こちらは、冷凍庫で保存していたシーフードパエリアのミールキット（2〜3人前のもの）です。
真空状態になっているため、鮮度も保たれています。

まず、お米を電気圧力鍋に入れます。

続いて、ソースをハサミで切り、鍋に入れていきます。

お米とソースを混ぜて・・・

エビ、ムール貝、鯛などの魚介類を入れます！

最後にパプリカ・トマトなどの野菜を入れたら準備完了！

電気圧力鍋のスイッチを入れ、調理がスタート！

この間、お風呂に入って仕事終わりの身体を休めたり、ご家族と会話を楽しんだり、心の余裕をもってゆったり時間を過ごすことができます。

そして、60分後にできあがったシーフードパエリアがこちら！

調理時間わずか５分でプロの味を再現！

満足感のあるボリュームになっています。

留守番中のパパも簡単に調理できる！

ホームパーティーでレストランの味を！

キャンプのダッチオーブンでもOK！

Q1
電気圧力鍋がないと調理はできませんか？

A1
他の調理器具（炊飯器等）でも調理できますが、圧力調理のミールキットには対応できません。レストランの味の再現のためには電気圧力鍋をオススメしています。1年間コースのリターンを選んでいただく場合は電気圧力鍋もセットでお届けいたします。その後、ミールキットをご利用いただかなくなったとしても鍋の返送は不要です。

Q２
ミールキットのメニューはパエリア以外にどんなものがありますか？

A２
弊社のシェフ・管理栄養士・パティシエが考案した和・洋・中・イタリアンとスイーツも楽しんでいただけるメニューをご用意しています。メニューによりますが電気圧力鍋に入れてから30〜60分ほどで完成します。

1. 
   

2. 食品表示
   

3. 名称：シーフードパエリア
   原材料名：米（国産）、鯛、イカ、エビ、白ワイン、ムール貝、パプリカ、ミニトマト、オリーブ、ドライトマト、玉葱、にんじん、セロリ、オリーブ油、植物油、牛すじ、にんにく、しょうが、ねぎ、酒、塩、酢、ブラックペッパー、でん粉、砂糖、ガーリックパウダー、フライドガーリック、乾燥ガーリック、パセリ、赤唐辛子、ローストガーリック、チキンエキス、粉末しょうゆ、こしょう、チキンコンソメパウダー、オニオンパウダー、セロリーシード、魚介エキス、フィッシュコラーゲン、乳糖、ミルポワ粉末、ターメリック、サフラン、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ちんぴ、チリパウダー、バジル、オレガノ、タイム、野菜エキス、蛋白加水分解物、香辛料、酵母エキス、かにガラ粉末、にんじん粉末、魚醤粉末/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸化防止剤（VC、VE、亜硫酸塩）、着色料（カロチン、パプリカ）、香辛料抽出物、酸味料、pH調整剤（一部に小麦・卵・乳成分・かに・えび・鶏肉・豚肉・牛肉・大豆・いかを含む）
   内容量：900g
   保存方法：要冷凍（-18℃以下）
   冷凍前加熱の有無：加熱してありません
   加熱調理の必要性：加熱してください
   製造者：株式会社Connection　大阪市東淀川区相川2-10-17
   栄養成分表示（100g当たり）：熱量220kcal、蛋白質7.6g、脂質7.4g、炭水化物28.3g、食塩相当量1.0g（推定値）

4. 
   

5. 名称：和牛ビーフシチュー
   原材料名：牛肉、牛すじ、じゃがいも、にんじん、玉葱、マッシュルーム、赤ワイン、パプリカ、ズッキーニ、 れんこん、酒、セロリ、しょうが、ねぎ、 無塩バター、オリーブ油、砂糖、ブラックペッパー、ローリエ、トマト、りんご、小麦粉、ラード、トマトペースト、チ キンエキス、塩、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、りんご酢、にんにく、ビーフ風味エキス、ビーフエキス、ビーフ香味調味料 乾燥玉葱 食用油脂、でん粉、炒め玉葱、発酵調味料、アミノ酸液、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、しょうゆ、たまねぎエキス、 ポークエキス、 はくさいエキス、酵母エキス、 野菜エキス、 大豆油、香味油、バジル、魚介エキス、たん白加水分解物／調味料(アミノ酸等、着色料(カラメル、ベニコウジ)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) (一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
   內容量：900g
   保存方法：要冷凍 (-18℃以下)
   凍結前加熱の有無：加熱してありません
   加熱調理の必要性：加熱してください。
   製造者：株式会社Connection　大阪市東淀川区相川2-10-17
   栄養成分表示（100g当たり）：熱量185kcal、 蛋白質5.3g 脂質13.4g、炭水化物9.3g 食塩相当量1.0g (推定値)
   
