みなさんこんにちは。2日目は7人の方に、208,000円ご支援をいただきました。本当にありがとうございます。支援者の皆様にはまた改めてメッセージをお送りいたします。仕組みを理解するのに少々時間かかっています。もうしばらくお待ち下さい。この活動報告はできるだけ沢山お送りしたいと考えています。皆様がご支援いただいたファームサイドはどんな農業をやっているのか、これからどう発展していくのか、是非見守っていただけたら幸いです。今日はファームサイド が取り組んでいる次世代型農業を「栽培施設」(ビニールハウス)という観点からご紹介します。昨日は面積あたりの収穫量が農業でいかに重要かを話しましたが、次世代型の施設の場合、一般的なものと比べて2〜3倍以上可能となります。なぜ可能なのか、それは施設設備が全く違うところです。次世代型施設(以下、次世代型)は、まず高さが倍くらいあります。弊社の施設の場合6m弱くらいです。天井が高い分、トマトの木を上に伸ばす事ができます。そうすると太陽の光が葉っぱ全体に無駄なく当たることになります。日射の最大活用は何より重要なことです。続いてスマート農業といわれるような情報通信技術などを使ったハウス内の環境制御です。植物が育つのに必要な光やCO2、水などのデータを元に、24時間管理します。窓を自動で開け閉めしたり水を太陽光の量によってあげたり、光が強すぎればカーテンを閉めて遮ったりします。これによって植物にとって一番良い環境に近づける事ができるのです。もちろん、植物にとって一番良い環境は天候や時期によって常に変わり続けます。沢山のデータをどう判断して生かすのか、ここが難しいところです。この環境制御技術がオランダが最先端ということになるのだと思います。今日は次世代型農業を「栽培施設」という観点からご紹介しました。ミニトマト生産者にとって施設がいかに重要なのかご理解いただけたのではないでしょうか。まずはこの復旧に全力を注ぎます。ありがとうございます!!