2022/11/10 07:58

茅ヶ崎のとあるコーヒー屋さんに来ました。何をしているかというと・・・

みどり湯オリジナルブレンドの打ち合わせ。写真は豆の配合を決めています。


みどり湯ブレンドつくりませんか?というお話を頂いたのは半年前。今までであれば、やらなったのですが、改装するから・・・というよりも、

改装にあたり、アートディレクターさんが可愛いイラストを提供してくれてまして(リニューアル後にみどり湯で見れます)それをプリントしてドリップパックつくったら素敵だなと思ってしまったからです。バーカウンターでも何かの企画の際に気軽にお買い上げいただくこともできますしね。


人の集まるところに飲み物あり!というのは、私のサロン研究のひとつでもあります。

古くから世界のコミュニティの歴史を調べるといつも人の傍らには飲み物がありました。

飲むという行為は深くカルチャーや芸術と結びついていて、欠かせないもの。

そんな気持ちでギャラリーyururiには茶室を併設しているのですが、そんな私の想いを知ってから知らずか、ギャラリーではアートと飲み物の企画がとにかく多い。

バーカウンターをみどり湯に作ったのもyururiの出展者が場所を変えて多くの人に美味しいドリンクを提供してもらえたら嬉しいという気持ちがあったから。


コミュニティの歴史とdrinkの関係はホント面白いのです。・・・と今日は真面目なお話になりました。


みどり湯ブレンドは来年のいつかお出しします。味のコンセプトはお風呂上りにもすっきり飲めるマイルドブレンド。