため450万円の資金調達を目標に7月2日に立ち上げたチャレンジでしたが、昨日をもちまして30日の期間を終え、最終的に296人の皆様から目標金額を大きく上回る総額5,608,000円の熱いご支援をいただきましたこと、先ずは慎んでご報告申し上げます。 火災を起こし途方に暮れていた僅か3カ月前、営業再開に向けてこれ程多くの皆様からご支援いただけるとは想像すら出来ませんでした。特に本プロジェクトを立ち上げてからの30日間は、感謝と感動に溢れた生涯決して忘れる事の出来ない時間となりました。メルローズ・アベニューの復活を信じ、応援していただき、私に勇気を下さった皆様への感謝の想いは、とても言葉で言い尽くせるものではありませんが、あらためまして心よりお礼申し上げます。 本当にありがとうございました。 尚、営業再開に当たってのプレオープンの具体的なスケジュールにつきましては、最近のコロナウイルスの感染状況も踏まえ、また私自身が陽性者となってしまった事などの理由で当初の予定より遅れておりますが、決まり次第プロジェクトページの活動報告欄、メール等でお伝えしてまいります。 これからは皆様からのご支援とご期待に必ずや添うべく、スタッフ一同更に気を引き締め、今まで以上に皆様から愛していただけるメルローズ・アベニューを目指して邁進してまいる所存です。引き続きご愛顧賜ります様何卒宜しくお願い申し上げます。 2022年8月吉日 メルローズ・アベニュー 店主 寺山 一己 もっと見るメルローズ・アベニュー復活再開へ向けて進捗状況のご報告
2022/07/12 23:21皆様の温かいご支援を頂き、おかげ様で工事の方も順調に進んでおります。付きましては下記工事予定をご報告させて頂きます。①7月12日＊厨房設備納品・設置完了＊ガスコンロ接続工事完了②7月13日＊コンべックス台(オープン)採寸＊コールドテーブル及び食器洗浄機のメンテナンス③7月14日〜15日＊店内清掃、椅子・テーブル搬入、食器確認等④7月16日＊排水管高圧洗浄⑤近日中＊エアコン洗浄及び内装仕上げ工事以上、営業再開に向けて着々と準備が整いつつあります。一日も早く皆様との再会を果たせますよう、引き続き頑張ってまいります。メルローズ・アベニュー寺山 一己 もっと見るお陰さまで第一目標達成できました！
2022/07/09 22:19ご支援いただきました皆様へこの度は大変温かい、また何にも代え難く、心強い多くのご支援を賜りました事、心よりお礼申し上げます。誠にありがとうございました。プロジェクトを立ち上げてから今日まで、感謝と感動の想いに包まれる毎日でした。おかげ様で、まずは営業再開を果たせる第一目標金額を、僅か5日目という想像もしていなかった速さで達成出来ました事、謹んでご報告申し上げます。皆様には、感謝してもしきれない思いでいっぱいです。改めまして、39年間メルローズ・アベニューを続けて来て、本当に良かったと痛切に感じ入っております。皆様から頂きましたご支援と、心からの励ましとご期待を決して裏切らないよう、これからが正念場と心に刻み、気合を入れて邁進してまいる所存です。どうぞ末永いお付き合いの程、よろしくお願い申し上げます。皆様とのメルローズ・アベニューでの再会を、心待ちにいたしております。メルローズ・アベニュー寺山 一己 もっと見る
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