2022/08/04 09:05
本日8/4から「梨ワインのクラウドファンディング」がスタートしました！ぜひ応援の程よろしくお願いいたします！また、SNSで「いいね！」や「シェア」などのご協力もよろしくお願いいたします！- - - - - - - - - -果汁200...
果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本酒155年、焼酎35年、梅酒20年、すべての経験と技術を注ぎ込んだ、酒蔵の挑戦です。
このプロジェクトは、2022-08-04に募集を開始し、393人の支援により4,290,000円の資金を集め、2022-08-31に募集を終了しました
果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本酒155年、焼酎35年、梅酒20年、すべての経験と技術を注ぎ込んだ、酒蔵の挑戦です。