こんにちは！ビストロスマイユ、ゆうごです。皆さまに応援、ご支援頂いたプロジェクトが終了しました。1ヶ月弱の期間でしたが、103名様。合計2,308,000円ものご支援を頂きました。本当に感謝のひと言です。ありがとうございます！！！プロジェクトは終了しましたが、これからが本当のスタートになります。昨日、無事に消防点検と保健所の衛生検査も完了しました。あと少し完成してない部分もあるのですが、なんとかオープンまで辿り着けそうです。ご支援いただきましたリターンに関しましては、順に個別でご連絡、リターン発送をさせて頂きますのでよろしくお願い致します。応援、ご支援本当にありがとうございます！精一杯頑張りますのでこれからもよろしくお願い致します。

こんにちは！ビストロスマイユ、ゆうごです。早いものでプロジェクト終了まであと2日となりました！！昨日も店舗にいたのですが、ちょこちょこトラブルもありましてバタバタしていました。。吸い込むはずのダクトが吸い込んでくれなかったり、動力の容量が実は足りてなかったり、、、業者さんと相談したところ、手直しを加えたら大丈夫とのことで安心しました。今日は、収納などの家具を設置してもらいます！！楽しみです。どんどん完成に向かって進んでます。プロジェクト終了まであと2日よろしくお願いします！いつも応援ありがとうございます！

こんにちは！ビストロスマイユ、ゆうごです。今日！ついに！！厨房機器が搬入されました！！！念願の食洗機。。。厨房機器が揃うだけでぐっぐっぐっっ、とビストロ感が増しました。設計図上では、しっかりと全部ピッタリ搬入出来る計算だったのですが、本当に入るまでは少し緊張したりしながら見届けてました。早く、ここで料理したい！とそわそわ、ニヤニヤしました笑プロジェクトも終了まであと5日！オープンまで大詰めです。気を引き締めて頑張ります！！

おはようございます！ビストロスマイユ、ゆうごです。プロジェクト終了まであと6日となりました！そして昨日もご支援ありがとうございました。ひとつひとつが励みにさせて頂いております！店舗はこんな感じで横のクロスも貼られて急に店っぽさが出てきましたね。ワクワクしてきます笑明日には厨房機器がドーンっと入ってきます！リターンにも載せてます、17.18日の店舗披露パーティに向かって着々と準備を進めております。この2日間は、新しく出来た店のお披露目と、通常営業とは違い立ち飲みスタイルでおつまみ系のお料理とワインを楽しんで頂こうと思っております。長らく準備してきた中、やっとお客様をお迎え出来る。僕にとって記念すべき2日間です。この大事なイベントを1日限定スタッフとして一緒に盛り上げてほしい！！そして、これからの成長も含めて見守っていただきたい。そういう想いから、今回リターンの中に店舗お披露目パーティーお手伝い権というものを出させて頂いてます。各日2名様とさせて頂いてますが、まだございますので、我こそはという方がいらっしゃいましたらよろしくお願い致します。飲食勤務じゃない方でも大丈夫ですし、もちろん飲食店勤務の方でも大丈夫です。お手伝い、絶対おもしろいと思います。イベント終わりにお疲れ様乾杯っ！ぜひしたいですね。いつもありがとうございます！プロジェクトはあと6日です、最後までよろしくお願い致します！！！

　こんにちは、ゆうごです！早いものでプロジェクト終了まであと10日となりました。現時点で75名様、計1,863,500円もの支援をいただいております。本当にありがとうございます！！！最初はどうなることかとソワソワ始まったプロジェクトですが、皆さまのご支援や温かいお言葉に励まされ、いつの間にかネクストゴールも達成させて頂きました！あと10日、皆さまと一緒に走り切りたいと思います。内装工事も、遅れてはいますが何とか間に合いそうな所まできました。無事オープンまで笑顔で辿り着けるよう1日、1日を大切に準備して参ります！昨日は栃木県益子まで器を見に行ってきたのですが、それも皆様に披露できる日が楽しみです！！伝統的な登り窯あと10日、最後までよろしくお願い致します！いつも応援ありがとうございます。