【限定】はぜかけ米、まもなく終了！
2023/02/19 08:00
いつの間にか立春も過ぎ、寒さも和らいで、麹や味噌の仕込みにソワソワしておりますYAMAICHI ALPSです。三寒四温のこの頃、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？【限定】はぜかけ米、残り5袋です！ヤマキタの天日干しはぜかけ米、お陰様でたくさんの方々にご購入いただき、残りわずかとなりました。つい嬉しくなってヤマキタのジジに伝えると、「そうだろー！」とニカーっと曇りのない満点の笑顔で喜んでおりました。通常大型コンバインで収穫されたお米は、その場で脱穀、後に機械で乾燥されます。対して、はぜかけ米は、手で刈った稲を竹にかけ、太陽と光と自然の風でゆっくりと乾燥されます。稲わらに残っている養分をお米が吸収し追熟されるため、水分量や美味しさは桁違いです！手間はかかりますが、その美味しさから自分達で食べる分ははぜかけ！という農家さんは少なくありません。量が作れないので限定となりますが、ぜひ召し上がってみてください！https://yamaichialps.base.shop/items/68069614暖かくなり、スキー場の雪もシャビシャビに溶けてきました。Tシャツ１枚で身軽に滑れる春スキーも、ハイシーズンとはまた違った楽しみがあります。（リフト下は、蕗の薹取り放題です！）ぜひ、遊びに来てくださいね！YAMAICHI ALPShttps://yamaichialps.base.shophttps://www.instagram.com/yamaichi.alps
