はじめに・ご挨拶

はじめまして。ご覧いただきましてありがとうございます！ かなで食品の代表の後藤と申します。現在28歳(女)の福山在住です。3年前に自宅を建てた時に1階部分に調理場を設け現在は弁当卸・予約販売のみ行わせていただいております。販売するスペースがないので新たに販売スペースを設けたいと考えております。

営業時間→9時から18時  定休日→1月1日～3日

誠に勝手ながら正月3元日はお休みをいただいております。

私の仕事のルーティンを下記の今現在のところに記載しております。

商品・お店が作られた背景

実はもともとお惣菜が大好きで。家で作れるものも買いに行ってしまうくらいです。誰かが作ったごはんは美味しいですよね！

3年前に自宅を建てる際に1階に6畳の調理場を設けお弁当・お惣菜・卸しの予約販売を始めました。地域の方々から夜はスーパーが早く閉まるし仕事終わりに行ってもお弁当がない、家からスーパーまで買い物に行くことができないとのお声をいただき実店舗での販売・配食サービスを考え、資金集めを開始致しました。

今現在

個人事業主として従業員はおらず1人作業をしております。

朝3時頃 起床して予約分のお弁当を調理

9時～12時頃 卸・企業様への配達

帰宅して片付けして次の日の仕込みの

ルーティンでやっております！

お昼頃から出前館さんに出店しておりこちらも調理・配達(自社配達)が全て1人作業となっております。

出前館さんでも味噌汁付きで500円での提供をしております。おかげさまで4.8の評価をいただいております。

ですので資金が集まり次第従業員をかかえ

より多くのお客様にお弁当をお届けしたいとおもいます。

地域の方々から夜はスーパーが早く閉まるし仕事終わりに行ってもお弁当がない、家からスーパーまで買い物に行くことができないとのお声をいただき実店舗での販売・配食サービスを考え、資金集めを開始致しました。

私たちの商品・お店のこだわり

お味噌汁つきで税込み500円からの低価格でのご提供です。企業様にむけたお弁当も行っております。お買い求めやすい価格、そして手作りの美味しいお弁当のご提供を心がけております。いつか実店舗での販売をしたいとおもいました。

そして法事や慶事、仕出し、各種弁当、オードブルなどの販売も続けて行く予定です。

リターンのご紹介

お恥ずかしながら実店舗がないので売上があまり伸びず、盛大なリターンができません。感謝の気持ちを込めてみなさまにお礼のメール、creemaなとで販売中のジャムや店頭に足をお運びいただける方にはお弁当券、お越しいただけない場合は郵送にて12月にオードブル(クール便)を提供させていただきます。クリスマスや年末にいかがでしょうか？

ジャムについては消費期限は製造日から2ヶ月です。

原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

プロジェクトで実現したいこと

今回のプロジェクトでは仕事などで帰りが遅くになった方々へのお弁当・お惣菜・飲み物の販売そして買い物困難な方々への配食サービスを実現させたいとおもいます。また子ども食堂へのお弁当の提供も行って行きたいと思います。

開業予定地

また福山市瀬戸町に開業を予定しております。

〒720-0837 広島県福山市瀬戸町422ー1

を予定しております。

平日土日祝  11時から20時を予定して

          おります。

資金の使い道・スケジュール

集めた支援金は店内改装・設備・広告宣伝費・運転資金・リターン・リターン送料・食材仕入れ・クラウドファンディング手数料などすべて店舗オープンにむけて使用させていただきたいとおもいます。

・クラウドファンディング手数料約50万円

・設備費・店内改装・運転資金150万円

残りはリターン(送料など)、食材仕入れ、広告宣伝費など約50万円 予定

2023年 7月 改装・店舗準備 

2023年9月 オープン予定

2023年9月(または12月) リターン開始・活動報告

最後に

地域の方々のお声にお応えできるように美味しいお弁当・お惣菜の提供を続けていきたいと思います。笑顔に低価格でスーパーが閉まった後も買えるお弁当屋さんを目指し誠心誠意のおもてなしをしていきたいとおもいます。子供たちの喜ぶ姿がみたいと思います！

みなさまのご支援・ご協力よろしくお願いいたします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。