   

6. 名称：骨付き鶏のスープカレー
   原材料名：鶏肉、じゃがいも、パプリカ、にんじん、れんこん、オクラ、玉葱、セロリ、牛すじ、 無塩バター、 生クリーム、ヨーグルト、ケチャップ、オリーブ油、植物油、にんにく、ピーナツ、砂糖、塩、酒、しょうが、ねぎ、トマト、トマトペースト、チキンエキス、りんご酢、炒め玉葱、りんご、醸造酢、発酵調味料、ポークエキス、大豆油、香味油、ワイン、バジル、ブラックペッパー、ぶどう糖、コーンスターチ、デキストリン、 かつおぶし粉末、香辛料、 でん粉、たまねぎエキス、はくさいエキス、酵母エキス、ビーフエキス、しょうゆ、野菜エキス、バイマックル、クミン、ターメリック、カスメリティハーブ、コリアンダー、フェネグリーク、ジンジャーパウダー、こしょう、赤唐辛子 ちんぴ／調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(ベニコウジ、カラメル)、香料、増粘剤 (タマリンド)、甘味料(甘草) (一部に小麦・乳成分・落花生、りんご・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
   內容量：900g
   保存方法：要冷凍(-18℃以下)
   凍結前加熱の有無：加熱してありません
   加熱調理の必要性：加熱してください
   製造者：株式会社Connection　大阪市東淀川区相川2-10-17
   栄養成分表示（100g当たり）：熱量 271kcal、 蛋白質10.1g、脂質22.1g 炭水化物 59g、食塩相当量1.2g (推定値)

7. 
   

8. 名称：骨付き鶏のタッカンマリ
   原材料名：鶏肉、牛すじ、にんじん、大根、じゃがいも、酒、玉葱、セロリ、にんにく、しょうが、ねぎ、オリーブ油、植物油、唐辛子、塩、ジンジャーパウダー、こしょう末、しょうゆ、砂糖、松の実、ごま、いりこ、昆布、粉末しょうゆ、米粉、粉あめ、コーンスターチ、ビーフシーズニング、牛肉粉末、粉末椎茸、大根エキス粉末、長ねぎ粉末、酵母エキス、ぶどう糖、乳糖、牛肉エキス、パーム油、玉ねぎエキス、にんにくエキス、ツナペースト、しょうゆペースト、玉ねぎペースト／調味料（アミノ酸等）、グリシン、pH調整剤、リン酸塩（Na）（一部に小麦・乳成分・鶏肉・牛肉・大豆を含む）
   内容量：1100g
   保存方法：要冷凍（-18℃以下）
   冷凍前加熱の有無：加熱してありません
   加熱調理の必要性：加熱してください
   製造者：株式会社Connection　大阪市東淀川区相川2-10-17
   栄養成分表示（100g当たり）：熱量201kcal、蛋白質9.1g、脂質15.1g、炭水化物5.2g、食塩相当量1.2g（推定値）

はじめまして！株式会社Connectionで料理長をしている田中尋也と申します。数あるプロジェクトの中からご覧いただきありがとうございます。

コロナ禍に入った、2020年の夏のある日。

弊社のパートさんたちが、

「旦那と共働きなので帰ってから夕飯を作るのが大変なんです。コロナで外食にもいけないし・・・」

と悩まれていたのです。

そこで私は、さらに「具体的にどんなふうに対応されているんですか？」と質問したところ、

「食材とレシピが届く宅配サービスを利用してみたけど、切ったり炒めたり必要もあるし、ボリュームも少ないから解約したんです」

「スーパーで惣菜を買ったりレトルトのもので対応してるけど、罪悪感を感じているんです。たまには手の込んだ料理を作ってあげていんですけど・・・」

と切実に悩まれていることがわかりました。

そこで、

「これは共働きの女性みんなが抱えている悩みでは・・・？忙しい皆さんにラクをしてもらえるものを作りたい！」

と考え始めたのです。というのも弊社はすでに、2018年から百貨店でミールキットを販売していたので、その経験からも具体的に考えやすかったこともあります。

その後、社内で

「電気圧力鍋を使ったミールキットはどう？今、電気圧力鍋は家電の中でもすごく伸びていて、めちゃくちゃ便利なの！」

というアイデアが出たことをキッカケに、私も電気圧力鍋に興味を持ち始めました。

ただ、電気圧力鍋は、使いこなせると便利なのですが、「使いこなせる人」と「使いこなせず家の中で眠らせてしまう人」に分かれてしまうことも知りました。そこで、誰でも手間なく作れる【電気圧力鍋専用のミールキット】を製作することを決意したのです。

また、社内で、

「レトルトだと添加物も多いでしょう？安心して毎日食べられるミールキットがあれば欲しいし、家族の喜ぶ顔がイメージできる！」

というニーズも知れたので、健康面も考慮して本格的にレシピを考え始めました。

このミールキットを開発する上で一番大変だったのは、レストランの味の再現性！

もともと、私はイタリアンレストランに勤務していたことや、弊社はケータリングサービスを展開して600名ほどの祝賀会にも対応してきました。

これらの経験も活かし、ミールキットは一つ一つハンドメイドで作ると決意しました。

社長、管理栄養士と一緒に、毎日作っては試食する日々・・・。

味はもちろんですが安心して召し上がっていただきたいこともあり、毎日食べても身体に優しい食材を使い、できたてを瞬間冷凍することによりレストランの味の再現に成功しました！

自動で家の中を移動して掃除をしてくれるロボットをご存知でしょうか？

電気圧力鍋はその料理版のロボットだとイメージしてみてください。

例えば、パエリアであれば、ミールキットを鍋に入れるのは5分もかかりません。鍋のスイッチを押した後、「ほったらかし」で大丈夫！お風呂に入ったり、ご家族で会話できます。帰宅後すぐに食べたい場合は、あらかじめタイマー予約をしておくことも可能です！

簡単にいうと、目を離しても安心、味も安心、ボリュームもあって満足度の高い料理が完成するのです！

ちなみに、共働きの主婦の仕事終わりにゆっくりしていただきたいため、ご家族とのコミュニケーションや楽しいことに使っていただけるようにイメージして製作しました。そのため、包丁もまな板も調理も不要。洗い物も鍋とお皿の最小限になるミールキットが誕生したのです！

ミールキット完成後、弊社のパートさんたちにさっそく利用してもらいました。

すると、

「公務員の妹もコレは便利だねって言ってます」
「看護師の嫁も、"帰ったらミールキットがあるから心強い"と言ってます」

と好評だったのです。

他には、

「宅配アプリで頼むよりもコスパが良いし、なにより罪悪感がない！盛り付けて"はい！できたよー！"と食卓に置くと家族が喜んでくれているんです！」

という声もあり、かなりの手応えを感じました。

また、従業員から、

「料理を普段しない叔父でも作れたって！留守番中のパパさんにも使ってもらえると嬉しいね！」

と報告をもらったのです。

最初は、弊社のパートさんの困りごとからスタートしましたが、自信を持って使っていただけるものを作ることができました。構想から2年が経ちましたが、このミールキットを全国にお届けしていくため、今回クラウドファンディングにチャレンジすることを決断したのです。

「電気圧力鍋がない」というあなたもご安心ください。

1年間コースのリターンを選択していただいた場合は、電気圧力鍋も特別にセットでプレゼントさせていただきます！

※詳しくは、リターン一覧表をご覧ください。

普段、がんばりすぎていませんか？

そんなあなたとご家族のサポートができれば嬉しいです！

あなたのご支援、ご参加をお待ちしております！

目標金額：50万円

（内訳）
・ミールキット製作費用、広告宣伝費、送料：41.5万円
・クラウドファンディング手数料：8.5万円

【ネクストゴール：100万円】
100万円を達成すると、新商品の開発ができるようになります！

例えば、クリスマスや敬老の日、こどもの日、ハロウィンなどのスペシャルメニューです。

これらを開発する予算として大切に使わせていただきます！

ミールキットの定期お届け12か月分です！ 
複数メニューのキットを3セット、月1回お届けします。 
なんと、電気圧力鍋つき！まだ持っていないというかた必見です。
通常価格60,000円よりも4,000円お得です！ 

初回は「シーフードパエリア」、「和牛ビーフシチュー」、「骨付き鶏のタッカンマリ」です。 
2か月目以降も美味しくて体にやさしいメニューをお届けします！

ミールキットの定期お届け3か月分です！ 
複数メニューのキットを3セット、月1回お届けします！
初回は「シーフードパエリア」、「和牛ビーフシチュー」、「骨付き鶏のタッカンマリ」です。 
2か月目以降も美味しくて体にやさしいメニューをお届けします！

ミールキットをまずは試してみませんか？
「シーフードパエリア」と「骨付き鶏のスープカレー」をお届けします。
買ったものの眠っている電気圧力鍋がある、という方には特におすすめです！

クラウドファンディング終了日：11月29日
12月からリターンの実施をおこないます。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。